Свежеобжаренный кофе "Кения Рунгето Киангой"

849 Р
Включая скидку -0% за объем
849 Р
Включая скидку -0% за объем
Кол-во:
Помол
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (11 отзывов)
Уже купили: 220 шт из 31 города
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (11 отзывов)
Уже купили: 220 шт из 31 города
Вкусовые качества
Плотность
Сладость
Горечь
Кислотность
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва

Вкусовое описание: яркий кофе со средним телом и искристой кислотностью. В аромате красная смородина, леденцы "Барбарис"и марципан. Во вкусе малина, грейпфрут, яблоко в карамели. Приятное продолжительное послевкусие.

Происхождение: Кириньяга
Разновидность: SL28, SL34
Метод обработки: Мытый
Высота произрастания: 1600 – 1800 м
Обжарка: Обжарено под фильтр

Станция обработки Киангой принадлежит кооперативу Рунгето, который располагается в регионе Кириньяга. На станцию приносят ягоды 1400 фермеров. Станция обработки Киангой стала частью кооператива Рунгето в 1997 году после ликвидации кооператива Нгириама. Кооператив Рунгето также управляет молочным заводом, собирает более 120 000 литров молока в месяц и является поставщиком одной из крупнейших кенийских компаний по производству молочных продуктов. Это помогает фермерам диверсифицировать свою доходную базу. Помимо этого, кооператив на премиальные от программы Fairtrade открыл свою заправочную станцию. Перед тем как отправить ягоды на депульпацию их вручную перебирают, далее промывают в бассейнах с водой, откуда убирают все всплывшие ягоды. Ферментация длится всю ночь, после чего зерно промывают и сортируют по грейдам P1, P2, P3 и P light. Сушка на африканских кроватях занимает от 8 до 14 дней.

Артикул: 1302442
В аромате:
Красная смородина
Марципан
Во вкусе:
Яблоко в карамели
Грейпфрут
Малина
Способы приготовления
 
 
Отзывы (11)
Написать отзыв
03.07.21

Этоткофе прекрасен как всегда!

08.05.21

Очень хорошая обжарка. Брали под V60.

05.05.21

Прекрасный, очень разнообразный, с замечательной кислинкой

31.03.21

очень хороший кофе, один из лучших для любителей кислинки

20.03.21

Очень сочный живой вкус.

01.03.21

Аромат прекрасен. На вкус - ставлю оценку 4. Почему? не хватает мне кислинки в этом зерне. Чувствуешь аромат и думаешь "вот это набор! сейчас будет мега вкус!". И мега не получается. Ставлю 4,5 из 5

28.01.21

У меня пока нет нормальной кофемолки, поэтому с моим мелким помолом в муку сложно оценить вкус. Но он однозначно очень богатый, на вишенное послевкусие с кислинкой. С правильным помолом вообще будет отвал бошки)

19.12.20

Если Вы любитель кисленького кофе с нотами фруктов и ягод это Ваш вариант. Кофе имеет потрясающий аромат, когда Вы его молите, варите и пьёте. Потрясающий вкус. Бодрость после длится 4 часа

15.12.20

Добротно, хорошо, не разочаровывает

11.12.20

Люблю Кению. Это всё.

11.12.20

Лучше Кении ничего не может быть! В любом виде.

Вы просмотрели 5 из 11 отзывов
Как выбрать кофе?
Консультант онлайн