Меню
Поддержка

Бурунди Кираса

Уже купили: 209 шт. из 50 города городов городов
Есть в наличии
В аромате малина, сухофрукты, тростниковый сахар
Во вкусе клубника, темный виноград, портвейн руби
Свойства: Новинка
Часть света: Африка
Обжарка: Под фильтр
Метод обработки: натуральный
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Плотный и сочный кофе. В аромате малина, сухофрукты и тростниковый сахар. Во вкусе - темный виноград, клубника, изюм и портвейн руби. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Бужумбура

Высота: 1100 м

Разновидности: бурбон

Обработка: натуральная

Описание:

Бурунди - небольшая густонаселенная страна, находящаяся между Руандой, Демократической республикой Конго и Танзанией. Бельгийцы привезли первые кофейные деревья в Бурунди в начале 1930-х гг., и кофейное производство в Бурунди с тех пор только растет. С 1980 по 1993 год Бурунди активно инвестировала в кофейный сектор при участии Всемирного банка, работая над выполнением большой программы по строительству станций мытой обработки и посадки кофейных деревьев. В середине 2000-х гг., после гражданской войны, в Бурунди продолжилось развитие кофейной промышленности. Деньги вкладывались в производство более качественного кофе, а приватизация и либерализация кофейного сектора укрепили связи бурундийских производителей с международным кофейным сообществом. За эти годы прошел ряд реформ. В 2008 году Бурунди открыла двери покупателям спешэлти кофе через либералицацию рыночного  законодательства. Это позволило стать фермерам организованными, создавать маленькие кооперативы, связанные напрямую со станциями мытой обработки, что дает возможность производить небольшие лоты с полной прослеживаемостью и конкретнымии вкусовыми профилями.

Собирать урожай в Бурунди начинают с марта по апрель. Это самый низкогорный

кофе, созревающий первым. Обычно такой кофе обрабатывают сами фермеры. Это

распространенная в Африке история, такой кофе называют semi-washed (полумытый)

или washed (мытый). Мытый на станции обработки, напротив, называют fully washed

(полностью мытый).

Высокогорный кофе начинают собирать в июне-июле. В августе этот кофе готов к

отгрузке. Около месяца занимает дорога до ближайшего порта — Момбасы или Дарэс-Салама. И кофе отгружается фактически в сентябре-октябре

Артикул: 1324973
В аромате
Тростниковый сахар
Сухофрукты
Малина
Во вкусе
Темный виноград
Портвейн руби
Клубника
Способы приготовления
воронка
i Все виды кофе
аэропресс
i Все виды кофе
Отзывы7
Самый любимый кофе из линейки эксклюзивных, добавляю в каждый заказ!
Отзыв оставлен 16.01.2022 в 18:01
Если вам, как и мне, нравится Эфиопия Банко Дадату и Эфиопия Ненсебо, то понравится и Бурунди Кираса. Он еще чуть более темный и ароматный, чем Дадату и чуть менее кислый, чем Ненсебо - очень хорош!
Отзыв оставлен 15.01.2022 в 20:01
Очень богатый аромат и сбалансированный насыщенный вкус. Однозначно в рекомендации!
Отзыв оставлен 09.12.2021 в 01:12
Отличный сбалансированный кофе. Помимо сухофруктов и портвейна, указанных в описании, заметил во вкусе чернослив. Аромат неповторимый. Очень богатый и насыщенный.
Отзыв оставлен 08.09.2021 в 13:09
649 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 250 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва

Бурунди Кираса

Купили: 209 шт.
649 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 250 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Плотный и сочный кофе. В аромате малина, сухофрукты и тростниковый сахар. Во вкусе - темный виноград, клубника, изюм и портвейн руби. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Бужумбура

Высота: 1100 м

Разновидности: бурбон

Обработка: натуральная

Описание:

Бурунди - небольшая густонаселенная страна, находящаяся между Руандой, Демократической республикой Конго и Танзанией. Бельгийцы привезли первые кофейные деревья в Бурунди в начале 1930-х гг., и кофейное производство в Бурунди с тех пор только растет. С 1980 по 1993 год Бурунди активно инвестировала в кофейный сектор при участии Всемирного банка, работая над выполнением большой программы по строительству станций мытой обработки и посадки кофейных деревьев. В середине 2000-х гг., после гражданской войны, в Бурунди продолжилось развитие кофейной промышленности. Деньги вкладывались в производство более качественного кофе, а приватизация и либерализация кофейного сектора укрепили связи бурундийских производителей с международным кофейным сообществом. За эти годы прошел ряд реформ. В 2008 году Бурунди открыла двери покупателям спешэлти кофе через либералицацию рыночного  законодательства. Это позволило стать фермерам организованными, создавать маленькие кооперативы, связанные напрямую со станциями мытой обработки, что дает возможность производить небольшие лоты с полной прослеживаемостью и конкретнымии вкусовыми профилями.

Собирать урожай в Бурунди начинают с марта по апрель. Это самый низкогорный

кофе, созревающий первым. Обычно такой кофе обрабатывают сами фермеры. Это

распространенная в Африке история, такой кофе называют semi-washed (полумытый)

или washed (мытый). Мытый на станции обработки, напротив, называют fully washed

(полностью мытый).

Высокогорный кофе начинают собирать в июне-июле. В августе этот кофе готов к

отгрузке. Около месяца занимает дорога до ближайшего порта — Момбасы или Дарэс-Салама. И кофе отгружается фактически в сентябре-октябре

Артикул: 1324973
В аромате
Тростниковый сахар
Сухофрукты
Малина
Во вкусе
Темный виноград
Портвейн руби
Клубника
Способы приготовления
воронка
i Все виды кофе
аэропресс
i Все виды кофе
Отзывы7
Самый любимый кофе из линейки эксклюзивных, добавляю в каждый заказ!
Отзыв оставлен 16.01.2022 в 18:01
Если вам, как и мне, нравится Эфиопия Банко Дадату и Эфиопия Ненсебо, то понравится и Бурунди Кираса. Он еще чуть более темный и ароматный, чем Дадату и чуть менее кислый, чем Ненсебо - очень хорош!
Отзыв оставлен 15.01.2022 в 20:01
Очень богатый аромат и сбалансированный насыщенный вкус. Однозначно в рекомендации!
Отзыв оставлен 09.12.2021 в 01:12
Отличный сбалансированный кофе. Помимо сухофруктов и портвейна, указанных в описании, заметил во вкусе чернослив. Аромат неповторимый. Очень богатый и насыщенный.
Отзыв оставлен 08.09.2021 в 13:09
Другие товары в категории
Как выбрать кофе?
Консультант онлайн