-20% на кофемолки zero hero и другие аксессуары!
Меню
Поддержка

Кофе Никарагуа

Мало кто знает о событиях, благодаря которым европейцы узнали о кофе из Никарагуа. А ведь его появление на мировом рынке имеет интересную предысторию.
Его называют «напитком солидарности», ведь именно торговля кофе помогла крестьянам этой страны выжить в тяжелых экономических условиях. В настоящее время никарагуанский кофе востребован в среде настоящих ценителей этого напитка. Он обладает прекрасным вкусом с легкой кислинкой и великолепным ароматом. Кроме того отличается высочайшим качеством и хорошей обжаркой.
А начиналось все в восьмидесятые годы прошлого века. Тогда внимание всего мира было приковано к этой маленькой стране, сумевшей освободиться от власти диктатуры. Все передовое человечество сочувствовало произошедшей революции и поддерживало ее жителей. Диктатор был изгнан из страны, но до мира было еще очень долго. На протяжении 10 лет страну будоражили непрекращающиеся военные конфликты. В результате она находилась на грани разорения.
Чтобы реально помочь людям, обретшим свободу, в страну отправились сотрудники компании GEPA. Они и начали импортировать местный кофе на европейский рынок. Вначале торговля осуществлялась под эгидой государства. Впоследствии было налажено сотрудничество напрямую с крестьянскими хозяйствами.
Не все складывалось гладко. В районах, где находились кофейные плантации, регулярно шли бои. Кофе, который являлся основной статьей экспорта, был необходим не только новому правительству, но и повстанцам. Но после многих усилий в июле 1980 года первая партия кофе попала к покупателям.
Первые поставки осуществлялись в Германию и страны третьего мира. Уже в 1980 году около 128 тысяч пачек весом 250 грамм было продано покупателям. Очень быстро напиток стал необычайно популярным. В настоящее время GEPA импортирует на европейский рынок больше двухсот тысяч килограмм зеленого кофе ежегодно. Сейчас они сотрудничают уже не с маленькими крестьянскими хозяйствами, а с достаточно крепкими фермерскими организациями.
Всего за несколько десятков лет никарагуанский кофе занял заметные позиции на мировом рынке, и количество поставляемого напитка продолжает увеличиваться. Стремительный взлет кофейного производства и его отличные качества оказал значительное влияние на экономическое состояние Никарагуа

Купить и попробовать настоящий никарагуанский кофе можно у нас. JCF гарантирует свежесть кофейного зерна и совершенство вкуса выбранного кофе.

Читайте также

Разбираемся, какие тенденции в чайной индустрии существуют в 2025 году, и рассказываем, какие чаи будут в тренде и почему.
06.05.2025
26
История дрип-кофе началась в Японии в начале 1990-х: японец Каичи Сузуки придумал пакеты с молотым кофе. В первой итерации дрип представлял собой саше, которое опускалось в горячую воду и заваривалось как чай из чайного пакетика.
01.05.2025
42
Чтобы кофе был всегда вкусным, необходимо подходить к его приготовлению с умом. Понимание факторов, которые влияют на итоговый результат, дает возможность экспериментировать и подбирать лучшие рецепты для приготовления своей чашки. Также это позволяет подобрать подходящий помол, температуру, способ заваривания, и по необходимости корректировать рецепт.
29.04.2025
69
Когда кофеина в нашей крови слишком много, но мы хотим выпить чего-нибудь тонизирующего, то на помощь приходят травяные чаи. Они активно применяются, как в фармакологии, так и в повседневной жизни.
24.04.2025
58
В этом году лето наступило слишком неожиданно, а это значит, что еще вчера нужно было задуматься о том, какие холодные напитки будут актуальны в этом сезоне.
22.04.2025
145
По данным на 2024 год около 73% американцев пьют кофе ежедневно, 3,8% — раз в неделю, а 16,1% — несколько раз в неделю. Существует статистика, что в среднем американцы выпивают 3,1 чашки кофе в день, что в общем составляет более 682 миллионов чашек в сутки.
17.04.2025
45
Кофе — своеобразный феномен современного мира. Мы сами рекламируем этот продукт, потому что в нашем сознании он прочно закрепился, как напиток сильных, успешных и умных людей. Мы пьем кофе перед учебой, во время учебы, по пути в аэропорт, только приехав в новый город или в новую страну, на работе, по пути на работу, утром и даже иногда перед сном. Мы фотографируем стаканы с кофе в разных локациях и чашки с кофе в разных заведениях и сами делаем рекламу и компаний, и этого продукта. Кофе давно является не просто продуктом, но частью нашей ежедневной культуры.
15.04.2025
45
Многие не представляют своей жизни без кофе и пьют его в большом количестве. Если вас интересует, каким образом кофе влияет на организм человека, то этот материал для вас. Мы изучили несколько исследований о влиянии кофе на наш организм и решили поделиться ими с вами.
10.04.2025
90
Чай — это всегда про процесс и момент здесь и сейчас. Чай дает возможность расслабиться и наслаждаться моментом. Несмотря на то, что в чае содержатся вещества, вызывающие тонизирующий эффект (кофеин, теобромин и теофиллин), он может и расслаблять. 
08.04.2025
43
На пачках кофе вы часто можете встретить обозначение «анаэробная Колумбия», «натуральная Эфиопия», «мытая Кения» или «Индонезия гилинг басах/вэт-халл» — рядом со страной произрастания обжарщики обычно пишут способ обработки кофе. В этой статье разбираемся подробнее, что представляет из себя каждый из видов обработки кофе.
03.04.2025
55
Многие думают, что кофе в Россию привез Петр I после своего путешествия по Европе. В то время в старом свете уже были достаточно распространены кофейные дома, где люди разных сословий обсуждали философию, политику и, естественно, пили кофе. Царя восхитило то, каким образом устроены эти общественные пространства в Голландии, и он привез эту традицию в Россию. Петр стал первым амбассадором кофе в России, издав указ, по которому он обязывал подавать этот напиток на светских мероприятиях.
01.04.2025
47