Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Гедеб"
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Вкусовые качества
Описание
Описание вкуса: Эспрессо с сиропистым телом и бархатистой текстурой. В аромате темные ягоды и тропические фрукты. Во вкусе черника, молочный шоколад и ноты фиалки. Послевкусие сладкое с оттенками жимолости. Эспрессо получается очень сладким и сбалансированным.
- Происхождение: Район Гедеб
- Высота произрастания: 2000м
- Разновидность: Местные разновидности
- Метод обработки: Натуральный
- Обжарка: Обжарено под эспрессо
Станция обработки располагается в зоне Гедео, район Гедеб. Стадии натуральной обработки кофе включают в себя ручную сортировку ягод, которые привезли на станцию. Их сортируют по плотности с использованием воды. И сушку на африканских кроватях в течение 21-ого дня.
Производитель: Экспортером данного лота является компания Aroma Coffee Green & Roasted/Grounded Coffee Trading, которая сотрудничает с фермерами из двух местностей (kebele): Halo Hartume (7 фермеров) и Worka Chelbesa (5 фермеров). Эти районы располагаются в зоне Гедео, район Гедеб, рядом со станцией обработки экспортера. Aroma Coffee сотрудничает только с теми фермерами, которые осуществляют сбор исключительно красных, спелых ягод.
Артикул: 1271676
Способы приготовления
Отзывы (7)
Всё круто! Кофе вкусный.
Не вызываюший вкус, ничем не раздражающий, как иногда бывает. Классика. Для ценителей мелочей.
Беру второй раз. Кофе неплох, но заявленную кислотность не ощущаю
Замечательная кислотность и хорошее тело, не особенно редкий, но стабильно очень хороший.
Обжарка свежая, вкус великолепен.
Крема не очень, но возможно дело в моей кофемашине
Приятный вкус,без кислинки,теплый шоколадный с нотками жасмина.
Отлично, как и, практически, любой эфиопский кофе. Вкусо-запах заваренного эфиопского кофе ни с чем не спутаешь.
