В корзине нет добавленных товаров
Добавить в корзину
Перейти в корзину

Свежеобжаренный кофе "Йемен Матари"

Вес в упаковке:
125г 250г 1000г
Вид:
в зернах молотый зеленый
Цена: 889 Р
Включена скидка -9% за объем
добавить в корзину Перейти в корзину
есть в наличии
Доставка
каждый день
и бесплатно
по москве*
Обжариваем
каждый день
и отбираем лучшие
сорта со всего мира
Гарантируем качество
если не понравилось —
вернем деньги
Рекомендуемый способ приготовления
  • Турка
    Популярная в Восточной Европе и на Среднем Востоке, турка, также известная как «джезва», «брики», «раква», «финджан» и «канака» - это сосуд из тонкой меди с длиной ручкой. Кофе, заваренный в турке, получается с плотной консистенцией. Сверхтонкий помол, высокая температура и правильное соотношение воды делают кофе с полноценным вкусом.
  • Кофемашина
  • Аэропресс
    Быстрый и чистый способ заваривания. Можно приготовить чашку некрепкого кофе или получить крепкий, более концентрированный кофе, который можно разбавить водой. Возможно заваривать кофе подбирая разный помол и давление, создавая удивительно разные вкусы. Аэропресс удобно брать с собой в поездку.
  • Кемекс
    Стильная кофеварка Кемекс предназначена для приготовления кофе методом пролива. Для получения ароматного напитка достаточно фильтр-пакета, кофе и горячей воды. Обо всем остальном позаботится Кемекс. Он был изобретен настоящим ученым-химиком более 70 лет назад, и сразу же завоевал популярность своей доступностью, простотой использования и высоким качеством готового напитка
  • Воронка
    Метод заваривания фильтр-кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром.
  • Френч-пресс
    Классический френч-пресс - это прекрасный способ для заваривания хорошего и вкусного кофе. Это просто и быстро. Кофе, заваренный этим способом, имеет крепкую консистенцию и насыщенную сладость
  • Пролив
  • Мокка
    Кофеварка гейзерного типа, или "мокка": с ее помощью можно заварить крепкий кофе, используя давление пара, что помогает достичь шелковистой консистенции. В противоположность популярному мнению, гейзерная кофеварка не была разработана для приготовления эспрессо, но так как используется высокая температура, то это придает кофе насыщенный вкус
  • Эспрессо
Вкусовые качества
  • Насыщенность
  • Крепость
  • Горчинка
  • Кислинка
Букет сорта: Глубокую шоколадную насыщенность букета, плотное тело с пикантной горчинкой и ноты специй, фруктов, сдобренные дымными акцентами, успели оценить многие царствующие особы Европы и России. Недаром второе название сорта – Кофе Лордов. Характерной особенностью стали легкие дымные ноты аромата, пикантное фруктово-ягодное послевкусие и узнаваемый, гармоничный вкус готового напитка.
  • Происхождение: Африка 
  • Сорт: 100% Арабика подвида "бураи"
  • Способ обработки:сухая обработка зерен 

Особенности приготовления: Зерно подходит для альтернативных способов приготовления. Турка, гейзерная кофеварка, аэропресс, воронка (пуровер).

Описание:В центральной части страны на высоте 2000 метров над уровнем моря расположены кофейные посадки. Только в двух местах на планете кофе растет так, как об этом позаботилась сама природа, без малейшего вмешательства человека. Особенность йеменских плантаций в том, что они произрастают на почве, обильно удобренной вулканическим пеплом, который и сообщает кофейным зернам удивительные вкусовые характеристики. Органическое выращивание, особый минеральный состав почв и чистейший, слегка разреженный горный воздух в очередной раз создают маленькое чудо. Чашка Йемен Матари – достойное начало дня или завершение трудного дела.

Особенности употребления: Выбирайте ручное приготовление или настаивание в прессе. Можно воспользоваться так же гейзерной кофеваркой.

image description
высокогорье Йемена. Окрестности г.Сана
Отзывы на Свежеобжаренный кофе "Йемен Матари" (27)
Один из моих фаворитов, очень вкусный
Очень вкусный, заказываю постоянно
Кофе не очень понравился
Сбалансированный вкус, нужная плотность
Как всегда, вкусный. Наслаждаюсь вкусовыми ощущениями когда я пью его
Кислинка приятная. Без молока мне понравилось больше.
Согласен с описанием " Кофе Лордов ". Но по моему мнения, достаточно дороговат. Для тех, кто определит для себя, что цена не главное!
Взял на пробу. Менее кислый, чем Бразилия, но более ароматный. Рекомендую.
Хороший кофе , беру второй раз. Советую
Заваривал в гейзерной кофеварке Alessi и в ручной эспрессо машине. Еще не настроил оптимальный помол, но вкус мне нравится)
Не впечатлило. Брал несколько африканских сортов для сравнения. Почему то этот, на фоне остальных, особых впечатлений не оставил. Возможно надо попробовать вернутся к нему позже.
Йеменский кофе действительно обличается своим неповторимым вкусом.Сдержанный и гармоничный со скрытой силой, которая раскрывается постепенно.
Отличный мягкий вкус с богатой сбалансированной палитрой,насыщенный,словом идеальный!
Великолепный кофе!!!
Отличный кофе для бодрого утра. Готовила в кофемашине. Достаточно крепкий, насыщенный, без горчинки. Яркий, бодрящий аромат! Прекрасное соотношение цена/качество