НОВОГОДНЯЯ СКИДКА -21% НА КОФЕ И ЧАЙ ТОЛЬКО ДО 13.01!
Меню
Поддержка

Густав III – первый исследователь влияния кофе на организм человека

Густав ІІІ, правящий в Швеции в те годы, решил доказать, что кофе вредно для здоровья. Следует заметить, что этот напиток появился в Швеции только в конце 17 века и долгое время не был популярным. Лишь в начале восемнадцатого века среди богатых людей стало модным регулярное употребление кофе.

Это вызвало огромное неодобрение короля, являвшегося ярым противником этого напитка. В 1746 году появился новый указ, в котором вводились огромные налоги и штрафы для тех, кто употреблял этот ароматный напиток. Наказание было жестким, тем, кто вовремя не заплатил налог (который был достаточно большим даже для состоятельных людей) грозила конфискация имущества. Через несколько лет он ввел полный запрет на употребление кофе, но люди продолжали наслаждаться его вкусом и ароматом.

Густав ІІІ был уверен во вредном влиянии кофе на человеческий организм. И одними запретами решил не ограничиваться. Он поставил за цель доказать свою правоту и решился на проведение настоящего научного эксперимента. Были выбраны два брата близнеца, которым грозила смертная казнь. Король приказал заменить казнь на пожизненное заключение, при условии, что один из них всю оставшуюся жизнь будет каждый день пить три чашки кофе, а второй – чая. Следить за результатами и регулярно докладывать о них монарху должны были два доктора.

Увы, ни сам король, ни врачи так и не дождались конца эксперимента. Подопытные значительно пережили своих наблюдателей. Что самое интересное, первым умер тот из близнецов, который пил чай. К тому моменту ему исполнилось 83 года. Когда скончался второй брат никому неизвестно.
После этого в стране еще несколько раз пытались ввести запрет на употребление кофе, но успехом эти старания так и не увенчались. В наши дни кофе является самым популярным в Швеции напитком.

Читайте также

Производство кофе на Кубе - это не просто отрасль сельского хозяйства, а настоящий памятник культурному наследию, переживший периоды колониального расцвета и современные трудности.
04.09.2025
335
Последнее время функциональные напитки становятся все популярнее. Кофе с добавками, в частности с коллагеном, не стал исключением. Его добавляют в рацион для улучшения состояния кожи, волос, ногтей и здоровья суставов. Безусловно, коллаген обладает всеми этими свойствами, но так ли он полезен, когда его потребляют вместе с кофе?
02.09.2025
1202
Кофейная культура, шагая по миру, принесла в разные страны рецепты эталонных напитков, в частности эспрессо, флэт уайта и пуровера. Россия не стала исключением: в наших кофейнях варят отличный кофе по международным стандартам на классном зерне. Но настоящее волшебство происходит там, где международные стандарты встречаются с локальными вкусами и традициями. Российские кофейни, особенно в регионах, все чаще уходят от шаблонов и создают уникальные напитки, которые говорят с гостем на языке местных вкусов и традиций. Таким образом, кофейни занимаются не просто маркетингом, привлекая новых гостей необычными напитками в меню, но и погружают посетителей в культурный код региона.
28.08.2025
426
Латте в кофейне после рабочего дня, чашечка эспрессо в офисе перед долгой дорогой домой или сваренный в турке кофе вечером перед телевизором или к книге - для многих это стало привычной частью жизни. Мы уже давно относимся к кофе, как к напитку, который сопровождает нас везде, но практически каждый из нас частенько слышит такую фразу: «Не пей кофе на ночь, уснуть не сможешь!» или обязательно найдется кто-то, кто скажет, что «кофе - это вредно и его лучше не пить вообще» .
26.08.2025
3833
Мы все любим кофе за его бодрящие свойства, хотя он известен не только ими. Кофе - это еще и отличный ингредиент для приготовления десертов. Многие из которых, кстати, даже не требуют термической обработки. В этой статье делимся 3 рецептами, которые вы с легкостью сможете повторить дома.
21.08.2025
750
Фильтр-шот - напиток, который объединяет в себе достоинства эспрессо и фильтр-кофе. Его объем составляет 90-110 мл, и он чем-то напоминает лунго. Наверняка, вы слышали об этом напитке, особенно, если заглядывали в кофейни Петербурга (где его и придумали бариста). Готовится он на зерне светлой обжарки под давлением в кофемашине.
19.08.2025
322
Если вы любите кофе и мечтаете о собственном уголке с атмосферой любимой кофейни, то откроем вам секрет - реализовать это проще, чем кажется!
14.08.2025
275
Флэт уайт (Flat White) — кофейный напиток, который в кофейной иерархии находится где-то после капучино по крепости. Он состоит из эспрессо, молока и тонкого слоя глянцевой молочной пены. Стандартный размер напитка составляет 220 мл: он более насыщенный и кофейный, а количество пены составляет меньший процент напитка, нежели в капучино.
12.08.2025
1118
Кофе и чай — два самых популярных напитка в мире. Оба бодрят, содержат антиоксиданты и имеют армию преданных поклонников по всему миру. Несмотря на множество схожих свойств, они кардинально отличаются друг от друга. В этой статье разбираемся, в каком из продуктов содержится больше кофеина и что полезнее для здоровья.
07.08.2025
801
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Его часто пьют для бодрости, для настроения или просто для наслаждения. Многие начинают свой день с чашки крепкого эспрессо или американо, еще не успев позавтракать. В этой статье разбираемся с фактами и мифами касательно того, безопасно ли пить кофе натощак.
05.08.2025
809
Август — время, когда хочется наслаждаться летом, встречать рассветы, танцевать на закате, пробовать новое. Мы собрали 3 классных рецепта холодного кофе, которые легко приготовить дома, чтобы пить любимый напиток в любое время дня и ночи.
31.07.2025
331