Распродажа аксессуаров! Осталось:
Меню
Личный кабинет
Eщё
Поддержка
8 (800) 333 96 40 info@justcoffee.ru
Telegram VK WhatsApp
Онлайн-чат
Кофейный мир

Видео: "Рождение эспрессо"

548 кофе эспрессо портафильтр

е
Фото любезно предоставлено Frans Goddijn..

Житель Сиэтла Стивен Суини любит создавать интересные вещи. К счастью для нас, он также проявляет интерес к кофе. В его портфолио присутствуют разнообразные интересные "тюнинг-up"ы для кофейных машин и дизайнерские держатели портофильтров для кофемолок HG. К тому же он любит снимать видео по технологии slow-motion. C одним из которых мы и познакомим Вас сегодня.

портафильтр

Как все уже поняли, одним из последних творений изобретателя является прозрачный портофильтр для кофе машины. К сожалению его изобретения производятся для ограниченного использования. Несмотря на использованные материалы в портофильтре - он получился со слов создателя долговечным несмотря на работу в экстремальных условиях.
В чем же "фишка" изобретения ? Конечно же - возможность наблюдать за одной из основных стадий приготовления эспрессо!
В замедленной видеозаписи, сделанные совместно Frans Goddijn и Roemer Overdiep с наложением музыкального ряда от Alexandre Desplat, мы сможем наблюдать это чарующее зрелище во всех подробностях!



А для любителей разобраться в нюансах и тонкостях процессов, которые происходят на экране - мы подготовим статью, в которой детально все расскажем.....Следите за новостями на нашем сайте.

Читайте также

Как устроено производство кофе на Кубе
Производство кофе на Кубе - это не просто отрасль сельского хозяйства, а настоящий памятник культурному наследию, переживший периоды колониального расцвета и современные трудности.
04.09.2025
172
Кофе с коллагеном: бьюти-тренд, веяние моды или лайфхак, который нужно брать на заметку и внедрять в жизнь?
Последнее время функциональные напитки становятся все популярнее. Кофе с добавками, в частности с коллагеном, не стал исключением. Его добавляют в рацион для улучшения состояния кожи, волос, ногтей и здоровья суставов. Безусловно, коллаген обладает всеми этими свойствами, но так ли он полезен, когда его потребляют вместе с кофе?
02.09.2025
544
Как кофейни в России адаптируют кофе под местные вкусы и традиции
Кофейная культура, шагая по миру, принесла в разные страны рецепты эталонных напитков, в частности эспрессо, флэт уайта и пуровера. Россия не стала исключением: в наших кофейнях варят отличный кофе по международным стандартам на классном зерне. Но настоящее волшебство происходит там, где международные стандарты встречаются с локальными вкусами и традициями. Российские кофейни, особенно в регионах, все чаще уходят от шаблонов и создают уникальные напитки, которые говорят с гостем на языке местных вкусов и традиций. Таким образом, кофейни занимаются не просто маркетингом, привлекая новых гостей необычными напитками в меню, но и погружают посетителей в культурный код региона.
28.08.2025
215
Кофе на ночь: правда и мифы
Латте в кофейне после рабочего дня, чашечка эспрессо в офисе перед долгой дорогой домой или сваренный в турке кофе вечером перед телевизором или к книге - для многих это стало привычной частью жизни. Мы уже давно относимся к кофе, как к напитку, который сопровождает нас везде, но практически каждый из нас частенько слышит такую фразу: «Не пей кофе на ночь, уснуть не сможешь!» или обязательно найдется кто-то, кто скажет, что «кофе - это вредно и его лучше не пить вообще» .
26.08.2025
1574
Топ-3 десерта с кофе в составе, которые легко приготовить
Мы все любим кофе за его бодрящие свойства, хотя он известен не только ими. Кофе - это еще и отличный ингредиент для приготовления десертов. Многие из которых, кстати, даже не требуют термической обработки. В этой статье делимся 3 рецептами, которые вы с легкостью сможете повторить дома.
21.08.2025
302
Что такое фильтр-шот и кто его придумал?
Фильтр-шот - напиток, который объединяет в себе достоинства эспрессо и фильтр-кофе. Его объем составляет 90-110 мл, и он чем-то напоминает лунго. Наверняка, вы слышали об этом напитке, особенно, если заглядывали в кофейни Петербурга (где его и придумали бариста). Готовится он на зерне светлой обжарки под давлением в кофемашине.
19.08.2025
223
Чек-лист по созданию домашней кофейни
Если вы любите кофе и мечтаете о собственном уголке с атмосферой любимой кофейни, то откроем вам секрет - реализовать это проще, чем кажется!
14.08.2025
215
Флэт-уайт: история напитка
Флэт уайт (Flat White) — кофейный напиток, который в кофейной иерархии находится где-то после капучино по крепости. Он состоит из эспрессо, молока и тонкого слоя глянцевой молочной пены. Стандартный размер напитка составляет 220 мл: он более насыщенный и кофейный, а количество пены составляет меньший процент напитка, нежели в капучино.
12.08.2025
343
Кофе vs чай: где больше кофеина и что лучше для здоровья
Кофе и чай — два самых популярных напитка в мире. Оба бодрят, содержат антиоксиданты и имеют армию преданных поклонников по всему миру. Несмотря на множество схожих свойств, они кардинально отличаются друг от друга. В этой статье разбираемся, в каком из продуктов содержится больше кофеина и что полезнее для здоровья.
07.08.2025
363
Кофе и здоровье: можно ли пить кофе натощак
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Его часто пьют для бодрости, для настроения или просто для наслаждения. Многие начинают свой день с чашки крепкого эспрессо или американо, еще не успев позавтракать. В этой статье разбираемся с фактами и мифами касательно того, безопасно ли пить кофе натощак.
05.08.2025
250
Топ-3 рецепта холодного кофе в домашних условиях для жаркого августа
Август — время, когда хочется наслаждаться летом, встречать рассветы, танцевать на закате, пробовать новое. Мы собрали 3 классных рецепта холодного кофе, которые легко приготовить дома, чтобы пить любимый напиток в любое время дня и ночи.
31.07.2025
219