В корзине нет добавленных товаров

Свежеобжаренный кофе "Йемен Матари"

934 р.
Включая скидку -0% за объем
934 р.
Включая скидку -0% за объем
Кол-во:
Помол
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (46 отзывов)
Уже купили: 1047 шт из 123 городов
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (46 отзывов)
Уже купили: 1047 шт из 123 городов
Вкусовые качества
Плотность
Сладость
Горечь
Кислотность
Быстрая доставка
Ваш город: Москва

Описание вкуса: Кофе с плотным и бархатистым телом. В аромате сладкие ноты молочного шоколада, а также раскрываются сухофрукты и ягоды, такие как темный изюм и голубика. Во вкусе темный виноград и сочные ягоды ежевики. Послевкусие долгое, винное. В балансе низкая горечь, средняя кислотность и доминирует сладость.

  • Происхождение: Сана
  • Разновидность: Бураи
  • Метод обработки: Натуральный
  • Высота произрастания: 2000 – 2500 м
  • Обжарка: Обжарено под фильтр

Основные кофейные плантации расположены на западе Йемена в высокогорьях, смотрящих на Тихаму — узкую полосу пустыни, простирающуюся по западному побережью Аравийского полуострова вдоль Красного моря.

Посадки кофе тянутся с севера на юг, огибая столицу Йемена — город Сана. На территории Тихамы на побережье Красного моря расположен легендарный порт Моха, давший миру такое известное кофейное слово, как «мокка» или «мокко». Моха служил основным портом вывоза кофе из Йемена в 15-17 вв., когда Йемен был единственным производителем кофе в мире. Сегодня можно встретить слово «мокка» в применении не только к йеменскому кофе, однако йеменцы считают такое использование этого слова неправомерным.

Округ Бани Матар, где выращивается знаменитый Йемен Матари, расположен всего в 30 километрах к юго-западу от Саны.

Артикул: 1171405

В аромате:
Молочный шоколад
Темные ягоды
Сухофрукты
Во вкусе:
Темный виноград
Шоколад
Изюм
Отзывы (46)
Написать отзыв
04.07.20

Крепкий ароматный очень насыщенный и утонченный !!!

22.05.20

Последний раз заказывал "Йемен Матари" в конце 2019 г. (и в течение 2019 г.), был в восторге от его вкуса, от запаха зерен, вкус был сбалансированным, присутствовала и кислинка и горчинка (50/50). Поразил именно вкусовым балансом.rnЗаказал в мае 2020 г., ни по запаху зерен, ни по вкусу не похож на "Йемен Матари", который был в 2019 г. , стал намного хуже. Возможно, изменили обжарку, не в лучшую сторону, чисто мое субъективное мнение, никому его не навязываю. Кроме того, на пачке кофе отсутствует дата обжарки.

14.03.20

Отличный кофе, правильной, профессиональной и хорошей обжарки. Великолепный аромат и отличный настой. Вполне приемлемые цены и приятный сервис!!!!!
Готов стать Вашим клиентом до тех пор, пока не изменитесь к худшему как многие Ваши коллеги.l

27.02.20

Первый раз пробую кофе из Йемена. Хорошо сбалансированный, сладкий вкус.

24.12.19

Хороший кофе для кофеварок, бодрящий и вкусный

08.11.19

Очень вкусный кофе. Буду покупать ещё.

10.10.19

В сравнении с прошлым разом (март2019) - кофе хуже, аромата нет никакого, вкуса тоже.

01.10.19

Хороший кофе, насыщенный и обволакивающий. Варила в турке. Во вкусе шоколад.

29.07.19

Очень удачный кофе с тонким и многогранным вкусом. Готовила в джезве.

20.07.19

Очень вкусный кофе, готовлю в воронке 92 градуса, помол 18 (Baratza Encore)

15.07.19

Заказ №863569 - всё быстро и чётко, рекомендую. Кофе с очень интересным вкусом.

15.07.19

Сервис быстрый и чёткий на каждом этапе (оформление, пересылка, получение). Рекомендую всем, кто ищет толковый интернет-магазин.
Кофе из Йемена также рекомендую, очень своеобразный и оригинальный вкус.

11.07.19

Хороший кофе. Варил в рожковой кофеварке. Вкуснее получается с мелким помолом.

01.07.19

Очень насыщенный, плотный, обволакивающий, медитативный.
Какао, шоколад с вишней, сливочное мороженое.

25.06.19

Понимаешь за что платишь.

24.05.19

Хороший кофе, насыщенный и приятный вкус. В гейзере получается просто супер!

09.05.19

Неплохой кофе, но не более того. Описание обещало более яркие впечатления, но результаты более прозаичны.

02.05.19

Очень капризный в плане приготовления сорт. Однако в случае успеха результат стоит потраченных усилий. Очень насыщенный, сбалансированный, "плотный" вкус. Баланс горечи и кислинки идеален: их почти не замечаешь. Тело практически шоколадное, с отчётливыми нотками специй и лёгким фруктовым оттенком в послевкусии.

24.04.19

Хороший кофе. Советую

23.03.19

Один из моих фаворитов, очень вкусный

23.03.19

Очень вкусный, заказываю постоянно

17.03.19

Кофе не очень понравился

04.03.19

Сбалансированный вкус, нужная плотность

01.03.19

Как всегда, вкусный. Наслаждаюсь вкусовыми ощущениями когда я пью его

20.02.19

Кислинка приятная. Без молока мне понравилось больше.

20.02.19

Согласен с описанием " Кофе Лордов ". Но по моему мнения, достаточно дороговат. Для тех, кто определит для себя, что цена не главное!

20.02.19

Взял на пробу. Менее кислый, чем Бразилия, но более ароматный. Рекомендую.

02.02.19

Хороший кофе , беру второй раз. Советую

11.01.19

Заваривал в гейзерной кофеварке Alessi и в ручной эспрессо машине. Еще не настроил оптимальный помол, но вкус мне нравится)

10.01.19

Не впечатлило. Брал несколько африканских сортов для сравнения. Почему то этот, на фоне остальных, особых впечатлений не оставил. Возможно надо попробовать вернутся к нему позже.

10.11.18

Йеменский кофе действительно обличается своим неповторимым вкусом.Сдержанный и гармоничный со скрытой силой, которая раскрывается постепенно.

07.11.18

Отличный мягкий вкус с богатой сбалансированной палитрой,насыщенный,словом идеальный!

24.10.18

Великолепный кофе!!!

08.10.18

Отличный кофе для бодрого утра. Готовила в кофемашине. Достаточно крепкий, насыщенный, без горчинки. Яркий, бодрящий аромат! Прекрасное соотношение цена/качество

03.10.18

Мягкий вкус, кислинка средняя. Ароматный, послевкусие долгое. Очень понравился!

21.09.18

Очень вкусный кофе. Теперь в нашей семье стал любимым) Сравнится только с Порториканским, но по сравнении с ним, доступнее цена!

14.09.18

Просто отличный вкус и ничего лишнего.

14.09.18

Неповторимый, особенный кофе. Обжарка идеальная, в турке полностью раскрывается вкус

11.09.18

Изысканный, тонкий вкус. Нравится ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ, без исключения. Заказываю третий раз, последний 500 гр - уходит быстпренько. Обжарка замечательная.

11.05.18

Изысканный вкус, понравился даже знатокам. Тут же вопрос, а где брал? Цена и качество обоснованы. Оценка- ВЕЛИКОЛЕПНО.

09.04.18

Отличный кофе, сбалансированный вкус. Завариваю в турке. Можно пить без сахара. Хватает естественной сладости.

09.02.18

Насыщенный аромат. Приятный вкус с шоколадными нотками. Долгое послевкусие. Этот сорт с удовольствием пьём всей семьёй.

26.01.18

Кофе с особым, неповторимым вкусом. Сладкий, пряный и ароматный. Оттенки специй оставляют долгое послевкусие. Хорошо раскрывается в турке.

19.12.17

Неплохой сорт кофе. Готовила в турке. Бодрящий,с выраженными шоколадно-винными нотками.

02.12.17

Изысканный насыщенный кофе, благородный богатый вкус.

04.08.17

Для нас Новинка - будем пробовать. Но у Вас всегда все на высоте!

Вы просмотрели 5 из 46 отзывов