Турка

Готовить кофе можно по-разному. Каждый выбирает вариант, исходя из своих пристрастий и возможностей. Один из самых простых и древних способов – это приготовление кофе в турке. Несмотря на появление современных машин, этот вариант один из самых популярных. У каждого истинного ценителя есть свои маленькие секреты. Но для начинающих главное разобраться с общей технологией.

В наши дни особой популярностью пользуется эспрессо. Для непосвященных – это кофе, имеющий пушистую белую пенку и неповторимые вкусовые качества. Чаще всего этот напиток готовят в специальных заведениях или используют кофемашину. Что же делать тем, кто еще не обзавелся таким аппаратом, неужели отказываться от удовольствия? А вот и необязательно, эспрессо можно приготовить и дома в турке