Эфиопия Керча
Во вкусе - персиковый йогурт, папайя, дыня, специи, оттенки рома, молочный шоколад и специи.
Кофе с яркой комплексной кислотностью и средним бархатистым телом. В аромате тропические фрукты, персиковый йогурт, молочный шоколад. Во вкусе - персиковый йогурт, папайя, дыня, специи, оттенки рома, молочный шоколад и специи. Приятное продолжительное послевкусие с нотами специй и тропических фруктов.
Регион: Оромия, зона Гуджи
Станция обработки: Керча
Разновидности: эфиопское наследие
Обработка: натуральная анаэробная 5 дней
Обжарено: под фильтр
Описание:
Зона Гуджи известна своими многочисленными высокогорными участками производства кофе, расположенными в густых древних лесах, которые обеспечивают прохладную тень для медленного созревания кофеи?ных ягод. Медленное созревание дает исключительно сладкии? кофе, примером которого являются ароматы тропических фруктов и ягод. Анаэробныи? способ обработки кофе усиливает этот вкусовои? профиль, делая его более экзотическим. В данном случае анаэробная ферментация длилась 5 днеи?, после чего кофе сушился на африканских кроватях в течение 15–20 днеи?.
- 200 г.
- 1000 г.
- 2 по 1000 г.
- зернами
- молотый
Эфиопия Керча
- 200 г.
- 1000 г.
- 2 по 1000 г.
- зернами
- молотый
Удобная оплата
Кофе с яркой комплексной кислотностью и средним бархатистым телом. В аромате тропические фрукты, персиковый йогурт, молочный шоколад. Во вкусе - персиковый йогурт, папайя, дыня, специи, оттенки рома, молочный шоколад и специи. Приятное продолжительное послевкусие с нотами специй и тропических фруктов.
Регион: Оромия, зона Гуджи
Станция обработки: Керча
Разновидности: эфиопское наследие
Обработка: натуральная анаэробная 5 дней
Обжарено: под фильтр
Описание:
Зона Гуджи известна своими многочисленными высокогорными участками производства кофе, расположенными в густых древних лесах, которые обеспечивают прохладную тень для медленного созревания кофеи?ных ягод. Медленное созревание дает исключительно сладкии? кофе, примером которого являются ароматы тропических фруктов и ягод. Анаэробныи? способ обработки кофе усиливает этот вкусовои? профиль, делая его более экзотическим. В данном случае анаэробная ферментация длилась 5 днеи?, после чего кофе сушился на африканских кроватях в течение 15–20 днеи?.