В корзине нет добавленных товаров

Свежеобжаренный кофе "Кения Рунгето Каримикуй"

829 р.
Включая скидку -0% за объем
829 р.
Включая скидку -0% за объем
Кол-во:
Помол
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (8 отзывов)
Уже купили: 327 шт из 51 города
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (8 отзывов)
Уже купили: 327 шт из 51 города
Вкусовые качества
Плотность
Сладость
Горечь
Кислотность
Быстрая доставка
Ваш город: Москва

Описание вкуса: Комплексный и сбалансированный кофе с сочной кислотность и плотным округлым телом. В аромате сладкие сухофрукты и перечная мята. Во вкусе темный изюм, карамель и вишня. В послевкусии оттенки красных ягод.

  • Происхождение: Кириньяга
  • Разновидность: SL28 / SL34
  • Метод обработки: Мытый
  • Высота произрастания: 1600 -1800м
  • Обжарка: Обжарено под фильтр

Станция обработки Каримикуй принадлежит кооперативу Рунгето, который располагается в регионе Кириньяга. На станцию приносят кофе 1400 фермеров. Станция обработки Каримикуй стала частью кооператива Рунгето в 1997 году после ликвидации кооператива Нгириама. Фермы располагаются на высоте 1600 – 1800 метров над уровнем моря, тип почвы суглинистый, средняя температура в течение года 20 ?С, среднее количество осадков 1400 мм.Перед тем как отправить ягоды на депульпацию их вручную перебирают, далее промывают в ёмкостях с водой, откуда убирают все всплывшие ягоды. Ферментация длится всю ночь, после чего зерно промывают и сортируют по грейдам P1, P2, P3 и P light. Сушка на африканских кроватях занимает от 8 до 14 дней.

Артикул: 1267626

В аромате:
Сладкие сухофрукты
Перечная мята
Во вкусе:
Темный изюм
Карамель
Вишня
Отзывы (8)
Написать отзыв
16.07.20

Очень вкусный кофе, выбор помола - идеал рый бонус

18.06.20

Не совсем тот каримикуй (аа), который люблю :|

14.03.20

А вот этот сорт у нас пока на первом месте. При заказе кофе супруга все время из комнаты кричит: «Что бы ты не взял, возьми Кению».
Кофе - космос!

25.01.20

Не буду жадничать и дам ему сегодня высший бал.rnОтличная Кения. Яркая и свежая фруктовая кислинка, добротное тело, лёгкая горчинка и "вечное" послевкусие. Что ещё желать от кофе?

08.11.19

Приятный вкус. Хороший кофе.

10.10.19

Хорошая Кения, ягодная и в меру кисленькая! Пробовать обязательно!

25.09.19

Великолепный аромат, неповторимый вкус. Хорошо заваривать во френч-прессе.

25.09.19

В кофе я новичок.
Готволю преимущественно в аэропрессе реверсным методом, на подстуженой воде. На 3/4 объёма 23гр зерна.
Это зерно впечатлило. Плотный, насыщенный вкус. Шоколад, карамель, пряность в послевкусие.
Крепость умеренная.

Вы просмотрели 5 из 8 отзывов