Свежеобжаренный кофе "Кения Эндэбесс Натуральный"
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Вкусовые качества
Описание
Кофе с плотным телом и шелковистой текстурой. В аромате темные ягоды, вишня в шоколаде, карамель. Во вкусе красная смородина, яблоко, сухофрукты. Приятное продолжительное послевкусие с оттенками темных ягод.
Регион: Транс-Нзойя
Высота: 1750-1950 м
Разновидности: SL 28, SL34, Batian, Ruiru11
Обработка: натуральная
Описание:
Кофе для данного лота выращен в поместье Endebess, расположенном у подножия горы Элгон недалеко от города Китале, округ Транс-Нзойя. Транс-Нзойя – один из трех небольших кофепроизводящих регионов в западной Кении. Богатая минеральными веществами вулканическая почва хорошо подходит для выращивания кофе.
Поместье Endebess было основано в 1940-х гг. и принадлежало семье Дольеров. С 1976 по 2011 годы ферма относилась к кооперативу Гататха. В конце 2011 года ферму продали компании Kaitet Tea Plantations Ltd. Площадь поместья – 758 Га, из них 248 Га отдано под кофейные плантации. На ферме выращивают местные разновидности арабики SL 28, SL 34, Руиру 11 и Батиан. Весь процесс производства кофе проходит на ферме. Нынешние владельцы заботятся о благополучии своих сотрудников и улучшают их жилищные условия, занимаясь модернизацией и реконструкцией домов. Ферма является попечителем двух учебных заведений.
Артикул: 1304607
Отзывы (6)
Отличное зерно!
Это явно для тех кто любит очень кислый кофе. По мне даже слишком резкий вкус
Хороший кофе, приятный аромат, хотя и немного специфический. Варил в турке и кофемашине, вкус везде разный. В турке аромат и вкус отрывается намного лучше, многограннее. На мой взгляд, не хватает крепости, т.к. привык к кофе с робустой. В целом понравился, закажу еще. rnЖаль, нет в продаже робусты, добавил бы 10-20%.
Вполне норм, можно брать :)
хорошее приятное зерно) не лучшее для меня, но и повторный заказ будет
Кения, что тут ещё скажешь? Кисленькая, свежая, сладкая...
