Свежеобжаренный кофе "Бразилия Иллай"
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Вкусовые качества
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Описание
Описание вкуса:
Кофе с плотным обволакивющим телом. В аромате - лесной орех, молочный шоколад и ноты сливы. Во вкусе жёлтое яблоко, лесной орех и какао. Приятное, продолжительное послевкусие.
Регион: штат Минас-Жераис, регион Серрадо-Минейро
Высота: 1100 м
Разновидности: катуаи
Обработка: натуральная
Данный сорт является примером стабильного качества, созданного опытными фермерами Бразилии, которые используют все доступные технологии для продвижения производства путем выращивания кофе, который предлагает сбалансированные, гладкие вкусовые профили, несмотря на меняющиеся условия окружающей среды.
Кофе, сертифицированный, с указанием происхождения, выращивается на фермах в районе, охватывающем 55 муниципалитетов, которые производят кофе с уникальной идентичностью, возникающей в результате сочетания климата, почвы, рельефа местности, высоты над уровнем моря и “ноу-хау” производителей.
Производители данного кофе принадлежат к одному из девяти кооперативов или шести ассоциаций, связанных с Федерацией производителей кофе региона Cerrado.
Артикул: 1308865
Способы приготовления
Отзывы (6)
Во френч прессе годится, мне кажется. Мокка из него не понравился, повылезали неприятные нотки. С учетом цены оцениваю больше, чем на 1.
Разбавляю свои ягодные вкусы данным кофе. Просто, питко, шоколадно и совсем не кисло. Не надоедает. Классическая Бразилия.
Очень вкусный получается кофе в турке soy
Тестирует его дочь,по её мнению-яркий и вкусный!
Весьма плотное тело. Лично мне больше зашёл с молоком, чем просто чёрный. Плотность можно регулировать разными способами заварки. Для меня вкус очень сбалансированный. Не кислый, не горький. Идеально со вкусняшкой ))
Во вкусе легкая, приятная и свежая кислинка - в меру. Помол заказывал под джезву, но для меня он оказался крупным. Отлично зашел во френч-прессе. Однозначно закажу еще.
