8 (800) 200 14 70
info@justcoffee.ru
Telegram
Messenger
VK
WhatsApp
Онлайн-чат
Эфиопия Бонко
Во вкусе - абрикос, бергамот и карамель.
Описание вкуса:
Сладкий, гладкий кофе с чайным телом и приятной средней кислотностью. В аромате — абрикосы, персики, нектарины, лимон и ноты белых цветов. Во вкусе - абрикос, бергамот и карамель.
Регион: Сидамо
Станция обработки: Бонко
Разновидности: эфиопское наследие
Обработка: мытая
Обжарено: под фильтр
Описание:
Станция обработки Бонко находится на юге Сидамо в городе Даре. Владелец станции обработки - Саид Адема Бедана. До работы на станции он был менеджером импортно-экспортной компании своего отца. На станции современное оборудование и много пространства, что ежегодно даёт поддерживать высокий объём производства.
Этот лот классической мытой обработки. Сначала кофе депульпировали, а потом погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности — именно за счёт этого они очень легко удаляются. После этого кофе сушили примерно 7-10 дней.
Эфиопия Бонко
- 200 г.
- 1000 г.
- 2 по 1000 г.
- зернами
- молотый
Удобная оплата
Описание вкуса:
Сладкий, гладкий кофе с чайным телом и приятной средней кислотностью. В аромате — абрикосы, персики, нектарины, лимон и ноты белых цветов. Во вкусе - абрикос, бергамот и карамель.
Регион: Сидамо
Станция обработки: Бонко
Разновидности: эфиопское наследие
Обработка: мытая
Обжарено: под фильтр
Описание:
Станция обработки Бонко находится на юге Сидамо в городе Даре. Владелец станции обработки - Саид Адема Бедана. До работы на станции он был менеджером импортно-экспортной компании своего отца. На станции современное оборудование и много пространства, что ежегодно даёт поддерживать высокий объём производства.
Этот лот классической мытой обработки. Сначала кофе депульпировали, а потом погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности — именно за счёт этого они очень легко удаляются. После этого кофе сушили примерно 7-10 дней.
