Меню
Поддержка

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Акация

Уже купили: 152 шт. из 24 города городов городов
Есть в наличии
В аромате персик, цветочные ноты, дыня и ваниль.
Во вкусе дыня, зеленый чай и юдзу.
Часть света: Сидамо
Метод обработки: мытый
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Вкусовое описание: Кофе с средним по плотности телом и бархатистой текстурой. В аромате персик, цветочные ноты, дыня и ваниль. Во вкусе дыня, зеленый чай и юдзу. В послевкусии лимонная карамель.

Регион: Сидамо

Высота произрастания: 2000 м

Разновидность: куруме, дега, волишо

Способ обработки: мытая

Сбор урожая: 2020 г.

Обжарено: под фильтр

Инструкция по завариванию:

  1. Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.
  2. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.
  3. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.
  4. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.
  5. Извлеките пакет из чашки.
  6. Наслаждайтесь ароматным кофе.

В одном пакете 12 гр молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.

Информация о кофе:

Акация — это часть проекта Core Coffees от импортеров Ally Coffee. Проект заключается в отборе лотов от мелких фермерских объединений, которые наилучшим образом отражают характеристики данного региона. Сидамо охватывает множество терруаров и разновидностей кофейного дерева. До 1970 года селекция сортов не была распространена на национальном уровне в Эфиопии. Но в результате эпидемии болезни кофейных ягод в 1960-х был образован Агрикультурный Исследовательский Центр Джиммы (JARC) и деревья, демонстрировавшие иммунитет к болезням и дающие больший урожай, начали каталогизировать. Поскольку эти деревья вели себя по-разному в других регионах из-за различий в климате, отбор начали вести с учетом локаций, в которых деревья растут и демонстрируют вкусовой профиль региона.

Куруме — одна из таких разновидностей из региона Йергачифф. Название таким разновидностям дается по названию местных деревьев со схожими характеристиками. Плоды дерева куруме небольшие, а урожайность высокая, тоже самое справедливо и для маленьких ягод и богатой урожайности разновидности арабики Куруме. В основном Куруме выращивают фермеры районов Гуджи и Гедео, включая Йергачифф. Иногда это название применяется к отобранным в JARC из-за схожести во внешним виде деревьев.

Дега тоже названа в честь местного дерева. Оригинальное дерево, когда горит в костре, издает характерный сладкий аромат, похожий на запах кофе во время обжарки. Амхарское слово «дега» означает «прохладная высокогорная область», что также применимо к агроэкологическим условиям, в которых растет Дега.

Волишо названа в честь дерева, растущего в Гедео и окрестных областях. Оригинальное дерево дает крупные плоды с постоянным урожаем. У разновидности арабики Волишо тоже крупные ягоды и длинные листья.

Акация готовится к экспорту на кофейной фабрике Tracon Trading в Аддис-Абеба. На фабрике установлено современное оборудование для обработки и сортировки кофе, производительность составляет до 6 тонн в час. Все процессы на фабрике автоматизированы, за исключением ручной сортировки на конвейере в заключительной стадии. Склады чистые, с достаточным освещением и вентиляцией, создающими идеальные условия для поддержания качества кофе.

Артикул: 1344442
В аромате
Цветочные ноты
Ваниль
Персик
Дыня
Во вкусе
Зеленый чай
Дыня
Юдзу
Способы приготовления
Отзывы о товаре3
Раньше никогда не пробовала кофе в такой системе дрип-пакетов. Для меня это было открытие. Я очень люблю кофе и пользуюсь коыемашиноц. И до того момента пока не попробовала этот кофе, думала что у меня очень неплохой кофе. Но однажды мне посчастливилось попробовать этот кофе в дрип-пакетах. Моя клиентка пришла и принесла угостить. Мне очень понравился этот вкус, и теперь она Осетия пить только этот кофе. Заказывала и в зернах в первый заказ, и две упаковки кофе в дрип-пакетах. Причем один был с разными вкусами микс. Еще хотела сказать вот о чем: я кофе всегда пью с молоком, без молока мне как-то невкусно, а этот я пила без молока и реально поняла в чем суть. Этот тот случай когда молоко не хочется добавлять, возможно молоко вообще перебьет все впечатление о вкусе, теперь этот кофе пью без молока. Вообщем всем рекомендую. Обязательно попробуйте один раз, и я уверена вы захотите еще и еще
Отзыв оставлен 10.05.2023 в 18:05
Понравился, отличный кофе.
Отзыв оставлен 15.12.2022 в 18:12
Очень достойный кофе, особенно хорош в дорогу. Беру не первый раз.
Отзыв оставлен 06.12.2022 в 14:12
Отзывы о других товарах флоу78
Это самый любимый! Неповторимая кислинка, которая открывается во всех видах приготовления!
В наличии. Ирина Москва 24.09.2023
Имеет своеобразное приятное послевкусие. Нравится именно его комбинировать с тоником
В наличии. Зариф Москва 28.08.2023
Насыщенный приятный аромат и вкус. Прекрасный кофе
В наличии. Зариф Москва 28.08.2023
Отличный ароматный и вкусный кофе
В наличии. Елена Нижний Новгород 21.08.2023
475 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Количество
  • 1 по 8шт.
  • 2 по 8шт.
- +
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 118 руб Подробнее

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Акация

Купили: 152 шт.
475 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Количество
  • 1 по 8шт.
  • 2 по 8шт.
- +
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 118 руб Подробнее
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Вкусовое описание: Кофе с средним по плотности телом и бархатистой текстурой. В аромате персик, цветочные ноты, дыня и ваниль. Во вкусе дыня, зеленый чай и юдзу. В послевкусии лимонная карамель.

Регион: Сидамо

Высота произрастания: 2000 м

Разновидность: куруме, дега, волишо

Способ обработки: мытая

Сбор урожая: 2020 г.

Обжарено: под фильтр

Инструкция по завариванию:

  1. Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.
  2. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.
  3. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.
  4. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.
  5. Извлеките пакет из чашки.
  6. Наслаждайтесь ароматным кофе.

В одном пакете 12 гр молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.

Информация о кофе:

Акация — это часть проекта Core Coffees от импортеров Ally Coffee. Проект заключается в отборе лотов от мелких фермерских объединений, которые наилучшим образом отражают характеристики данного региона. Сидамо охватывает множество терруаров и разновидностей кофейного дерева. До 1970 года селекция сортов не была распространена на национальном уровне в Эфиопии. Но в результате эпидемии болезни кофейных ягод в 1960-х был образован Агрикультурный Исследовательский Центр Джиммы (JARC) и деревья, демонстрировавшие иммунитет к болезням и дающие больший урожай, начали каталогизировать. Поскольку эти деревья вели себя по-разному в других регионах из-за различий в климате, отбор начали вести с учетом локаций, в которых деревья растут и демонстрируют вкусовой профиль региона.

Куруме — одна из таких разновидностей из региона Йергачифф. Название таким разновидностям дается по названию местных деревьев со схожими характеристиками. Плоды дерева куруме небольшие, а урожайность высокая, тоже самое справедливо и для маленьких ягод и богатой урожайности разновидности арабики Куруме. В основном Куруме выращивают фермеры районов Гуджи и Гедео, включая Йергачифф. Иногда это название применяется к отобранным в JARC из-за схожести во внешним виде деревьев.

Дега тоже названа в честь местного дерева. Оригинальное дерево, когда горит в костре, издает характерный сладкий аромат, похожий на запах кофе во время обжарки. Амхарское слово «дега» означает «прохладная высокогорная область», что также применимо к агроэкологическим условиям, в которых растет Дега.

Волишо названа в честь дерева, растущего в Гедео и окрестных областях. Оригинальное дерево дает крупные плоды с постоянным урожаем. У разновидности арабики Волишо тоже крупные ягоды и длинные листья.

Акация готовится к экспорту на кофейной фабрике Tracon Trading в Аддис-Абеба. На фабрике установлено современное оборудование для обработки и сортировки кофе, производительность составляет до 6 тонн в час. Все процессы на фабрике автоматизированы, за исключением ручной сортировки на конвейере в заключительной стадии. Склады чистые, с достаточным освещением и вентиляцией, создающими идеальные условия для поддержания качества кофе.

Артикул: 1344442
В аромате
Цветочные ноты
Ваниль
Персик
Дыня
Во вкусе
Зеленый чай
Дыня
Юдзу
Способы приготовления
Отзывы о товаре3
Раньше никогда не пробовала кофе в такой системе дрип-пакетов. Для меня это было открытие. Я очень люблю кофе и пользуюсь коыемашиноц. И до того момента пока не попробовала этот кофе, думала что у меня очень неплохой кофе. Но однажды мне посчастливилось попробовать этот кофе в дрип-пакетах. Моя клиентка пришла и принесла угостить. Мне очень понравился этот вкус, и теперь она Осетия пить только этот кофе. Заказывала и в зернах в первый заказ, и две упаковки кофе в дрип-пакетах. Причем один был с разными вкусами микс. Еще хотела сказать вот о чем: я кофе всегда пью с молоком, без молока мне как-то невкусно, а этот я пила без молока и реально поняла в чем суть. Этот тот случай когда молоко не хочется добавлять, возможно молоко вообще перебьет все впечатление о вкусе, теперь этот кофе пью без молока. Вообщем всем рекомендую. Обязательно попробуйте один раз, и я уверена вы захотите еще и еще
Отзыв оставлен 10.05.2023 в 18:05
Понравился, отличный кофе.
Отзыв оставлен 15.12.2022 в 18:12
Очень достойный кофе, особенно хорош в дорогу. Беру не первый раз.
Отзыв оставлен 06.12.2022 в 14:12
Отзывы о других товарах флоу78
Это самый любимый! Неповторимая кислинка, которая открывается во всех видах приготовления!
В наличии. Ирина Москва 24.09.2023
Имеет своеобразное приятное послевкусие. Нравится именно его комбинировать с тоником
В наличии. Зариф Москва 28.08.2023
Насыщенный приятный аромат и вкус. Прекрасный кофе
В наличии. Зариф Москва 28.08.2023
Отличный ароматный и вкусный кофе
В наличии. Елена Нижний Новгород 21.08.2023
Другие товары в категории
Как выбрать кофе?
Консультант онлайн