Меню
Поддержка

Эфиопия Гуджи Анасора

Уже купили: 51 шт. из 19 города городов городов
Есть в наличии
В аромате слива, мандарин и молочный шоколад.
Во вкусе слива, сухофрукты, черный чай с лимоном.
Часть света: Оромия, Гуджи
Обжарка: Под фильтр
Метод обработки: натуральный
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Вкусовое описание: кофе с средним телом и гладкой текстурой. В аромате слива, мандарин и молочный шоколад. Во вкусе слива, сухофрукты, черный чай с лимоном. Приятное, продолжительное послевкусие с нотами сладких фруктов.

Регион: Гуджи, Оромия

Высота произрастания: 2300 м

Разновидность: местные разновидности

Способ обработки: натуральная

Сбор урожая: 2020 г.

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

Этот кофе производится на частной ферме Израиля Дегфы в Анасоре. До фермы легко добраться на машине, она ближе всего расположена к станции мытой обработки Адола. Израилю принадлежит также 26 станций на юге и юго-западе Эфиопии.

Станции обработки Израиля объединяет не только их удачное местоположение (близость к городам, высоты), но и то, что Израиль вкладывает средства и ресурсы в их развитие, улучшая качество производимого кофе. На станциях обработки работает большая команда, которая сортирует кофе по качеству, а также выбирает дефекты. На станциях установлены также флотаторы (позволяющие разделить более спелые кофейные ягоды от менее спелых). Израиль Дегфа улучшил прослеживaемость производимого им кофе. Весь произведенный кофе разделяют по дням и районам сбора урожая, а также по способу обработки кофе.

Кофе хранится на складе, расположенном на станции обработки. Перед отправкой в Аддис, образец кофе проходит проверку в местной лаборатории ECX, далее ему присуждается грейд (Q 1 и т. д.).

Рецепт:

Aeropress


17 грамм кофе помол 13 ЕК43
220 гр воды температурой 96С
перевернутый способ, два бумажных фильтра
0:00 заливаем весь объем воды и перемешиваем
2:15 перемешиваем, устанвливаем крышку
2:30 переворачиваем на кружку и продавливаем в течении 1 минуты
Общее время заваривания 3:30 мин

Clever Dripper


20 граммов кофе крупного помола (13 ЕК43)
280 гр воды 93 температура
0:00 заливаем весь объем воды максимально быстро
2:00 ломаем корку ложкой и ставим на сервер
Общее время заваривания 4 мин

Артикул: 1344418
В аромате
Молочный шоколад
Мандарин
Слива
Во вкусе
Сухофрукты
Черный чай
Слива
Способы приготовления
капельная кофеварка
i Все виды кофе
аэропресс
i Все виды кофе
френч-пресс
i Все виды кофе
Отзывы о товаре1
Вкус кофе на высоте, особенно при классическом заваривании. В аромате чётко чувствуешь сухофрукты, именно слива, это конечно на любителя. Качественный кофе, рекомендую.
Отзыв оставлен 28.01.2023 в 14:01
Отзывы о других товарах ФЛОУ64
Меня угостили. Решила сама сделать заказ. Взяла для работы в дрип- пакетах , а для дома - в зернах. Очень довольна. Кофе свежий имеет вкус . Всем советую.
В наличии. Татьяна Видное 21.05.2023
Очень вкусный кофе. Богатый аромат вишни с шоколадом от зерен.
Очень приятный аромат от сваренного напитка.
В наличии. Макс Одинцово 21.05.2023
Раньше никогда не пробовала кофе в такой системе дрип-пакетов. Для меня это было открытие. Я очень люблю кофе и пользуюсь коыемашиноц. И до того момента пока не попробовала этот кофе, думала что у меня очень неплохой кофе. Но однажды мне посчастливилось попробовать этот кофе в дрип-пакетах. Моя клиентка пришла и принесла угостить. Мне очень понравился этот вкус, и теперь она Осетия пить только этот кофе. Заказывала и в зернах в первый заказ, и две упаковки кофе в дрип-пакетах. Причем один был с разными вкусами микс. Еще хотела сказать вот о чем: я кофе всегда пью с молоком, без молока мне как-то невкусно, а этот я пила без молока и реально поняла в чем суть. Этот тот случай когда молоко не хочется добавлять, возможно молоко вообще перебьет все впечатление о вкусе, теперь этот кофе пью без молока. Вообщем всем рекомендую. Обязательно попробуйте один раз, и я уверена вы захотите еще и еще
В наличии. Елена Домодедово 10.05.2023
Кения всегда хороша. Пью в эспрессо - раскрывается ярко, со сбалансированной кислинкой.
В наличии. Дмитрий Москва 07.05.2023
616 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 250 г.
  • 1000 г.
  • 2 по 1000 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 154 руб Подробнее

Эфиопия Гуджи Анасора

Купили: 51 шт.
616 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 250 г.
  • 1000 г.
  • 2 по 1000 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 154 руб Подробнее
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Вкусовое описание: кофе с средним телом и гладкой текстурой. В аромате слива, мандарин и молочный шоколад. Во вкусе слива, сухофрукты, черный чай с лимоном. Приятное, продолжительное послевкусие с нотами сладких фруктов.

Регион: Гуджи, Оромия

Высота произрастания: 2300 м

Разновидность: местные разновидности

Способ обработки: натуральная

Сбор урожая: 2020 г.

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

Этот кофе производится на частной ферме Израиля Дегфы в Анасоре. До фермы легко добраться на машине, она ближе всего расположена к станции мытой обработки Адола. Израилю принадлежит также 26 станций на юге и юго-западе Эфиопии.

Станции обработки Израиля объединяет не только их удачное местоположение (близость к городам, высоты), но и то, что Израиль вкладывает средства и ресурсы в их развитие, улучшая качество производимого кофе. На станциях обработки работает большая команда, которая сортирует кофе по качеству, а также выбирает дефекты. На станциях установлены также флотаторы (позволяющие разделить более спелые кофейные ягоды от менее спелых). Израиль Дегфа улучшил прослеживaемость производимого им кофе. Весь произведенный кофе разделяют по дням и районам сбора урожая, а также по способу обработки кофе.

Кофе хранится на складе, расположенном на станции обработки. Перед отправкой в Аддис, образец кофе проходит проверку в местной лаборатории ECX, далее ему присуждается грейд (Q 1 и т. д.).

Рецепт:

Aeropress


17 грамм кофе помол 13 ЕК43
220 гр воды температурой 96С
перевернутый способ, два бумажных фильтра
0:00 заливаем весь объем воды и перемешиваем
2:15 перемешиваем, устанвливаем крышку
2:30 переворачиваем на кружку и продавливаем в течении 1 минуты
Общее время заваривания 3:30 мин

Clever Dripper


20 граммов кофе крупного помола (13 ЕК43)
280 гр воды 93 температура
0:00 заливаем весь объем воды максимально быстро
2:00 ломаем корку ложкой и ставим на сервер
Общее время заваривания 4 мин

Артикул: 1344418
В аромате
Молочный шоколад
Мандарин
Слива
Во вкусе
Сухофрукты
Черный чай
Слива
Способы приготовления
капельная кофеварка
i Все виды кофе
аэропресс
i Все виды кофе
френч-пресс
i Все виды кофе
Отзывы о товаре1
Вкус кофе на высоте, особенно при классическом заваривании. В аромате чётко чувствуешь сухофрукты, именно слива, это конечно на любителя. Качественный кофе, рекомендую.
Отзыв оставлен 28.01.2023 в 14:01
Отзывы о других товарах ФЛОУ64
Меня угостили. Решила сама сделать заказ. Взяла для работы в дрип- пакетах , а для дома - в зернах. Очень довольна. Кофе свежий имеет вкус . Всем советую.
В наличии. Татьяна Видное 21.05.2023
Очень вкусный кофе. Богатый аромат вишни с шоколадом от зерен.
Очень приятный аромат от сваренного напитка.
В наличии. Макс Одинцово 21.05.2023
Раньше никогда не пробовала кофе в такой системе дрип-пакетов. Для меня это было открытие. Я очень люблю кофе и пользуюсь коыемашиноц. И до того момента пока не попробовала этот кофе, думала что у меня очень неплохой кофе. Но однажды мне посчастливилось попробовать этот кофе в дрип-пакетах. Моя клиентка пришла и принесла угостить. Мне очень понравился этот вкус, и теперь она Осетия пить только этот кофе. Заказывала и в зернах в первый заказ, и две упаковки кофе в дрип-пакетах. Причем один был с разными вкусами микс. Еще хотела сказать вот о чем: я кофе всегда пью с молоком, без молока мне как-то невкусно, а этот я пила без молока и реально поняла в чем суть. Этот тот случай когда молоко не хочется добавлять, возможно молоко вообще перебьет все впечатление о вкусе, теперь этот кофе пью без молока. Вообщем всем рекомендую. Обязательно попробуйте один раз, и я уверена вы захотите еще и еще
В наличии. Елена Домодедово 10.05.2023
Кения всегда хороша. Пью в эспрессо - раскрывается ярко, со сбалансированной кислинкой.
В наличии. Дмитрий Москва 07.05.2023
Другие товары в категории
Как выбрать кофе?
Консультант онлайн