Аксессуары Для Кофе Moccamaster / 253

Аксессуары для кофе Moccamaster — это приспособления люкс-класса, техника, выпускающаяся на самом высоком уровне. В ассортименте представлены термосы для заваренного напитка, которые можно использовать и при подаче. Но самое главное, что компания выпускает — премиальные кофеварки. Создатели бренда утверждают, что они умеют делать "лучший кофе в мире", и по мнению многих кофеманов, это действительно так. Есть и документальное подтверждение этого: весь модельный ряд сертифицирован по стандартам Europian Coffee Brewing Center и Speciallity Coffee Associations of America and Europe, о чем имеются соответствующие документы.

Само название компании можно прочесть как "моккамастер", но полностью оно звучит как Technivorm-Moccamaster. Вот уже почти 50 лет она специализируется на выпуске первоклассных профессиональных машин капельного типа. Техника конструируется опытнейшими инженерами и собирается из экологически чистых и надежных материалов исключительно вручную, на собственном заводе в Голландии. Большая часть сырья, используемого в производственном процессе, подходит для вторичной переработки. Что интересно: детали корпуса выполнены не из пластика, а из более долговечного и презентабельного алюминия. А элементы системы подачи воды, как и трубы внутри нагревателя, выполнены из меди, что позволяет выдерживать температуру строго в диапазоне 92-96 градусов. Изготовление, сборка и испытания на этом предприятии — полностью ручной труд, причем задействуются специалисты самой высокой квалификации. Это помогает исключить даже мельчайшие ошибки и неточности, которые могли бы возникать при автоматизированном производстве. Современный подход к производству и правильный выбор материалов делает модели "неубиваемыми" и при этом они остаются простыми в эксплуатации, интуитивно понятными и легкими в обслуживании. Они действительно помогают экономить время и при этом не мешают наслаждаться вкусом. Пользователям не придется искать компромисс между скоростью и правильностью приготовления.

Секрет заключается в том, что все модели "умеют" поддерживать температуру заваривания и время выдержки на оптимальном уровне. Благодаря этому главные ингредиенты, кофейное измельченное зерно и подогретая вода, контактируют друг с другом ровно столько, сколько это необходимо. Получается, будто бы на кухне "поселился" опытный бариста, способный готовить чашки одну за другой вне зависимости от времени суток. Но техника вполне подходит не только для домашнего использования: ее мощности и ресурса хватит и для обслуживания специализированного кафе.

Говорят, что в мире уже продано 10 миллионов единиц этой техники. Безусловным коммерческим успехом бренд обязан своему создателю, Жерару Клементу-Смиту, промышленному инженеру. С 1965 года он создает продукты для кофейной индустрии. Вначале это были кофемолки с запатентованной системой вентиляторов, предупреждающих перегрев зерна при измельчении. Модель стала настолько успешной, практичной и функциональной, что продается и сегодня. Первые фирменные кофемашины разрабатывались на основе моделей немецкой компании Douwe Egberts. В нее вносились технологические усовершенствования, и каждый успешный продукт назвался в честь года, в который был выпущен. Родоначальницей современного модельного ряда можно назвать машину, сделанную в 1968 году. Сегодня профессиональные измельчители кофейного зерна, равно как и кофеварки, выпускаются по фирменным патентам и на собственном заводе. В процессе выпуска задействовано 150 человек, и каждый из них знает, насколько важен ручной труд, насколько профессионализм рабочего сказывается на общем качестве техники.

Интересно, что многие культовые модели бренда, популярные по сей день, появились в 70-80-х годах. Казалось бы, им суждено стать раритетами в музеях, но нет, они продолжают трудиться по назначению. Эти аппараты и функционируют без сбоев, и выглядят солидно — отличное сочетание для всех, кто не привык размениваться по мелочам. Интересно, что можно подобрать разные модели: те, что варят в большую емкость, и те, что подают готовый напиток прямо в чашку. Ориентировочно на приготовление 100 мл кофе понадобится 1 минута.

Наша компания предлагает высококлассные кофемолки Moccamaster, созданные специально для ценителей кофе, которые не представляют начало дня без ароматной чашечки. Фирма считается первым и наиболее популярным брендом по выпуску техники для приготовления бодрящего напитка в Скандинавии, где самый высокий уровень потребления кофе на человека. Дизайн у техники тоже на высоте: комбинация блестящего хрома с матовым черным или красным неизменно вызывает восхищение даже у тех, кто очень требователен к интерьеру.