8 (800) 333 96 40
info@justcoffee.ru
Telegram
VK
WhatsApp
Онлайн-чат
Кения Супер Натуральная
Метод обработки: Натуральный, анаэробный
Регион: Кения
Оценка: 87,25
Высота: 1600 м
Дескрипторы: белые цветы, сочные тропики, калиновое варенье и жёлтая слива сухофрукты
KENYA Periscope
Мы обработали этот лот натуральным способом с этапом анаэробной ферментации. Ягоды очистили от флоатеров, поместили в бочки и оставили на 168 часов в тени. Кофе сушился на африканских кроватях до достижения экспортной влажности.
Станция обработки Oaklands Estate расположена в районе Джуджа в округе Киамбу на высоте 1575 метров над уровнем моря. Здесь преобладают вулканические красные почвы, а кофе растет на пологих склонах между невысокими холмами. Станция сотрудничает с компанией Coffee Management Services, которая проводит обучение для сотрудников и консультирует по использования эффективных сельскохозяйственных практик. Кофейные ягоды собираются вручную и сразу же отправляются на станцию для дальнейшей обработки. Oaklands Estate работает преимущественно с мытым кофе, но этот лот сделан на основе натуральной обработки.
- 200 г.
- 1000 г.
- 2000 г.
- 5000 г.
- зернами
Кения Супер Натуральная
- 200 г.
- 1000 г.
- 2000 г.
- 5000 г.
- зернами
Метод обработки: Натуральный, анаэробный
Регион: Кения
Оценка: 87,25
Высота: 1600 м
Дескрипторы: белые цветы, сочные тропики, калиновое варенье и жёлтая слива сухофрукты
KENYA Periscope
Мы обработали этот лот натуральным способом с этапом анаэробной ферментации. Ягоды очистили от флоатеров, поместили в бочки и оставили на 168 часов в тени. Кофе сушился на африканских кроватях до достижения экспортной влажности.
Станция обработки Oaklands Estate расположена в районе Джуджа в округе Киамбу на высоте 1575 метров над уровнем моря. Здесь преобладают вулканические красные почвы, а кофе растет на пологих склонах между невысокими холмами. Станция сотрудничает с компанией Coffee Management Services, которая проводит обучение для сотрудников и консультирует по использования эффективных сельскохозяйственных практик. Кофейные ягоды собираются вручную и сразу же отправляются на станцию для дальнейшей обработки. Oaklands Estate работает преимущественно с мытым кофе, но этот лот сделан на основе натуральной обработки.
