Аксессуары для кофе classix pro

Многие европейцы и россияне, не знакомые тесно с культурой Китая, уверены, что здесь пьют только чай. На самом деле это не так: китайцы, особенно из светских, европеизированных семей, с удовольствием пьют и кофе. Кроме того, страна активно участвует в создании новых трендов в области употребления этого бодрящего напитка. И дело не только в том, что многие компании переносят сюда свое производство. Здесь также появляются интересные бренды, и аксессуары для кофе Classix Pro — лучшее тому доказательство. Как видно из названия, компания работает для профи, то есть для бариста, занимающихся приготовлением американо и эспрессо в кофемашинах. Но и для домашнего использования такие инструменты тоже подойдут, ведь никто не откажется усовершенствовать процесс изготовления.

Итак, китайцы действительно пьют кофе, у них есть и кофемашины, и кофешопы, но во многом они следуют именно европейской культуре, а не создают свои традиции. Именно поэтому брендовая продукция прекрасно подходит для использования в кафе повсеместно, без каких-либо ограничений по месту расположения заведения и вне зависимости от того, какие сорта напитка здесь подают.

Бариста, знающие о кофе все, умеющие его прекрасно готовить и красиво подавать, по достоинству оценят ассортимент бренда из Китая. Так, в него включены:

• Темпер, специальная "печать", помогающая спрессовывать таблетки из молотого кофе по размеру порта кофемашины. Чаще всего темперовка используется при приготовлении эспрессо по итальянской технологии, то есть достаточно крепкого напитка. Именно от нее в конечном итоге зависит крепость.

• Питчер, небольшой кувшин или молочник, чаще всего выполненный из окрашенной порошковым методом стали. Используется для тех рецептов, где в кофе добавляется молоко, взбитое до состояния нежной пенки. Непосредственно в питчере и взбивается молоко для макиато, капучино и латте.

• Френч-пресс для поклонников густого, ароматного и бодрящего кофе с выраженной ноткой терпкости

• Нот-бокс или аксессуар, позволяющий поддерживать барную стойку бариста в чистоте. Именно сюда выбивают использованный кофе из фильтра. Такое приспособление считается обязательным к приобретению в кафе.

• Холдер, приспособление в виде рожка, помогающее сформировать кофейную таблетку.

• Гейзер для сиропов, необходим для капучино и кофейных коктейлей. Это — насадка для бутылок с топпингами, позволяющая аккуратно дозировать сладкие добавки и вливать их в емкость без разбрызгивания.

• Джиггер, комплект из двух мерных стаканчиков, выполненных из нержавеющей стали, позволяющий четко отмерять нужный объем жидкости. В одном джиггере помещается 44 мл жидкости.

• Весы для взвешивания зерна или молотого кофе, а также для контроля количества жидкости в емкости при приготовлении по технологии "на пролив".

Настоящий кофейных дел мастер не будет доверять процесс приготовления автоматической кофемашине полностью, даже если речь идет о технике с "искусственным интеллектом". Дело в том, что квалифицированный бариста — гордость заведения, который все делает красиво и умеет рассказать посетителям об особенностях правильного помола, смешивании разных сортов, темперовки и подачи. Одним словом, только профи убедит посетителей в том, что в кафе подают действительно уникальные напитки, даже если их готовят по традиционным рецептам. Впрочем, не обязательно работать в кафе, чтобы любить и ценить этот благородный бодрящий напиток. Ведь его можно готовить и дома, на радость семье и гостям. Однако учитывайте, что все знания о кофе и навыки его приготовления полноценно раскрываются только при использовании соответствующих приспособлений.

И в нашем каталоге вы найдете все профессиональные аксессуары для того, чтобы сварить кофе и красиво его подать. Именно этот китайский бренд предлагает стильные темперы с пластиковыми и деревянными ручками, пластмассовые прозрачные станции-подставки под емкости, металлические чайники для молока и сервировки. Есть здесь и необычные органайзеры, позволяющие аккуратно хранить все аксессуары на рабочем месте или на кухне. Еще в перечне аксессуаров, доступных для быстрого заказа, обязательно присутствуют подставки под бумажные стаканчики, которые можно аккуратно разместить сразу на барную стойку. Бариста по достоинству оценят вместительные нок-боксы, разравниватели, банки с крышками для хранения зерна. Отдельно представлен широкий ассортимент питчеров, включая дизайнерские решения в красивых желтых и голубых тонах. Для молочников есть специальные встраиваемые мойки. И не забудьте о весах с таймером для лучшего контроля над процессом на каждом этапе. С такой "экипировкой" кофе будет получаться еще вкуснее!

Благодаря им отточенная работа профессионала превратится в красивое шоу!