В корзине нет добавленных товаров

Свежеобжаренный кофе "Колумбия Эль Цедро"

549 р.
Включая скидку -0% за объем
549 р.
Включая скидку -0% за объем
Кол-во:
Помол
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (5 отзывов)
Уже купили: 162 шт из 37 городов
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (5 отзывов)
Уже купили: 162 шт из 37 городов
Вкусовые качества
Плотность
Сладость
Горечь
Кислотность
Быстрая доставка
Ваш город: Москва

Описание вкуса: Кофе с средним телом и шелковистой текстурой. В аромате гречишный мед и яблочный пирог с корицей. Во вкусе кардамон, сушенный барбарис и темный шоколад. Послевкусие сладкое с оттенками красных ягод.

  • Происхождение: Каука
  • Разновидность: Кастильо / Колумбия
  • Метод обработки: Мытый
  • Высота произрастания: 1900 м
  • Обжарка: Обжарено под эспрессо

Описание: Луис Медина выращивает, собирает и обрабатывает кофе на своей ферме Эль Цедро в регионе Тьеррадентро Каука. Луис унаследовал Эль Цедро от своего отца и продолжал производить кофе, следуя семейной традиции. Он также выращивает кукурузу и бобы в дополнение к кофе. Ферма расположена недалеко от дороги к вулкану Невадо-дель-Уила, примерно в 45 минутах езды от города Сан-Луис. Земля гористая со множеством ручьев, а климат холодный и дождливый во время сбора урожая.

Эль Цедро имеет новое оборудование для депульпации, приобретенное через альянсы поддержки производителей. Этот лот подвергался сухому брожению в течение 18-24 часов в пластиковом резервуаре, промывался и сушился в параболической сушилке в течение 15-20 дней.

Артикул: 1283529

В аромате:
Яблочный пирог с корицей
Меда
Во вкусе:
Барбарис
Кардамон
Шоколад
Отзывы (5)
Написать отзыв
14.07.20

4,5 из 5. Хорошее зерно. Аромат Свежего помола великолепен

05.07.20

очень нравится зерно. делаю средний помол, получаю приятную аккуратную кислинку. Рейтинг 5 из 5

23.06.20

Отличный вкус!!! Колумб Ия радует своим ароматом каждое утро!!

29.04.20

Есть кислинка, но не сильная. Ароматный. Сорт понравился.

26.03.20

Мне нравится некоторая кислинка цедры в этом бленде.