В корзине нет добавленных товаров

Свежеобжаренный Кофе "Колумбия Платино Декаф"

566 р.
Включая скидку -0% за объем
566 р.
Включая скидку -0% за объем
Кол-во:
Помол
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (1 отзыв)
Уже купили: 110 шт из 26 городов
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (1 отзыв)
Уже купили: 110 шт из 26 городов
Вкусовые качества
Тельность
Сладость
Горечь
Кислотность
Быстрая доставка
Ваш город: Москва

Описание вкуса: Кофе с плотным телом и бархатистой текстурой. В аромате миндаль, шоколад и желтые фрукты. Во вкусе абрикос, карамель и грецкий орех. Послевкусие долгое, с оттенком миндаля.

Происхождение: Регионы Асеведо, Бруселас и Питалито
Разновидность: Бурбон / Катурра / Коломбиа / Кастильо
Метод обработки: Этилен-ацитат
Высота произрастания: 1600 - 1800м
Обжарка: Обжарено под эспрессо

Описание: Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила, Антиокия. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от 18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические.
Бленд был собран из лотов с 21-ой фермы регионов Асеведо, Бруселас и Питалито.
Для декафенизации был использован прямой метод - с помощью раствора из этилен-ацитата. Данный метод считается одним из самых "чистых", так как этилен-ацитат - природный компонент, содержащийся в ягодах и фруктах и одновременно являющийся растворителем кофеина.

Особенности обработки: Зерна распариваются для раскрытия пор, потом происходит вымачивание в растворе этилен-ацитата с последующим ополаскиванием. Затем зерна сушатся до 10-12% влажности.

Артикул: 1267627

image description
Отзывы (1)
Написать отзыв
10.10.19

Отличный крепкий кофе! Свежая обжарка.