Скидка 30% на все кофемашины GAGGIA из Италии!
Меню
Поддержка

Эфиопия Банко Готете

Уже купили: 2 шт. из 2 города городов городов
Есть в наличии
В аромате лимонный леденец, нектарин, манго.
Во вкусе - микс цитрусовых, черный чай, оттенки манго.
Часть света: Эфиопия
Обжарка: Под фильтр
Метод обработки: мытый
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Яркий фруктовый кофе с сочной кислотностью и средним округлым телом. В аромате лимонный леденец, нектарин, манго. Во вкусе - микс цитрусовых, черный чай, оттенки манго. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Народов Юга

Станция обработки: Банко Готете

Разновидности: эфиопское наследие

Обработка: мытая

Обжарено: под фильтр

Описание:

Во время сбора урожая на станцию Банко Готете ежедневно поступает 30-40 тонн ягод от местных фермеров. Почва, высота произрастания, большой перепад дневных и ночных температур, обилие ручьёв вокруг - всё это создаёт уникальный микроклимат, в котором растут кофейные деревья. Землю удобряют каскарой, её развозят грузовики по участкам фермеров между урожаями.

Ягоду принимают из близлежащих деревень от местных фермеров, владеющих по 0,5-1 га земли. Фермеры сдают только спелую ягоду, которую собирают вручную целыми семьями.

Перед обработкой ягоду дополнительно перебирают вручную, удаляют неспелые и перезревшие ягоды, листья и ветки. После этого ягоды пропускают через депульпатор, который удаляет мякоть и кожуру и удаляет парчмент по плотности. По специальным каналам его делят по грейдам в разные танки для ферментации, где в небольшом количестве воды он находится 36 часов. После этого парчмент промывают в специальных каналах и выкладывают под прямые солнечные лучи на столы для сушки, где он сушится 8-12 дней. В течении этого времени его перемешивают, чтобы сушка протекала равномерно для каждого зерна, а на ночь его закрывают полиэтиленом, чтобы избежать попадания внезапных осадков.

Артикул: 1397446
В аромате
Нектарин
Во вкусе
Черный чай
Способы приготовления
капельная кофеварка
i Все виды кофе
аэропресс
i Все виды кофе
френч-пресс
i Все виды кофе
Отзывы о других товарах флоу50
Отличный набор, очень нравится
В наличии. Виктория пан Москва 21.05.2024
Это самый вкусный кофе для фильтра! 25/400-98градусов идеально формула!
Спасибо!!!
В наличии. Мария Москва 13.05.2024
Первый раз пробовал Флоу. Не думал что это тот же бренд что и Джаст.
Кофе интересный. Не очень кислый. Вкус такой умеренный. Приятный, спокойный.
В наличии. Михаил Москва 11.05.2024
Кажется в первые взял Замбию, очень понравилось, приятная кислотность и яблочный привкус, заваривал воронку
В наличии. Евгений Москва 09.05.2024
765 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 200 г.
  • 1000 г.
  • 2 по 1000 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 191 руб Подробнее

Эфиопия Банко Готете

Купили: 2 шт.
765 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 200 г.
  • 1000 г.
  • 2 по 1000 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 191 руб Подробнее
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Яркий фруктовый кофе с сочной кислотностью и средним округлым телом. В аромате лимонный леденец, нектарин, манго. Во вкусе - микс цитрусовых, черный чай, оттенки манго. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Народов Юга

Станция обработки: Банко Готете

Разновидности: эфиопское наследие

Обработка: мытая

Обжарено: под фильтр

Описание:

Во время сбора урожая на станцию Банко Готете ежедневно поступает 30-40 тонн ягод от местных фермеров. Почва, высота произрастания, большой перепад дневных и ночных температур, обилие ручьёв вокруг - всё это создаёт уникальный микроклимат, в котором растут кофейные деревья. Землю удобряют каскарой, её развозят грузовики по участкам фермеров между урожаями.

Ягоду принимают из близлежащих деревень от местных фермеров, владеющих по 0,5-1 га земли. Фермеры сдают только спелую ягоду, которую собирают вручную целыми семьями.

Перед обработкой ягоду дополнительно перебирают вручную, удаляют неспелые и перезревшие ягоды, листья и ветки. После этого ягоды пропускают через депульпатор, который удаляет мякоть и кожуру и удаляет парчмент по плотности. По специальным каналам его делят по грейдам в разные танки для ферментации, где в небольшом количестве воды он находится 36 часов. После этого парчмент промывают в специальных каналах и выкладывают под прямые солнечные лучи на столы для сушки, где он сушится 8-12 дней. В течении этого времени его перемешивают, чтобы сушка протекала равномерно для каждого зерна, а на ночь его закрывают полиэтиленом, чтобы избежать попадания внезапных осадков.

Артикул: 1397446
В аромате
Нектарин
Во вкусе
Черный чай
Способы приготовления
капельная кофеварка
i Все виды кофе
аэропресс
i Все виды кофе
френч-пресс
i Все виды кофе
Отзывы о других товарах флоу50
Отличный набор, очень нравится
В наличии. Виктория пан Москва 21.05.2024
Это самый вкусный кофе для фильтра! 25/400-98градусов идеально формула!
Спасибо!!!
В наличии. Мария Москва 13.05.2024
Первый раз пробовал Флоу. Не думал что это тот же бренд что и Джаст.
Кофе интересный. Не очень кислый. Вкус такой умеренный. Приятный, спокойный.
В наличии. Михаил Москва 11.05.2024
Кажется в первые взял Замбию, очень понравилось, приятная кислотность и яблочный привкус, заваривал воронку
В наличии. Евгений Москва 09.05.2024
Другие товары в категории