Меню
Поддержка

Густав III – первый исследователь влияния кофе на организм человека

Густав ІІІ, правящий в Швеции в те годы, решил доказать, что кофе вредно для здоровья. Следует заметить, что этот напиток появился в Швеции только в конце 17 века и долгое время не был популярным. Лишь в начале восемнадцатого века среди богатых людей стало модным регулярное употребление кофе.

Это вызвало огромное неодобрение короля, являвшегося ярым противником этого напитка. В 1746 году появился новый указ, в котором вводились огромные налоги и штрафы для тех, кто употреблял этот ароматный напиток. Наказание было жестким, тем, кто вовремя не заплатил налог (который был достаточно большим даже для состоятельных людей) грозила конфискация имущества. Через несколько лет он ввел полный запрет на употребление кофе, но люди продолжали наслаждаться его вкусом и ароматом.

Густав ІІІ был уверен во вредном влиянии кофе на человеческий организм. И одними запретами решил не ограничиваться. Он поставил за цель доказать свою правоту и решился на проведение настоящего научного эксперимента. Были выбраны два брата близнеца, которым грозила смертная казнь. Король приказал заменить казнь на пожизненное заключение, при условии, что один из них всю оставшуюся жизнь будет каждый день пить три чашки кофе, а второй – чая. Следить за результатами и регулярно докладывать о них монарху должны были два доктора.

Увы, ни сам король, ни врачи так и не дождались конца эксперимента. Подопытные значительно пережили своих наблюдателей. Что самое интересное, первым умер тот из близнецов, который пил чай. К тому моменту ему исполнилось 83 года. Когда скончался второй брат никому неизвестно.
После этого в стране еще несколько раз пытались ввести запрет на употребление кофе, но успехом эти старания так и не увенчались. В наши дни кофе является самым популярным в Швеции напитком.

Читайте также

Отлично, мы снова в эфире блога Just Coffee! Сегодня поговорим о тренде, который захватил кофейни и домашние кухни — о дрип-кофе. Расскажу, откуда он взялся, чем так хорош, и в конце дам рецепт, который удивит даже искушённых. Поехали.
21.08.2026
90
Питчеры, темперы, коврики, весы и чайники: какие аксессуары бариста нужны дома, а какие можно отложить.
20.06.2026
209
Что важно знать перед покупкой кофемашины Gaggia: кому подойдёт, какой кофе брать и как ухаживать за техникой.
20.06.2026
275
Разбираем кофемолки для дома: электрические и ручные, под фильтр и эспрессо, для новичка и увлечённого кофемана.
20.06.2026
171
Сравнение аксессуаров для фильтра: кому подойдёт Hario, когда выбрать ZeroHero и как собрать комплект без переплаты.
20.06.2026
125
Что выбрать у ZeroHero для домашнего кофе: кофемолка, воронка, чайник, фильтры, весы и полезные мелочи.
20.06.2026
52
Разбираем, чем отличается кофейная посуда Loveramics и почему форма, вес и цвет чашки меняют восприятие напитка.
20.06.2026
67
Сравниваем два подхода к кофе на Джасте: повседневная понятность, яркие вкусы, фильтр, эспрессо и подарочные сценарии.
20.06.2026
95
Гид по кофе Джаст: какие вкусовые профили искать для кофемашины, фильтра, капучино и подарка.
20.06.2026
57
Как выбрать чай, если вы обычно пьёте кофе: плотные, жареные, мягкие и вечерние варианты без лишней сложности.
20.06.2026
63
Сравнение трёх форматов: капсулы для скорости, зерно для контроля вкуса, дрип-пакеты для поездок и офиса.
20.06.2026
119