Меню
Поддержка

Кофеварки aeropress

4
сортировать
Сортировка
Бренд
Бренд

Категория
Категория

! Не удалось загрузить.
Повторить
сбросить фильтр
Показать еще
Не удалось загрузить
Повторить

Официальный магазин Just Coffee — Кофеварки Aeropress

Кофеварки Aeropress подходят для альтернативной технологии заваривания. Эта техника не предусматривает электрического подключения и может работать даже в транспорте или в кемпинге. Некоторым кофеманам кажется, что это слишком оригинальный способ заваривания. И они правы: действительно, эта техника позволяет получать чистый напиток без малейшей примеси гущи, ароматный и с интенсивным вкусом. Не нужны никакие дополнительные емкости: только аэропресс, фирменные фильтры, качественное молотое зерно и любимая чашка (или походная кружка, по обстоятельствам). В конструкции нет деталей, которые могут выйти из строя или не сработать из-за сбоя в электронике, так что это действительно надежный помощник.

Кофеварки Aeropress

Первый аэропресс появился в 2005 году благодаря Алану Адлеру, директору фирмы Аэроби. Интересно, что эта модель повышенной компактности, хоть и была рассчитана на тех, кто постоянно находится в движении, вначале завоевала популярность среди профи. Секрет в том, что одна такая кофеварка позволяла приготовить большую порцию отличного напитка всего за 60 секунд. При этом все вкусовые характеристики, присущие зерну, сохранялись и проявлялись на 100%.

Сама конструкция предельно проста: это цилиндр, через который напиток будет проходить непосредственно в чашку, и поршень. Внешне все устройство напоминает медицинский шприц, только в увеличенном размере. Также здесь предусмотрены специальная крышка и метка для установки фильтра непосредственно в цилиндре. Поршень продавливает воду нажатием. А за счет того, что между ним и цилиндром установлена резиновая прокладка, создается давление. Именно оно и запускает процесс экстракции. Оптимальные пропорции для приготовления — от 15 до 17 грамм кофе и 200-220 мл. Учитывайте, что часть влаги впитает гуща, поэтому выход порции будет где-то 185-190 мл. Также профессионалы рекомендуют использоваться только свежемолотый кофе: он более ароматный и дает насыщенный вкус, поскольку масла в нем еще не успели окислиться. Что же касается сортов, то лучше поэкспериментировать и подобрать именно тот вариант, что понравится лично. Причем это может быть либо моносорт, либо комбинация — как говорится, исключительно дело вкуса. И не перепутайте температуру воды. Оптимально, когда она составляет от 80 до 93°C, то есть не слишком горячая или сразу же из чайника. Если использовать кипяток, то напиток будет горьким даже несмотря на то, что выбраны лучшие сорта.

Чтобы получить кофе с выраженными фруктовыми нотками и приятной горечью, используют такую технологию:

  • Нагрейте воду, фильтрованную или бутилированную. Ее должно быть больше, чем рекомендовано для одной чашки, так как фильтр потребуется предварительно промыть
  • Разместите бумажный фильтр в пластиковой колбе (это абсолютно гигиенично и не приведет к появлению посторонних запахов и примесей)
  • Засыпьте внутрь нужное количество зерна среднего помола (примерно как морская соль)
  • Теперь соберите кофеварку и вытяните поршень в открытое положение
  • Залейте измельченное зерно небольшим количеством жидкости (достаточно 2 столовых ложек, то есть до 30 мл) и перемешайте получившуюся гущу. Оставьте ее настояться на 30 секунд
  • Залейте остальное в поршень и переверните всю конструкцию на емкость

Многие даже сравнивают полученный напиток с эспрессо, хотя разница во вкусах все же есть. Те, кто выбирают аэропресс, знают, что полученный таким образом продукт более жидкий, но при этом все же очень вкусный. Ведь в процессе продавливания нагретой влаги через смоченную кофейную гущу успевает проходить равномерный процесс экстракции.

Выгодная покупка в Justcoffee

В нашем интернет-магазине можно купить оригинальный аэропресс в полной комплектации. Этот механический пресс обеспечит отличное качество напитка и при этом останется компактным и недорогим. Такую ручную кофеварку ценят по всему миру, причем не только путешественники, но и студенты, офисные работники, владельцы компактных кухонь и профессиональные бариста. Это действительно фаворит среди компактных моделей, невероятно удобный в использовании и такой современный!

Для наших клиентов — только оригинал, произведенный и упакованный на территории США, который легко станет украшением кухни или бара. Кофеварка для альтернативного заваривания поставляется в комплекте с фильтрами (350 штук, выполненные из органической бумаги). Для удобства комплект дополнен сразу тремя полезными приспособлениями. Это воронка для засыпания порошка, лопатка для размешивания гущи и мерная ложка для контроля объема (на 8 и 10 грамм, можно отсчитать любое количество порций). Также в некоторых моделях уже включена в комплект транспортировочная сумочка, что еще больше упрощает перевозку.

Популярные бренды: