Меню
Поддержка

Бурунди Кираса

Уже купили: 26 шт. из 10 города городов городов
Есть в наличии
В аромате малина, сухофрукты и тростниковый сахар.
Во вкусе - темный виноград, клубника, изюм и портвейн руби.
Часть света: Бужумбура
Обжарка: Под фильтр
Метод обработки: натуральный
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Описание вкуса:

Плотный и сочный кофе. В аромате малина, сухофрукты и тростниковый сахар. Во вкусе - темный виноград, клубника, изюм и портвейн руби. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Бужумбура

Высота: 1100 м

Разновидности: бурбон

Обработка: натуральная

Сбор урожая: 2020 год

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

Первоначально Кираса была государственной станцией обработки, основанной в 1992 году, но в 2012 году она была куплена Succam Exports с целью производства более качественного кофе и лучшей поддержки местных фермеров. Она расположена прямо на реке Кираса и со всех сторон окружена зелеными холмами. Традиционно производимый здесь кофе мытый, обработанный, но в этом году директор станции Эмиль захотел попробовать свои силы в производстве натуральных сортов. И у него получилось - он создал комплексный и плотный кофе!

Рецепт:

Hario V60
18 гр кофе
280 гр воды температурой 93С
помол 12,5 (ЕК 43)
0:00 - заливаем 40 гр воды (предсмачивание)
0:30 - заливаем 60 гр воды
1:00 - заливаем 60 гр воды
1:30 - заливаем 60 гр воды
2:00 - заливаем 60 гр воды
Общее время заваривания 3:30 мин
Tds 1,38 Ext=20,06

Артикул: 1344420
В аромате
Тростниковый сахар
Сухофрукты
Малина
Во вкусе
Темный виноград
Портвейн руби
Клубника
Изюм
Отзывы о товаре3
Зерна интересные, но обжарка... Написано "под фильтр", по факту слишком темная и ближе к эспрессо. Горечь и разочарование.
Отзыв оставлен 10.08.2022 в 16:08
Отличный аромат и вкус
Отзыв оставлен 28.07.2022 в 16:07
Вкусный кофе с кислинкой, обожаю ))
Отзыв оставлен 09.07.2022 в 21:07
Отзывы о других товарах ФЛОУ32
Очень интересный, яркий, необычный, с оттенками коньяка и ликера во вкусе. (Но любителям стандартной классики, наверное, не очень подойдет)ю
В наличии. Сергей Москва 22.09.2022
В целом мне понравилось
В наличии. Заворуева Ивантеевка 05.09.2022
Хорошая плотность и кислотность, вкус ликера и шоколада.
В наличии. Сергей Москва 30.08.2022
Прекрасный плотный кофе с нотками изысканного коньяка, фруктов и шоколада.
В наличии. Сергей Москва 30.08.2022
900 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 250 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва

Бурунди Кираса

Купили: 26 шт.
900 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 250 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Описание вкуса:

Плотный и сочный кофе. В аромате малина, сухофрукты и тростниковый сахар. Во вкусе - темный виноград, клубника, изюм и портвейн руби. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Бужумбура

Высота: 1100 м

Разновидности: бурбон

Обработка: натуральная

Сбор урожая: 2020 год

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

Первоначально Кираса была государственной станцией обработки, основанной в 1992 году, но в 2012 году она была куплена Succam Exports с целью производства более качественного кофе и лучшей поддержки местных фермеров. Она расположена прямо на реке Кираса и со всех сторон окружена зелеными холмами. Традиционно производимый здесь кофе мытый, обработанный, но в этом году директор станции Эмиль захотел попробовать свои силы в производстве натуральных сортов. И у него получилось - он создал комплексный и плотный кофе!

Рецепт:

Hario V60
18 гр кофе
280 гр воды температурой 93С
помол 12,5 (ЕК 43)
0:00 - заливаем 40 гр воды (предсмачивание)
0:30 - заливаем 60 гр воды
1:00 - заливаем 60 гр воды
1:30 - заливаем 60 гр воды
2:00 - заливаем 60 гр воды
Общее время заваривания 3:30 мин
Tds 1,38 Ext=20,06

Артикул: 1344420
В аромате
Тростниковый сахар
Сухофрукты
Малина
Во вкусе
Темный виноград
Портвейн руби
Клубника
Изюм
Отзывы о товаре3
Зерна интересные, но обжарка... Написано "под фильтр", по факту слишком темная и ближе к эспрессо. Горечь и разочарование.
Отзыв оставлен 10.08.2022 в 16:08
Отличный аромат и вкус
Отзыв оставлен 28.07.2022 в 16:07
Вкусный кофе с кислинкой, обожаю ))
Отзыв оставлен 09.07.2022 в 21:07
Отзывы о других товарах ФЛОУ32
Очень интересный, яркий, необычный, с оттенками коньяка и ликера во вкусе. (Но любителям стандартной классики, наверное, не очень подойдет)ю
В наличии. Сергей Москва 22.09.2022
В целом мне понравилось
В наличии. Заворуева Ивантеевка 05.09.2022
Хорошая плотность и кислотность, вкус ликера и шоколада.
В наличии. Сергей Москва 30.08.2022
Прекрасный плотный кофе с нотками изысканного коньяка, фруктов и шоколада.
В наличии. Сергей Москва 30.08.2022
Другие товары в категории
Как выбрать кофе?
Консультант онлайн