Свежеобжаренный кофе "Бурунди Нгози"
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Вкусовые качества
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Описание
Яркий ягодный кофе с освежающей кислотностью. В аромате - красная смородина, темный изюм и карамель. Во вкусе - ревень, шиповник, смесь сухофруктов. Приятное продолжительное послевкусие с оттенками красных ягод.
Регион: Нгозепровенсе
Высота: 1800 м
Разновидности: красный бурбон
Обработка: мытая
Описание:
Станция мытой обработки кофе Gatukuza расположена в Нгозипровенсе на севере Бурунди. Фермеры в среднем владеют около 300 деревьями. Бурунди имеет фантастическую географическую расположенность для выращивания и производства кофе, поэтому несколько удивительно, что он только начал выращиваться бельгийцами в начале 1930-х годов.В Бурунди производством кофе занимаются мелкие фермерские хозяйства, состоящие из 700 000 семей.
Артикул: 1318205
Способы приготовления
Отзывы (10)
Если говорить честно, то обещанный ревень я во вкусе не почувствовал, зато насладился ярким ягодным вкусом с сухофруктами и крайне долгим послевкусием без дополнительной горечи. Лучше всего пить "чистым", то есть в любом методе, предусматривающем фильтрацию. Прекрасно показывает себя на охлаждении. Обязательно возьму ещё.
"Дайтедве!" Бурунди шикарен! Мытая обработка даёт прекрасную чистую чашку, может и лишенную некоторых нюансов "натуралов" и "анаэробов", но это не делает кофе хуже. Наоборот!rnНо у этого кофе есть одна и очень опасная, на мой взгляд, особенность - его хочется пить много. Приходится держать себя в руках. ;-)
Отличный вкус. Аромат Эфиопии с насыщенностью Колумбии :)
Великолепный чистый вкус, красная смородина с лёгким привкусом грейфрукта. Я конечно больше сторонник кенийских сортов, но этот сорт совсем не такой простой, расскрывается в зависимости от теммпратуры, по мере остывания вкус чище и ярче .
Кофе очень тонко реагирует на помол, готовлю во френче, и если есть мелкая пыль, ввзвесь то вкус кофе туманится и убивается...
Моя твердая рекомендация, оценка 5+, да ещё за такую цену, когда в супермаркете за всякий треш просят больше
Бурунди, один из самых любимых сортов. В меру кислинки и сладкий)))
Полностью соответствует описанию. Ревень, шиповник - всё это есть, кислотность высокая, как я люблю, никакой горечи, яркий, сочный! Каким способом ни заваривай, откуда бы руки ни росли, кофе выйдет прекрасным)
Кофе приехал десятидневной обжарки, к сожалению.rnВозможно, поэтому мне так и не удалось его приготовить так, чтоб понравилось. Кислинка получается слишком заметная и не очень приятная, резкая.rnРазочарован
Отличный сорт. Много кислинки (предпочитаю сорта с высокой кислотностью во вкусе), минимум горечи. Однозначно, буду брать еще... .
Отличный сорт. Много кислинки (предпочитаю сорта с высокой кислотностью во вкусе), минимум горечи. Однозначно, буду брать еще... .
Сорт из Бурунди немного отличается от других Африканских сортов. Рекомендую всем попробовать, найдете для себя и кислинку ,и плотность,и ореховое послевкусие. Прекрасный недорогой сорт из Африки!
