Скидка 15% на Бразилию Декаф по промокоду decaf
Меню
Поддержка

Кения Барагви Кариру

Уже купили: 11 шт. из 2 города городов городов
Есть в наличии
В аромате - вишня, черная смородина, шиповник и сладкие специи.
Во вкусе - вишня, крыжовник, красное яблоко и карамель.
Часть света: Кения
Обжарка: Под фильтр
Метод обработки: мытый
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Описание вкуса:

Кофе с сочной комплексной кислотностью и плотным бархатистым телом. В аромате - вишня, черная смородина, шиповник и сладкие специи. Во вкусе - вишня, крыжовник, красное яблоко и карамель. длительное приятное послевкусие с нотами садовых ягод и специй.

Регион: Кириньяга

Станция обработки: Кариру

Разновидности: SL28, SL34, Руиру 11 и Батиан

Обработка: мытая

Обжарено: под фильтр

Описание:

На перерабатывающей станции Кариру или «фабрике», как ее называют в Кении, работают 1800 фермеров, и она является одной из 12 фабрик, входящих в местный кооператив Baragwi FCS, который контролирует деятельность всех 12 кооперативов-членов, в которых в общей сложности насчитывается 16 000 фермерских членов. Группа, общая для кооперативов по всей стране, имеет совет, избираемый фермерами, в который входят члены от каждого района. Однако уникальной особенностью Baragwi FCS является ротация руководства: менеджеры фабрик назначаются на другую фабрику каждые 2 года, что позволяет равномерно распределять знания и качество в масштабах всего общества. Общество также голосует за инвестиции в инфраструктуру, такие как облицовка бродильных резервуаров плиткой, чтобы их было легче дезинфицировать между партиями, и замена деревянных сушильных столов металлическими на долгосрочную перспективу.

Обширное водоснабжение в центральных регионах выращивания исторически позволяло фабрикам мыть, замачивать и снова промывать кофе свежей холодной речной водой. В некоторых местах обсуждается проблема сохранения природы – понятно, что в более засушливых регионах, где вода из-за изменения климата не может считаться чем-то само собой разумеющимся – но по большей части Кения продолжает тщательно промывать и замачивать свой кофе в соответствии с традицией.

Артикул: 1389983
В аромате
Черная смородина
Шиповник
Специи
Вишня
Во вкусе
Красное яблоко
Карамель
Вишня
Отзывы о других товарах флоу63
Готовил в воронке V60.
Очень понравился. Яркий вкус. Проявленная кислотность - то что и хотелось.
В наличии. Алексей Москва 03.03.2024
Очень вкусный кофе, но лично мне показался недостаточно плотным. Поэтому, когда варю в воронке, немного увеличиваю время пролива, тогда получается в самый раз. Во вкусе ягоды.
В наличии. Алексей Москва 02.03.2024
Заказала очередные капсулы на пробу. Оценила и я, и друзья. Приятный вкус. Капсулы с фильтром
В наличии. Наталья Москва 26.02.2024
Не плохо, но больше понравилось другое
В наличии. Тимур Москва 18.02.2024
656 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 200 г.
  • 1000 г.
  • 2 по 1000 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 164 руб Подробнее

Кения Барагви Кариру

Купили: 11 шт.
656 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
Упаковка
  • 200 г.
  • 1000 г.
  • 2 по 1000 г.
Помол
  • зернами
  • молотый
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва
Удобная оплата
При получении
Наличными или картой
Картой онлайн
VISA, Mastercard, МИР, Yandex Pay
Долями
4 платежа по 164 руб Подробнее
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Описание вкуса:

Кофе с сочной комплексной кислотностью и плотным бархатистым телом. В аромате - вишня, черная смородина, шиповник и сладкие специи. Во вкусе - вишня, крыжовник, красное яблоко и карамель. длительное приятное послевкусие с нотами садовых ягод и специй.

Регион: Кириньяга

Станция обработки: Кариру

Разновидности: SL28, SL34, Руиру 11 и Батиан

Обработка: мытая

Обжарено: под фильтр

Описание:

На перерабатывающей станции Кариру или «фабрике», как ее называют в Кении, работают 1800 фермеров, и она является одной из 12 фабрик, входящих в местный кооператив Baragwi FCS, который контролирует деятельность всех 12 кооперативов-членов, в которых в общей сложности насчитывается 16 000 фермерских членов. Группа, общая для кооперативов по всей стране, имеет совет, избираемый фермерами, в который входят члены от каждого района. Однако уникальной особенностью Baragwi FCS является ротация руководства: менеджеры фабрик назначаются на другую фабрику каждые 2 года, что позволяет равномерно распределять знания и качество в масштабах всего общества. Общество также голосует за инвестиции в инфраструктуру, такие как облицовка бродильных резервуаров плиткой, чтобы их было легче дезинфицировать между партиями, и замена деревянных сушильных столов металлическими на долгосрочную перспективу.

Обширное водоснабжение в центральных регионах выращивания исторически позволяло фабрикам мыть, замачивать и снова промывать кофе свежей холодной речной водой. В некоторых местах обсуждается проблема сохранения природы – понятно, что в более засушливых регионах, где вода из-за изменения климата не может считаться чем-то само собой разумеющимся – но по большей части Кения продолжает тщательно промывать и замачивать свой кофе в соответствии с традицией.

Артикул: 1389983
В аромате
Черная смородина
Шиповник
Специи
Вишня
Во вкусе
Красное яблоко
Карамель
Вишня
Отзывы о других товарах флоу63
Готовил в воронке V60.
Очень понравился. Яркий вкус. Проявленная кислотность - то что и хотелось.
В наличии. Алексей Москва 03.03.2024
Очень вкусный кофе, но лично мне показался недостаточно плотным. Поэтому, когда варю в воронке, немного увеличиваю время пролива, тогда получается в самый раз. Во вкусе ягоды.
В наличии. Алексей Москва 02.03.2024
Заказала очередные капсулы на пробу. Оценила и я, и друзья. Приятный вкус. Капсулы с фильтром
В наличии. Наталья Москва 26.02.2024
Не плохо, но больше понравилось другое
В наличии. Тимур Москва 18.02.2024
Другие товары в категории