Фильтры для кофеварки aeropress

Фильтры для кофеварки Aeropress входят в комплект поставки с оригинальным устройством, а потом могут приобретаться отдельно. Предлагаем стандартные фирменные фильтры из белой бумаги, в количестве по 350 штук в упаковке. Именно они помогают делать свежеприготовленный кофе таким чистым, вкусным и ароматным, каждую чашку. Этот способ заваривания считается альтернативным и очень нравится экспериментаторам благодаря лаконичности и простоте. В основе метода — технология прямой фильтрации, а микрофильтры помогают полностью задержать зернистые "гранулы", не позволяя им попадать в чашку.

Фильтры для кофеварки Aeropress

Профессиональные бариста знают, что у каждого кофемана свой вкус. Кому-то нравятся горькие оттенки, а кому-то — выраженные фруктовые нотки, одни ценят приятную кислинку, а другие — следят за тем, чтобы напиток был как можно более насыщенным, крепким. Можно ли получать разные варианты кофе, используя один и тот же рецепт и проверенный сорт, но меняя время выдержки или степень давления на пресс? Оказывается можно, и аэропресс хорош именно своей вариативностью. Тот, кто заваривает кофе в нем, может экспериментировать с деталями. Но почему же производители решили использовать именно бумажные фильтры? Ведь в других технологиях применяются и иные материалы. Например, капельный метод зачастую используется с многоразовыми фильтрационными элементами, а эспрессо-машины работают с металлическими сетчатыми корзинами. Дело в том, что бренд спонсировал полноценные исследования, проходившие в тех странах, где больше всего любят кофе и умеют его заваривать, — в Италии и в Турции. Через бумажные диски отлично фильтруется зерно среднего и мелкого помола. Также в таком напитке снижается кислотность. Кроме того, после приготовления сформированную таблетку с гущей можно выбросить прямо вместе с использованным фильтром — все удобно, гигиенично и экологично. Важный момент: по сравнению с металлическими приспособлениями, устанавливаемыми в электрических кофемашинах, бумага удерживает значительно больший процент кофейных масел. Это гарантировано улучшает вкус напитка, убирает горькость и по-новому раскрывает все дополнительные нотки. Например, можно почувствовать, что выбранное зерно напоминает сухофрукты. Причем чашка заваривается максимум за 1,5 минуты даже на природе, на даче или в кемпинге. Отличный результат как для простых дисков из бумаги!

Интересно, что бренд использует исключительно очищенную бумагу, произведенную из натурального сырья. Она не ворсистая, не залипает, но достаточно плотная для того, чтобы удерживать все частицы и масла, загрязняющие готовый напиток. Соблюдайте правило: каждое заваривание — один новый фильтр, и вкус не будет искажаться. Еще один важный момент: некоторые гурманы избегают использовать такие дополнения на целлюлозной основе, полагая, что они негативно отражаются на вкусовых нотках. Профессионалы советуют вначале пролить пресс горячей водой, а потом уже насыпать свежемолотое зерно и заваривать.

Выгодная покупка в Justcoffee

Сам по себе аэропресс появился как "идеальная кофеварка", разработанная известным американским изобретателем. Алан Адлер решил отказаться от сложных механизмов в пользу простого и понятного ручного управления. Его изобретение пришлось особенно по душе тем, кто мечтал готовить бодрящий напиток в любых условиях и не ждать, пока соберется компания для запуска кофеварки. Ведь раньше в американских офисах стояла такая громоздкая техника, которая могла приготовить только 6 чашек одновременно как минимум.

Адлер, профессор Стэнфордского университета, потратил много времени на поиск идеальных способов, форм и пропорций. Результатом и стал это элегантный и простой в использовании пресс. Естественно, изобретатель просто не мог не предусмотреть удобнейшую систему фильтрации, поэтому и толщину фильтров, и их материалы и размер он также подбирал самостоятельно. Сегодня достаточно купить фильтрующие диски в большой упаковке, и чашка ароматного кофе всегда будет готова для вас даже на отдыхе! Советуем поддерживать стабильный запас этих бумажных дисков, особенно тем, кто не ограничивается все одной кружкой в день.

Что же касается применения, то здесь тоже все максимально просто: достаточно просто расположить внутри бумажный диск, подготовить зерно среднего помола и чайник с горячей водой (не кипятком), а также любимую кружку. Чем сильнее измельчено зерно, тем больше вероятность, что частички его попадут в готовый напиток. Поэтому если используете кофе из пачки (молотый), то положите лучше два фильтра подряд. Кстати, такая система отлично задерживает вещество кофестол, вызывающее появление холестериновых бляшек. Так что кофе становится еще и более безопасным!