Свежеобжаренный кофе «Бразилия Желтый Бурбон»

Вес в упаковке:
125г 250г 500г 1000г
Вид:
в зернах молотый
Цена: 329 Р
Включена скидка -8% за объем
добавить в корзину Перейти в корзину
есть в наличии
Доставка
каждый день
и бесплатно
по москве*
Обжариваем
каждый день
и отбираем лучшие
сорта со всего мира
Гарантируем качество
если не понравилось —
вернем деньги
Вкусовые качества
  • Насыщенность
  • Крепость
  • Горчинка
  • Кислинка
Букет сорта: Насыщенный вкус имеет выразительный букет, основу в нем составляет изысканные ноты горького шоколада и оттеночная цитрусовая кислинка. Раскрывается букет отчетливыми сладкими, сливочными тонами, с акцентами миндаля и арахиса. Многогранный вкус подчеркивает стойкий аромат, в котором ощущаются кофейно-шоколадные и ореховые ноты. Послевкусие стойкое, многослойное, завершающееся земляным или древесным шлейфом. Крепость напитка хорошая, но нежные сливочные ноты делают ее почти неощутимой, поэтому кофе воспринимается, как обволакивающий, изысканный.

  • Происхождение: Южная Америка, Бразилия
  • Сорт: бурбон, разновидность арабики
  • Способ обработки: влажный, мытая арабика

Описание: Бурбон известен, как старая разновидность арабики, отличающаяся хорошей крепостью и пониженной кислотностью. Желтый бурбон растет только в одном регионе – в высокогорной области Суль де Минас, в Бразилии. Обычные кофейные ягоды имеют красный цвет или его оттенки. Плоды этих кофейных деревьев окрашены в солнечный желтый цвет, что объясняется особенностью местных почв. Желтый Бурбон высоко ценится за чистый букет, многослойный аромат и яркость вкусовых впечатлений. Считается, что именно эта разновидность арабики ближе всего к оригинальным, эфиопским сортам, которые и дали начало кофейной истории нашей цивилизации.

Особенности употребления: Лучше всего использовать в автоматических кофе-машинах, в прессе или в гейзерной кофеварке. При ручном заваривании или применении метода пролива букет раскрывается не так полно. Рекомендована средняя обжарка, при которой сохраняется все особенности вкуса зерна.

image description
плантация бурбона. Суль де Минас.
Отзывы на Свежеобжаренный кофе «Бразилия Желтый Бурбон»
Весьма приятный кофе, мягкий, с хорошей пенкой. Долгое послевкусие.
Отличный кофе, очень понравился и вкус и насыщенность.
Хороший бразильский кофе. Все в семье довольны.
Шикарный кофе, жду с нетерпением утро, чтобы хлебнуть этот вкуснейший напиток.