Меню
Поддержка

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Банко Готете

Уже купили: 4 шт. из 4 города городов городов
Есть в наличии
В аромате лимонный леденец, нектарин, манго.
Во вкусе - микс цитрусовых, черный чай, оттенки манго.
Обжарка: Под фильтр
Метод обработки: мытый
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Яркий фруктовый кофе с сочной кислотностью и средним округлым телом. В аромате лимонный леденец, нектарин, манго. Во вкусе - микс цитрусовых, черный чай, оттенки манго. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Народов Юга

Станция обработки: Банко Готете

Разновидности: эфиопское наследие

Обработка: мытая

Обжарено: под фильтр

Инструкция по завариванию:

  1. Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.
  2. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.
  3. Тонкой струйкой влейте 180-195 гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.
  4. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.
  5. Извлеките пакет из чашки.
  6. Наслаждайтесь ароматным кофе.

Из каждого дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы сохранить свежесть и интенсивность вкуса до 6 месяцев.

В одном пакете 12 грамм молотого кофе. 

Описание:

Во время сбора урожая на станцию Банко Готете ежедневно поступает 30-40 тонн ягод от местных фермеров. Почва, высота произрастания, большой перепад дневных и ночных температур, обилие ручьёв вокруг - всё это создаёт уникальный микроклимат, в котором растут кофейные деревья. Землю удобряют каскарой, её развозят грузовики по участкам фермеров между урожаями.

Ягоду принимают из близлежащих деревень от местных фермеров, владеющих по 0,5-1 га земли. Фермеры сдают только спелую ягоду, которую собирают вручную целыми семьями.

Перед обработкой ягоду дополнительно перебирают вручную, удаляют неспелые и перезревшие ягоды, листья и ветки. После этого ягоды пропускают через депульпатор, который удаляет мякоть и кожуру и удаляет парчмент по плотности. По специальным каналам его делят по грейдам в разные танки для ферментации, где в небольшом количестве воды он находится 36 часов. После этого парчмент промывают в специальных каналах и выкладывают под прямые солнечные лучи на столы для сушки, где он сушится 8-12 дней. В течении этого времени его перемешивают, чтобы сушка протекала равномерно для каждого зерна, а на ночь его закрывают полиэтиленом, чтобы избежать попадания внезапных осадков.

Артикул: 1401641
В аромате
Нектарин
Во вкусе
Черный чай
Отзывы о других товарах флоу60
Хорошый кофе! Как и люблю ,не кислый,в меру насыщенный получается,приятный аромат! Впервые попробовал в кофейне у м Кузьминки! Могу рекомендовать!
В наличии. Дмитрий Москва 10.07.2024
Экстра. Никогда моя жизнь не была такой как после чашки такого кофе
В наличии. Алексей Москва 10.07.2024
Супер экстра первый сорт спасибо большое . Даже огромное
В наличии. Алексей Москва 10.07.2024
Хороший набор чтобы почувствовать вкусы, все свежее, рекомендую
В наличии. Чернышова Москва 30.06.2024
480 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Количество
  • 1 по 8шт.
  • 2 по 8шт.
- +
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 120 руб Подробнее

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Банко Готете

Купили: 4 шт.
480 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Количество
  • 1 по 8шт.
  • 2 по 8шт.
- +
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 120 руб Подробнее
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Яркий фруктовый кофе с сочной кислотностью и средним округлым телом. В аромате лимонный леденец, нектарин, манго. Во вкусе - микс цитрусовых, черный чай, оттенки манго. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Народов Юга

Станция обработки: Банко Готете

Разновидности: эфиопское наследие

Обработка: мытая

Обжарено: под фильтр

Инструкция по завариванию:

  1. Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.
  2. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.
  3. Тонкой струйкой влейте 180-195 гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.
  4. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.
  5. Извлеките пакет из чашки.
  6. Наслаждайтесь ароматным кофе.

Из каждого дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы сохранить свежесть и интенсивность вкуса до 6 месяцев.

В одном пакете 12 грамм молотого кофе. 

Описание:

Во время сбора урожая на станцию Банко Готете ежедневно поступает 30-40 тонн ягод от местных фермеров. Почва, высота произрастания, большой перепад дневных и ночных температур, обилие ручьёв вокруг - всё это создаёт уникальный микроклимат, в котором растут кофейные деревья. Землю удобряют каскарой, её развозят грузовики по участкам фермеров между урожаями.

Ягоду принимают из близлежащих деревень от местных фермеров, владеющих по 0,5-1 га земли. Фермеры сдают только спелую ягоду, которую собирают вручную целыми семьями.

Перед обработкой ягоду дополнительно перебирают вручную, удаляют неспелые и перезревшие ягоды, листья и ветки. После этого ягоды пропускают через депульпатор, который удаляет мякоть и кожуру и удаляет парчмент по плотности. По специальным каналам его делят по грейдам в разные танки для ферментации, где в небольшом количестве воды он находится 36 часов. После этого парчмент промывают в специальных каналах и выкладывают под прямые солнечные лучи на столы для сушки, где он сушится 8-12 дней. В течении этого времени его перемешивают, чтобы сушка протекала равномерно для каждого зерна, а на ночь его закрывают полиэтиленом, чтобы избежать попадания внезапных осадков.

Артикул: 1401641
В аромате
Нектарин
Во вкусе
Черный чай
Отзывы о других товарах флоу60
Хорошый кофе! Как и люблю ,не кислый,в меру насыщенный получается,приятный аромат! Впервые попробовал в кофейне у м Кузьминки! Могу рекомендовать!
В наличии. Дмитрий Москва 10.07.2024
Экстра. Никогда моя жизнь не была такой как после чашки такого кофе
В наличии. Алексей Москва 10.07.2024
Супер экстра первый сорт спасибо большое . Даже огромное
В наличии. Алексей Москва 10.07.2024
Хороший набор чтобы почувствовать вкусы, все свежее, рекомендую
В наличии. Чернышова Москва 30.06.2024
Другие товары в категории