В корзине нет добавленных товаров
Добавить в корзину
Перейти в корзину

Свежеобжаренный кофе "Кения Рунгето Каримикуй"

Вес в упаковке:
125г 250г 1000г
Вид:
зернами молотый
Цена: 789 Р
Включена скидка -12% за объем
добавить в корзину Перейти в корзину
есть в наличии
Доставка
каждый день
и бесплатно
по москве*
Обжариваем
каждый день
и отбираем лучшие
сорта со всего мира
Гарантируем качество
если не понравилось —
вернем деньги
Вкусовой баланс
  • Тельность
  • Сладость
  • Горечь
  • Кислотность

Описание вкуса: Комплексный и сбалансированный кофе с сочной кислотность и плотным округлым телом. В аромате сладкие сухофрукты и перечная мята. Во вкусе темный изюм, карамель и вишня. В послевкусии оттенки красных ягод.

Происхождение: Кириньяга
Разновидность: SL28 / SL34
Метод обработки: Мытый
Высота произрастания: 1600 -1800м
Обжарка: Обжарено под фильтр

Описание: Станция обработки Каримикуй принадлежит кооперативу Рунгето, который располагается в регионе Кириньяга. На станцию приносят кофе 1400 фермеров. Станция обработки Каримикуй стала частью кооператива Рунгето в 1997 году после ликвидации кооператива Нгириама. Фермы располагаются на высоте 1600 – 1800 метров над уровнем моря, тип почвы суглинистый, средняя температура в течение года 20 ?С, среднее количество осадков 1400 мм.Перед тем как отправить ягоды на депульпацию их вручную перебирают, далее промывают в ёмкостях с водой, откуда убирают все всплывшие ягоды. Ферментация длится всю ночь, после чего зерно промывают и сортируют по грейдам P1, P2, P3 и P light. Сушка на африканских кроватях занимает от 8 до 14 дней.

image description