В корзине нет добавленных товаров
Добавить в корзину
Перейти в корзину

Свежеобжаренный Кофе "Колумбия Платино Декаф"

Вес в упаковке:
125г 250г 1000г
Вид:
зернами молотый
Цена: 539 Р
Включена скидка -10% за объем
добавить в корзину Перейти в корзину
есть в наличии
Доставка
каждый день
и бесплатно
по москве*
Обжариваем
каждый день
и отбираем лучшие
сорта со всего мира
Гарантируем качество
если не понравилось —
вернем деньги
Вкусовой баланс
  • Тельность
  • Сладость
  • Горечь
  • Кислотность

Описание вкуса: Кофе с плотным телом и бархатистой текстурой. В аромате миндаль, шоколад и желтые фрукты. Во вкусе абрикос, карамель и грецкий орех. Послевкусие долгое, с оттенком миндаля.

Происхождение: Регионы Асеведо, Бруселас и Питалито
Разновидность: Бурбон / Катурра / Коломбиа / Кастильо
Метод обработки: Этилен-ацитат
Высота произрастания: 1600 - 1800м
Обжарка: Обжарено под эспрессо

Описание: Колумбия – третий в мире производитель кофе и второй в мире производитель арабики, выращиваемой на склонах Анд. Основные регионы: Армения, Медельин, Толима, Калдас, Киндия, Каука, Попайян, Нариньо, Уила, Антиокия. Климат в равнинных областях влажный тропический, в горах на высоте более 1200 метров над уровнем моря температура днем изменяется от 18 до 24°С. Сезон дождей длится с апреля по июль и с октября по ноябрь. Почвы богатые минералами, вулканические.
Бленд был собран из лотов с 21-ой фермы регионов Асеведо, Бруселас и Питалито.
Для декафенизации был использован прямой метод - с помощью раствора из этилен-ацитата. Данный метод считается одним из самых "чистых", так как этилен-ацитат - природный компонент, содержащийся в ягодах и фруктах и одновременно являющийся растворителем кофеина.

Особенности обработки: Зерна распариваются для раскрытия пор, потом происходит вымачивание в растворе этилен-ацитата с последующим ополаскиванием. Затем зерна сушатся до 10-12% влажности.

image description
Отзывы на Свежеобжаренный Кофе "Колумбия Платино Декаф" (1)
Отличный крепкий кофе! Свежая обжарка.