В корзине нет добавленных товаров
Добавить в корзину
Перейти в корзину

Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Йиргачифф"

Вес в упаковке:
125г 250г 1000г
Вид:
в зернах молотый
Цена: 209 Р
добавить в корзину Перейти в корзину
есть в наличии
Доставка
каждый день
и бесплатно
по москве*
Обжариваем
каждый день
и отбираем лучшие
сорта со всего мира
Гарантируем качество
если не понравилось —
вернем деньги
Вкусовой баланс
  • Тельность
  • Сладость
  • Горечь
  • Кислотность
Описание вкуса: Кофе с плотным гладким телом. В аромате интенсивные ноты бергамота и черной смородины. Во вкусе черноплодная рябина, легко узнаваемый черный чай "Эрл Грей" с нотами лимона. Послевкусие долгое, цветочное. Напиток сбалансирован в кислотности и сладости.
  • Происхождение: Африка, Эфиопия. Регион Иргачифф
  • Сорт: 100% Арабика местной разновидности
  • Метод обработки: мытый ферментированный кофе

Описание: Один из самых популярных сортов среди любителей хорошего кофе. Произрастает на южном высокогорье, на высоте, свыше 2000 метров над уровнем моря. Имеет исключительно естественное происхождение, растет без применения методик интенсивной обработки, в том числе, без использования химических удобрений. Кофейные посадки расположены под кронами более высоких деревьев с довольно плотной листвой. Она закрывает зреющие ягоды от палящих солнечных лучей. Сухой, устойчивый климат дает урожай крупных зерен. Их собирают вручную, как и сотни лет назад. Метод обработки тоже не слишком изменился за прошедшие века. Зерна проходят обработку чистейшей проточной водой, сушат их на приподнятых над землей матах. На них зерно продувается ветром и сохнет равномерно. Готовые зерна используют и самостоятельно, и в составе купажей.

Особенности употребления: Используют для любого способа заваривания, как самостоятельный сорт или добавляют в разнообразные смеси.

image description
просушивание зерен кофе под солнцем
Отзывы на Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Йиргачифф" (49)
постоянно его заказываю, очень вкусный.
Самое приятное сочетание кислинки и сладости из всех сортов, что я пробовал. На данный момент это мой номер 1.
Отличный кофе - пол банки сгухи бахнул и все прекрасно зашло.
Очень понравился кофе , мягкий, душистый, одно удовольствие. Спасибо JC
Возможно, я сильно ошибаюсь, но и в аромате, и во вкусе я почувствовал клубнику!
Так или иначе, Эфиопия, конечно же, вкусная)
Кофе отличный не пережаренный быстрая доставка
Понравился этот кофе и поэтому попробовал его у всех крупных обжарщиков. Пока сравнение, к сожалению, не в Вашу пользу, я еще пробую т.к. сварил один раз, но обжарка смущает неравномерностью из-за наличия очень светлых зерен, а ведь это не смесь, а моносорт. Может я конечно чего-то не понимаю, но больше такого нигде не встречал. Могу предоставить фото.
Последнее время заказываю только этот кофе. Когда его не бывает в продаже и приходится пить другие сорта, на контрасте сразу понимаю, что мне нужен именно "Эфиопия Йиргачифф". Рекомендую!
Не мой сорт кофе. Аромат показался не яркий, не хватило насыщенности, удовольствия от послевкусия
самый вкусный кофе прямо лакомство какое-то
Уже нормально, но все равно прожарка оставляет желать лучшего. Меньше, меньше надо прожаривать. Иначе во вкусе остается горечь.
Кофе прекрасный!)) При заказе был небольшой нюанс,который ребята решили очень быстро и достойно!!! Только положительные эмоции! Всем рекомендую!
Очень неплохой!
Однажды попробовав, теперь заказываю его постоянно. Не являюсь кофейным гурманом, но данный сорт, в отличие от других, попробованных ранее, мне очень нравится.
А это кофе обязательный атрибут мужа по утрам, кофе с сигаретой,что может быть лучше, с его слов
Хороший, утренний кофе. Сочный эспрессо с фруктово-ягодными характеристиками. Интенсивная кислотность сочетается с хорошей сладостью.
Классика, отличный моносорт с приятной цветочной кислинкой.
Один из моих любимых сортов: душистый и бодрящий. Это для меня - "дневной кофе", нам с друзьями на работе он очень нравится. Спасибо вам!
Очень хороший кофе, без ароматических оттенков, индивидуальный насыщенный вкус, очень вкусный.
Хороший базовый кофе
Вообще, эфиопские сорта - мои любимые и Иргачифф, как мне кажется, это квинтэссенция Эфиопии. Это тот сорт, который всегда можно смело брать, так как не видел человека, которому он не понравился бы.
Отличный кофе. Обжарка на высоте. Брал для аэропресса. Очень доволен.
Классика жанра, соотношения цена-качество - одно из лучших!
Один из моих любимых. Это кофе праздника, кофе выходного дня. Лёгкий, прозрачный, с кислинкой, нежный. Кислинка проявляется сразу, лёгкая и явная, чуть усиливается к концу чашки, вкус лёгкий, нежный, прозрачный, немного тягучий и круглый в аэропрессе, светлые ореховые нотки, ярче проявляются в послевкусии, в послевкусии идёт кислинка, сладость, орехи, немного перца или пряности.... Короче - это настоящее иргачеффское послевкусие, за которое хочется его заваривать снова и снова ). Осторожно: чуть передержать в фильтре, появляется горечь. В моке вкус тоже хороший, но менее яркий.
Хорош , как в эспрессо так и в молочных напитках , для любителей кислинки ...)Кофе мягкий , при этом тело достаточно плотное , кислинка тропических фруктов .
Самый идеальный для капучино! Пробовала другие, всегда возвращаюсь к нему)
Классический эфиопский кофе,отличное сочетание вкуса,насыщенности и мягкости.
Иргачиффе есть иргачиффе, лучше пробывать, чем писать о достоинствах.
Интересный вкус,для гурманов самое то!бесконечное множество разных ноток с каждым глотком.Оценка 10 из 10
Хороший кофе. Ярко выраженная кислинка, не на каждый день скорее.
Отличный кофе, нравится очень мужу.
Отличный кофе! Варю в турке. Ореховое послевкусие. Хорош с молоком.
Отличный кофе! Варю в турке. В послевкусии орех. Хорош с молоком. В черном, на мой вкус, кислинка.
Спасибо за замечательный кофе. После Вашего не могу пить покупной, завариваю в стеклянном френч-прессе. В первые 2-3 недели аромат был улетный, дальше немного подостыл :) Вкус очень мягкий, ненавязчивый.
Отменный вкус, пртятно начинать утро с чашечки такого кофе.
Очень достойный мягкий вкус, с приятной кислинкой в послевкусии.
Готовила в турке. Меня разочаровал сорт:вкус показался не гармоничным, мешала кислинка сильно выраженная. вобщем, ожидала большего. Вероятно, способ приготовлении в турке не самый оптимальный для данного сорта.
Отличный кофе с фруктовой кислинкой в послевкусии , что мне очень нравится.
Кофе вкусный.и обжарка светлая,что радует))
Один из любимых сортов, завариваю в аэропрессе, результат - супер!
Очень ароматный и приятный на вкус. Сбалансирован и раскрывается в чашке
Пачку с молотым кофе лучше можно в своей комнате, от запаха получите отличные ощущения. Вкус а главное послевкусие 5/5
Иргачиф.что еще сказать?
Интересным оказался кофе.Мне понравилось пить его больше вечером,чем утром.Эксперементируйте,не бойтесь.
Заказала на пробу 1кг. в зернах "Эфиопия Иргачиффе" Сначала прислушивались к вкусу и так увлеклись, что не заметили, как кофе кончился) Замечательно! Яркий аромат и долгое послевкусие. Решили продегустировать еще несколько сортов.
Обслуживание клиента тоже на высоте, вежливые операторы. Спасибо.
Большой выбор сортов, свежая обжарка. Быстрая доствка. Работают четко. Йоргачив очень вкусный.
Мягкий, шоколадный оттенок этого кофе радует и бодрит. В компании justcoffee он превосходный! Спасибо, что подходите с душой к своей работе.
Самый любимый вкусный фруктовый сорт! Эфиопия- one love
Очень приятный, я бы даже сказала нежный кофе.... И хочется ещё повторить...еще чашечку и еще чашечку...