Меню
Поддержка

Бразилия Желтый Бурбон

Описание вкуса: Насыщенный вкус имеет выразительный букет, основу в нем составляет изысканные ноты горького шоколада и оттеночная цитрусовая кислинка. Раскрывается букет отчетливыми сладкими, сливочными тонами, с акцентами миндаля и арахиса. Многогранный вкус подчеркивает стойкий аромат, в котором ощущаются кофейно-шоколадные и ореховые ноты. Послевкусие стойкое, многослойное, завершающееся земляным или древесным шлейфом. Крепость напитка хорошая, но нежные сливочные ноты делают ее почти неощутимой, поэтому кофе воспринимается, как обволакивающий, изысканный.
Описание
  • Происхождение: Южная Америка, Бразилия
  • Сорт: 100% Арабика подвида "бурбон"
  • Метод обработки: мытый ферментированный кофе

Описание: Бурбон известен, как старая разновидность арабики, отличающаяся хорошей крепостью и пониженной кислотностью. Желтый бурбон растет только в одном регионе – в высокогорной области Суль де Минас, в Бразилии. Обычные кофейные ягоды имеют красный цвет или его оттенки. Плоды этих кофейных деревьев окрашены в солнечный желтый цвет, что объясняется особенностью местных почв. Желтый Бурбон высоко ценится за чистый букет, многослойный аромат и яркость вкусовых впечатлений. Считается, что именно эта разновидность арабики ближе всего к оригинальным, эфиопским сортам, которые и дали начало кофейной истории нашей цивилизации.

Особенности употребления: Лучше всего использовать в автоматических кофе-машинах, в прессе или в гейзерной кофеварке. При ручном заваривании или применении метода пролива букет раскрывается не так полно. Рекомендована средняя обжарка, при которой сохраняется все особенности вкуса зерна.

Артикул: 1171390
Отзывы о товаре13
Кофе великолепный! Заказывала впервые такой сорт. Очень понравился! В меру крепкий и очень ароматный!
Отзыв оставлен 26.01.2018 в 11:01
Общее впечатление -неплохой кофе, однако по вкусу скорее обычный ,спокойный ,без каких либо ярко выраженных вкусовых особенностей.готовила в турке.
Отзыв оставлен 10.01.2018 в 20:01
Мягкий очень нежный вкус, безумный аромат!!! Пока из трёх попробованных этот кофе мой фаворит )))
Спасибо большое!!!
Отзыв оставлен 10.01.2018 в 11:01
Кофе с маленькой кислинкой, и нотками миндаля и арахиса. Вот сливочные тона не смог понять, но послевкусие от Жёлтого Бурбона очень приятное.
Как эспрессо очень хороший вариант.
В виде молочного напитка, кислинки уже не ощущаешь, и тут в тонах проявляются орехи.
Определённо могу сказать, будет в фаворитах кто любит крепость и ярко выраженные нотки орехов.
Отзыв оставлен 19.12.2017 в 15:12
Отзывы о других товарах Justcoffee2966
Хороший кофе. Заказываю не первый раз!
В наличии. Михаил Санкт-Петербург 24.09.2022
Боварский шоколад - это шоколадный аромат на весь дом! Заказываю не первый раз, и он наш любимец!
В наличии. Юлия Дмитров 23.09.2022
Бразилия Рамос взял на пробу, вкус понравился, использую с молоком.
В наличии. Андрей Москва 23.09.2022
Обжарка от 19 сент. 2022 г. Средняя степень обжарки.rnrnВарил эспрессо и Hario v60 с температурами от 80°C и выше.rnrnОжидал, что зерно будет светлее, поскольку кофе из Эфиопии, особенно Йиргачифф, как правило, обладает очень ярким и насыщенным ароматом и вкусом и богат фруктовыми и ягодными составляющими. Темная обжарка просто губит такой кофе.rnrnЗаявленные дескрипторы в этой связи в этом кофе едва уловимы — шоколад разве что. rnrnСчитаю, что по такой цене за пачку мы просто переплачиваем, потому что не получаем то, что можно было ожидать от этого кофе, но платим и ожидаем большего.
В наличии. Coffeeandfitness Москва 22.09.2022
460 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
нет в наличии

Бразилия Желтый Бурбон

460 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
нет в наличии
Описание
  • Происхождение: Южная Америка, Бразилия
  • Сорт: 100% Арабика подвида "бурбон"
  • Метод обработки: мытый ферментированный кофе

Описание: Бурбон известен, как старая разновидность арабики, отличающаяся хорошей крепостью и пониженной кислотностью. Желтый бурбон растет только в одном регионе – в высокогорной области Суль де Минас, в Бразилии. Обычные кофейные ягоды имеют красный цвет или его оттенки. Плоды этих кофейных деревьев окрашены в солнечный желтый цвет, что объясняется особенностью местных почв. Желтый Бурбон высоко ценится за чистый букет, многослойный аромат и яркость вкусовых впечатлений. Считается, что именно эта разновидность арабики ближе всего к оригинальным, эфиопским сортам, которые и дали начало кофейной истории нашей цивилизации.

Особенности употребления: Лучше всего использовать в автоматических кофе-машинах, в прессе или в гейзерной кофеварке. При ручном заваривании или применении метода пролива букет раскрывается не так полно. Рекомендована средняя обжарка, при которой сохраняется все особенности вкуса зерна.

Артикул: 1171390
Отзывы о товаре13
Кофе великолепный! Заказывала впервые такой сорт. Очень понравился! В меру крепкий и очень ароматный!
Отзыв оставлен 26.01.2018 в 11:01
Общее впечатление -неплохой кофе, однако по вкусу скорее обычный ,спокойный ,без каких либо ярко выраженных вкусовых особенностей.готовила в турке.
Отзыв оставлен 10.01.2018 в 20:01
Мягкий очень нежный вкус, безумный аромат!!! Пока из трёх попробованных этот кофе мой фаворит )))
Спасибо большое!!!
Отзыв оставлен 10.01.2018 в 11:01
Кофе с маленькой кислинкой, и нотками миндаля и арахиса. Вот сливочные тона не смог понять, но послевкусие от Жёлтого Бурбона очень приятное.
Как эспрессо очень хороший вариант.
В виде молочного напитка, кислинки уже не ощущаешь, и тут в тонах проявляются орехи.
Определённо могу сказать, будет в фаворитах кто любит крепость и ярко выраженные нотки орехов.
Отзыв оставлен 19.12.2017 в 15:12
Отзывы о других товарах Justcoffee2966
Хороший кофе. Заказываю не первый раз!
В наличии. Михаил Санкт-Петербург 24.09.2022
Боварский шоколад - это шоколадный аромат на весь дом! Заказываю не первый раз, и он наш любимец!
В наличии. Юлия Дмитров 23.09.2022
Бразилия Рамос взял на пробу, вкус понравился, использую с молоком.
В наличии. Андрей Москва 23.09.2022
Обжарка от 19 сент. 2022 г. Средняя степень обжарки.rnrnВарил эспрессо и Hario v60 с температурами от 80°C и выше.rnrnОжидал, что зерно будет светлее, поскольку кофе из Эфиопии, особенно Йиргачифф, как правило, обладает очень ярким и насыщенным ароматом и вкусом и богат фруктовыми и ягодными составляющими. Темная обжарка просто губит такой кофе.rnrnЗаявленные дескрипторы в этой связи в этом кофе едва уловимы — шоколад разве что. rnrnСчитаю, что по такой цене за пачку мы просто переплачиваем, потому что не получаем то, что можно было ожидать от этого кофе, но платим и ожидаем большего.
В наличии. Coffeeandfitness Москва 22.09.2022
Другие товары в категории
Как выбрать кофе?
Консультант онлайн