8 (800) 200 14 70 Заказать звонок
Круглосуточно Online
В корзине нет добавленных товаров

Пуэр "Лао Ча Тоу" 50гр

Преимущества Just Coffee
  • Бесплатная доставка по Москве
  • Каждый день свежая обжарка
  • Не понравилось? Вернем деньги!

  • Название: Лао Ча Тоу (Старые чайные головы)
  • Вид: шу пуэр
  • Регион: Китай, провинция Юньнань, уезд Мэнхай
  • Урожай: 2006

Описание: Лао Ча Тоу (Старые Чайные Головы) –  выдержанный шу пуэр из уезда Мэнхай. Он спрессован в форме комков диаметром 1-5 см, которые образуются по краям куч из листьев пуэра в процессе влажного скирдования. Некоторые листики слеживаются, образуя комки, ферментация в которых идет медленнее – так получаются старые чайные головы. Для них характерен яркий, слегка прелый аромат с насыщенным, бархатистым вкусом и выраженным ореховым послевкусием.

Органолептические характеристики: чай c ароматом гречишного меда и сладкой выпечки. Во вкусе гречишный мед, какао, грильяж. Среднее тело, приятное долгое послевкусие.

Рекомендации по завариванию: для заваривания использовать мягкую воду (30-150мг/л) температурой 90-100С. При заваривание проливами (гайвань, типот, маленький чайник) использовать 4-5гр чая на 100мл воды,время первых проливов увеличить до 1 минуты, при заваривании настаиванием (европейский способ - в большом чайнике) использовать 2-3гр на 100мл воды и настаивать в течении 3-5 минут. Также хороший результат можно получить если его сварить.

Артикул: 1281955

image description
Отзывы (0)
Написать отзыв