Меню
Поддержка

Капсулы Мексика Иксуатлан Ф1 10 шт

Уже купили: 65 шт. из 15 города городов городов
Есть в наличии
В аромате – темный виноград, черничный пирог и алкогольные ноты.
Во вкусе - варенье из садовых ягод и фруктовый йогурт.
Часть света: Веракрус
Метод обработки: натуральный
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Описание вкуса:

Яркий кофе с средним телом и гладкой обволакивающей текстурой. В аромате – темный виноград, черничный пирог и алкогольные ноты. Во вкусе - варенье из садовых ягод и фруктовый йогурт. Приятное, продолжительное ягодное послевкусие.

Регион: Веракрус

Высота: 1500-1700 м

Разновидности: F1

Способ обработки: натуральная, анаэробная

Сбор урожая: 2020 г.

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

Ixhuatlan del cafe — центр обработки кофе проекта Santuario Project Mexico, он был основан в 2018 году. Это полностью интегрированный комплекс, оборудованных всем необходимым для различных способов обработки и сушки кофе, на территории центра также расположен кофейный сад (550 га), лаборатория и склад.

Иксуатлан работает с несколькими мелкими производителями кофе из Веракруса — принимает от местных фермеров только лучшие партии, которые затем обрабатываются под бдительным присмотром опытных менеджеров по обработке проекта Сантуарио. Эти фермеры получают поддержку от AMSA Veracruz.

В центре установлено новое современное оборудование и чистые резервуары для ферментации (что также позволяет лучше контролировать стадии ферментации).

После обработки каждая партия медленно сушится в тени на африканских кроватях с использованием вентиляторов и экстракторов для поддержания абсолютной стабильности температуры и влажности в процессе сушки.

Особенность обработки данного лота:

  • Сбор спелых ягод — 23-24° brix
  • Замачивание ягод в чистой воде — 4 ч
  • Анаэробная ферментация — 72 ч
  • Сушка на патио — 23 дня
  • Стабилизация уровня влажности до 10.5% / доп. сушка в тени — 6 дн
  • Финальная стабилизация в грейн-про мешках — 12 дн

 

В одной упаковке 10 капсул, в каждой капсуле по 5,5 гр молотого кофе. Во время упаковки из капсул откачивается воздух и закачивается азот, для продления срока хранения. Кофе в таких капсулах сохраняет вкус дольше — до 12 месяцев.

Капсулы подходят для кофемашин Nespresso. Для приготовления кофе нужно пользоваться инструкцией к кофемашине.

Рекомендуемый объем напитка 40 мл.

Артикул: 1344438
В аромате
Алкогольные ноты
Темный виноград
Способы приготовления
капсульная кофеварка
Все виды кофе
Отзывы о товаре3
Джаст кофе хорошие обжарщики. Но с недавних пор я стал ленитьс и пить капсульный кофе. Когда были старбакс это было норм и кофе был не плох. Потом старбакс ушли. И я попробовал заказать в джаст кофе Все, что они делают в капсулах.


Ребята извините, но это помои. То что вы упаковываете в капсулы нельзя пить! Капсулы еще и плохо подходят для машин Неспрессо. Оги плохо протыкаются и льется из них полный трешь.

Ну если вы хотите выгнать 30 грамм, то пить еще можно. Дальше льется экстракт половой тряпки.
Отзыв оставлен 16.08.2022 в 17:08
В капсулах не хуже просто молотого!
Отзыв оставлен 08.08.2022 в 17:08
Вкусный кофе! Машина хорошо справляется с ним)
Отзыв оставлен 19.07.2022 в 11:07
Отзывы о других товарах ФЛОУ40
Самый лучший среди капсульных Флоу на мой вкус. Отлично считываются все дескрипторы. Светлая обжарка. Питкий. Не горький. Для тех, кто любит хининовую горечь, чтобы проснуться, категорически не подойдет. Этот кофе - чтобы смаковать.rnИ еще, моя Krups не любит пластиковых капсул, но с этими справляется "на ура".
В наличии. Юрий Москва 30.01.2023
Крутой набор во всех смыслах.
В наличии. Юлия Москва 28.01.2023
интересный, самобытный, свежайший, рвущий рецепторы сочетанием красных ягод и вермута. перетекающий в шоколадные ноты и хорошо пробуждающий тебя своей крепостью и хорошей горчинкой. Это не мягкий друг, который разбудит тонким ароматом и шепотом в ушко. Это яркий товарищ, с нотками алкоголя - хватающий за плечи буйством красок вкуса и помогающий моментально открыть глаза и идти улыбаться новому дню. Теперь этот друг живет со мной на работе.
В наличии. Мария Санкт-Петербург 19.01.2023
сейчас это самый любимый, редко бывает в зернах, но бывает. с легкой горчинкой, не кислый
В наличии. Олег Москва 18.01.2023
440 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Количество
  • 1 по 10 шт.
  • 2 по 10 шт.
- +
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва

Капсулы Мексика Иксуатлан Ф1 10 шт

Купили: 65 шт.
440 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Количество
  • 1 по 10 шт.
  • 2 по 10 шт.
- +
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Описание вкуса:

Яркий кофе с средним телом и гладкой обволакивающей текстурой. В аромате – темный виноград, черничный пирог и алкогольные ноты. Во вкусе - варенье из садовых ягод и фруктовый йогурт. Приятное, продолжительное ягодное послевкусие.

Регион: Веракрус

Высота: 1500-1700 м

Разновидности: F1

Способ обработки: натуральная, анаэробная

Сбор урожая: 2020 г.

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

Ixhuatlan del cafe — центр обработки кофе проекта Santuario Project Mexico, он был основан в 2018 году. Это полностью интегрированный комплекс, оборудованных всем необходимым для различных способов обработки и сушки кофе, на территории центра также расположен кофейный сад (550 га), лаборатория и склад.

Иксуатлан работает с несколькими мелкими производителями кофе из Веракруса — принимает от местных фермеров только лучшие партии, которые затем обрабатываются под бдительным присмотром опытных менеджеров по обработке проекта Сантуарио. Эти фермеры получают поддержку от AMSA Veracruz.

В центре установлено новое современное оборудование и чистые резервуары для ферментации (что также позволяет лучше контролировать стадии ферментации).

После обработки каждая партия медленно сушится в тени на африканских кроватях с использованием вентиляторов и экстракторов для поддержания абсолютной стабильности температуры и влажности в процессе сушки.

Особенность обработки данного лота:

  • Сбор спелых ягод — 23-24° brix
  • Замачивание ягод в чистой воде — 4 ч
  • Анаэробная ферментация — 72 ч
  • Сушка на патио — 23 дня
  • Стабилизация уровня влажности до 10.5% / доп. сушка в тени — 6 дн
  • Финальная стабилизация в грейн-про мешках — 12 дн

 

В одной упаковке 10 капсул, в каждой капсуле по 5,5 гр молотого кофе. Во время упаковки из капсул откачивается воздух и закачивается азот, для продления срока хранения. Кофе в таких капсулах сохраняет вкус дольше — до 12 месяцев.

Капсулы подходят для кофемашин Nespresso. Для приготовления кофе нужно пользоваться инструкцией к кофемашине.

Рекомендуемый объем напитка 40 мл.

Артикул: 1344438
В аромате
Алкогольные ноты
Темный виноград
Способы приготовления
капсульная кофеварка
Все виды кофе
Отзывы о товаре3
Джаст кофе хорошие обжарщики. Но с недавних пор я стал ленитьс и пить капсульный кофе. Когда были старбакс это было норм и кофе был не плох. Потом старбакс ушли. И я попробовал заказать в джаст кофе Все, что они делают в капсулах.


Ребята извините, но это помои. То что вы упаковываете в капсулы нельзя пить! Капсулы еще и плохо подходят для машин Неспрессо. Оги плохо протыкаются и льется из них полный трешь.

Ну если вы хотите выгнать 30 грамм, то пить еще можно. Дальше льется экстракт половой тряпки.
Отзыв оставлен 16.08.2022 в 17:08
В капсулах не хуже просто молотого!
Отзыв оставлен 08.08.2022 в 17:08
Вкусный кофе! Машина хорошо справляется с ним)
Отзыв оставлен 19.07.2022 в 11:07
Отзывы о других товарах ФЛОУ40
Самый лучший среди капсульных Флоу на мой вкус. Отлично считываются все дескрипторы. Светлая обжарка. Питкий. Не горький. Для тех, кто любит хининовую горечь, чтобы проснуться, категорически не подойдет. Этот кофе - чтобы смаковать.rnИ еще, моя Krups не любит пластиковых капсул, но с этими справляется "на ура".
В наличии. Юрий Москва 30.01.2023
Крутой набор во всех смыслах.
В наличии. Юлия Москва 28.01.2023
интересный, самобытный, свежайший, рвущий рецепторы сочетанием красных ягод и вермута. перетекающий в шоколадные ноты и хорошо пробуждающий тебя своей крепостью и хорошей горчинкой. Это не мягкий друг, который разбудит тонким ароматом и шепотом в ушко. Это яркий товарищ, с нотками алкоголя - хватающий за плечи буйством красок вкуса и помогающий моментально открыть глаза и идти улыбаться новому дню. Теперь этот друг живет со мной на работе.
В наличии. Мария Санкт-Петербург 19.01.2023
сейчас это самый любимый, редко бывает в зернах, но бывает. с легкой горчинкой, не кислый
В наличии. Олег Москва 18.01.2023
Другие товары в категории
Как выбрать кофе?
Консультант онлайн