Бразилия Рамос
Во вкусе шоколад, орехи и сухофрукты
Описание вкуса: Кофе с плотным телом и бархатистой текстурой. В аромате карамель и жареный фундук. Во вкусе шоколад, орехи и сухофрукты. Сладкое, долгое послевкусие.
- Происхождение: Регион Альта-Моджиана
- Разновидность: Красный Катуаи / Мундо Ново
- Метод обработки: Натуральный
- Высота произрастания: 1000м
- Обжарка: Обжарено под эспрессо
Моджиана находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу, и является одним из трех основных регионов Бразилии по производству арабики наряду с Серрадо и Суль-ди-Минас. Название «Моджиана» произошло от названия крупной железнодорожной компании, оперировавшей в этом регионе тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как одно целое.
И тем не менее решила его заказать для турки.
И не пожалела.Крепенький.Вкусненький.
Ореховый.И присутствует легкий аромат клубники,но клубники свежей,только созревшей,а не полежалой.
Мой рецепт: Я делаю 16 граммов кофе, достаточно мелкий помол, завариваю 5 минут, накрыв крышкой, перед нажатием на слив слегка помешиваю. Кофе получается очень насыщенным и вкусным! Если любите американо, то, можно разбавить кипятком где-то 1:1
Яркой кислоты или горечи нет, аромат очень приятный
Бразилия Рамос
Описание вкуса: Кофе с плотным телом и бархатистой текстурой. В аромате карамель и жареный фундук. Во вкусе шоколад, орехи и сухофрукты. Сладкое, долгое послевкусие.
- Происхождение: Регион Альта-Моджиана
- Разновидность: Красный Катуаи / Мундо Ново
- Метод обработки: Натуральный
- Высота произрастания: 1000м
- Обжарка: Обжарено под эспрессо
Моджиана находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу, и является одним из трех основных регионов Бразилии по производству арабики наряду с Серрадо и Суль-ди-Минас. Название «Моджиана» произошло от названия крупной железнодорожной компании, оперировавшей в этом регионе тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как одно целое.
И тем не менее решила его заказать для турки.
И не пожалела.Крепенький.Вкусненький.
Ореховый.И присутствует легкий аромат клубники,но клубники свежей,только созревшей,а не полежалой.
Мой рецепт: Я делаю 16 граммов кофе, достаточно мелкий помол, завариваю 5 минут, накрыв крышкой, перед нажатием на слив слегка помешиваю. Кофе получается очень насыщенным и вкусным! Если любите американо, то, можно разбавить кипятком где-то 1:1
Яркой кислоты или горечи нет, аромат очень приятный