8 (800) 200 14 70 Заказать звонок
Круглосуточно Online
В корзине нет добавленных товаров

Черный чай "Дянь Хун" 50гр

Преимущества Just Coffee
  • Бесплатная доставка по Москве
  • Каждый день свежая обжарка
  • Не понравилось? Вернем деньги!

  • Название: Дянь Хун (Юньнаньский красный)
  • Вид: черный чай
  • Регион: Китай, провинция Юньнань
  • Урожай: весна 2019 г.

Описание: Дянь Хун —  знаменитый красный чай из провинции Юньнань. В его составе много золотых почек, которые придают вкусу мягкость и сладость.

Дянь Хун производят в южной провинции Юньнань. Дянь – ее старое название, оно относится ко времени династии Тан, когда в Юньнани начали делать прессованный пуэр (619 – 907 гг н.э.). Хун ча – по-китайски «красный чай». Дянь Хун Ча – означает Юньнаньский красный чай. Он появился в 1935 году, когда чаевод по имени Ли Фу открыл новый способ обработки чайного листа. С тех пор чай Дянь Хун стал известен сначала в Китае, а после и по всему миру.

Дянь Хун растет высоко в горах на высоте более километра над уровнем моря. Субтропический климат этих мест, а также их высота, служат залогом неповторимого вкуса и аромата этого чая.

Органолептические характеристики: Чай с ароматом меда, ржаного хлеба и гибискуса.  Во вкусе овсяное печенье с изюмом, мед, молочный шоколад. Плотное тело, приятное долгое послевкусие.

Рекомендации по завариванию: для заваривания использовать мягкую воду (30-150мг/л) температурой 85-95С. При заваривание быстрыми 5-15 секундными проливами (гайвань, типот, маленький чайник) использовать 4-5гр чая на 100мл воды, при заваривании настаиванием (европейский способ - в большом чайнике) использовать 1-2гр на 100мл воды и настаивать в течении 3-5 минут.

 

Артикул: 1281950

image description
Отзывы (0)
Написать отзыв