Меню
Поддержка

Индонезия Фринса Эдун

Уже купили: 129 шт. из 22 города городов городов
Есть в наличии
В аромате – клубника, тропические фрукты и белое вино.
Во вкусе – ягодный ликер, клубника и темный шоколад.
Часть света: Западная Ява, Венинггалих
Обжарка: Под фильтр
Метод обработки: натуральный
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Вкусовое описание:

Яркий кофе с плотным телом и приятной бархатистой текстурой. В аромате – клубника, тропические фрукты и белое вино. Во вкусе – ягодный ликер, клубника и темный шоколад. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Западная Ява, Венинггалих

Высота: 1400 м

Разновидности: Sigarar Utang

Способ обработки: натуральный, экспериментальный

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

Ферма Фринса располагается на высоте 1400 м на Западной Яве и имеет собственную станцию мытой обработки, хорошо проветриваемый склад и станцию сухой обработки. Это значит, что они полностью контролируют процесс производства кофе, грэйдинга, сортировки и транспортировки.

В 2010 году владелец фермы Вилдан Мустафа вместе со своей женой Атик начал свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью — уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий и внимания. В то время, как большинство кофе в Индонезии обрабатывают традиционным для этой местности методом вэт-халл, Вилдан начал обрабатывать кофе мытым способом и проводить эксперименты с другими методами обработки.

Этот лот собрали с деревьев разновидности сигарар утанг и обработали экспериментальным способом. Edun в переводе с Бахаса (один из австронезийских языков распространенных в Индонезии) значит «сумасшедший» - анаэробный фанки кофе. Особенность обработки – удлиненная анаэробная ферментация с добавлением лактобактерий.

Рецепт:

Aeropress
20 грамм кофе помол 13,5 ЕК43
200 гр воды температурой 96С
перевернутый способ, два бумажных фильтра
0:00 заливаем весь объем воды и перемешиваем
3:30 перемешиваем, устанвливаем крышку
3:45 переворачиваем на кружку и продавливаем в течении 30 сек минуты
Общее время заваривания 4:15 мин
Добавить 50 гр воды

Артикул: 1344426
В аромате
Тропические фрукты
Клубника
Во вкусе
Клубника
Шоколад
Способы приготовления
капельная кофеварка
i Все виды кофе
аэропресс
i Все виды кофе
френч-пресс
i Все виды кофе
Отзывы о товаре2
К сожалению, все меньше и меньше похож на самого себя.
Отзыв оставлен 02.04.2023 в 11:04
Очень интересный, яркий, необычный, с оттенками коньяка и ликера во вкусе. (Но любителям стандартной классики, наверное, не очень подойдет)ю
Отзыв оставлен 22.09.2022 в 16:09
Отзывы о других товарах ФЛОУ63
Меня угостили. Решила сама сделать заказ. Взяла для работы в дрип- пакетах , а для дома - в зернах. Очень довольна. Кофе свежий имеет вкус . Всем советую.
В наличии. Татьяна Видное 21.05.2023
Очень вкусный кофе. Богатый аромат вишни с шоколадом от зерен.
Очень приятный аромат от сваренного напитка.
В наличии. Макс Одинцово 21.05.2023
Раньше никогда не пробовала кофе в такой системе дрип-пакетов. Для меня это было открытие. Я очень люблю кофе и пользуюсь коыемашиноц. И до того момента пока не попробовала этот кофе, думала что у меня очень неплохой кофе. Но однажды мне посчастливилось попробовать этот кофе в дрип-пакетах. Моя клиентка пришла и принесла угостить. Мне очень понравился этот вкус, и теперь она Осетия пить только этот кофе. Заказывала и в зернах в первый заказ, и две упаковки кофе в дрип-пакетах. Причем один был с разными вкусами микс. Еще хотела сказать вот о чем: я кофе всегда пью с молоком, без молока мне как-то невкусно, а этот я пила без молока и реально поняла в чем суть. Этот тот случай когда молоко не хочется добавлять, возможно молоко вообще перебьет все впечатление о вкусе, теперь этот кофе пью без молока. Вообщем всем рекомендую. Обязательно попробуйте один раз, и я уверена вы захотите еще и еще
В наличии. Елена Домодедово 10.05.2023
Кения всегда хороша. Пью в эспрессо - раскрывается ярко, со сбалансированной кислинкой.
В наличии. Дмитрий Москва 07.05.2023
824 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 250 г.
  • 1000 г.
  • 2 по 1000 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 206 руб Подробнее

Индонезия Фринса Эдун

Купили: 129 шт.
824 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 250 г.
  • 1000 г.
  • 2 по 1000 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 206 руб Подробнее
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Вкусовое описание:

Яркий кофе с плотным телом и приятной бархатистой текстурой. В аромате – клубника, тропические фрукты и белое вино. Во вкусе – ягодный ликер, клубника и темный шоколад. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Западная Ява, Венинггалих

Высота: 1400 м

Разновидности: Sigarar Utang

Способ обработки: натуральный, экспериментальный

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

Ферма Фринса располагается на высоте 1400 м на Западной Яве и имеет собственную станцию мытой обработки, хорошо проветриваемый склад и станцию сухой обработки. Это значит, что они полностью контролируют процесс производства кофе, грэйдинга, сортировки и транспортировки.

В 2010 году владелец фермы Вилдан Мустафа вместе со своей женой Атик начал свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью — уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий и внимания. В то время, как большинство кофе в Индонезии обрабатывают традиционным для этой местности методом вэт-халл, Вилдан начал обрабатывать кофе мытым способом и проводить эксперименты с другими методами обработки.

Этот лот собрали с деревьев разновидности сигарар утанг и обработали экспериментальным способом. Edun в переводе с Бахаса (один из австронезийских языков распространенных в Индонезии) значит «сумасшедший» - анаэробный фанки кофе. Особенность обработки – удлиненная анаэробная ферментация с добавлением лактобактерий.

Рецепт:

Aeropress
20 грамм кофе помол 13,5 ЕК43
200 гр воды температурой 96С
перевернутый способ, два бумажных фильтра
0:00 заливаем весь объем воды и перемешиваем
3:30 перемешиваем, устанвливаем крышку
3:45 переворачиваем на кружку и продавливаем в течении 30 сек минуты
Общее время заваривания 4:15 мин
Добавить 50 гр воды

Артикул: 1344426
В аромате
Тропические фрукты
Клубника
Во вкусе
Клубника
Шоколад
Способы приготовления
капельная кофеварка
i Все виды кофе
аэропресс
i Все виды кофе
френч-пресс
i Все виды кофе
Отзывы о товаре2
К сожалению, все меньше и меньше похож на самого себя.
Отзыв оставлен 02.04.2023 в 11:04
Очень интересный, яркий, необычный, с оттенками коньяка и ликера во вкусе. (Но любителям стандартной классики, наверное, не очень подойдет)ю
Отзыв оставлен 22.09.2022 в 16:09
Отзывы о других товарах ФЛОУ63
Меня угостили. Решила сама сделать заказ. Взяла для работы в дрип- пакетах , а для дома - в зернах. Очень довольна. Кофе свежий имеет вкус . Всем советую.
В наличии. Татьяна Видное 21.05.2023
Очень вкусный кофе. Богатый аромат вишни с шоколадом от зерен.
Очень приятный аромат от сваренного напитка.
В наличии. Макс Одинцово 21.05.2023
Раньше никогда не пробовала кофе в такой системе дрип-пакетов. Для меня это было открытие. Я очень люблю кофе и пользуюсь коыемашиноц. И до того момента пока не попробовала этот кофе, думала что у меня очень неплохой кофе. Но однажды мне посчастливилось попробовать этот кофе в дрип-пакетах. Моя клиентка пришла и принесла угостить. Мне очень понравился этот вкус, и теперь она Осетия пить только этот кофе. Заказывала и в зернах в первый заказ, и две упаковки кофе в дрип-пакетах. Причем один был с разными вкусами микс. Еще хотела сказать вот о чем: я кофе всегда пью с молоком, без молока мне как-то невкусно, а этот я пила без молока и реально поняла в чем суть. Этот тот случай когда молоко не хочется добавлять, возможно молоко вообще перебьет все впечатление о вкусе, теперь этот кофе пью без молока. Вообщем всем рекомендую. Обязательно попробуйте один раз, и я уверена вы захотите еще и еще
В наличии. Елена Домодедово 10.05.2023
Кения всегда хороша. Пью в эспрессо - раскрывается ярко, со сбалансированной кислинкой.
В наличии. Дмитрий Москва 07.05.2023
Другие товары в категории
Как выбрать кофе?
Консультант онлайн