Свежеобжаренный кофе "Коста Рика Эспириту Сан-Луис"

Вес в упаковке:
125г 250г 500г 1000г
Вид:
в зернах молотый
Цена: 719 Р
Включена скидка -8% за объем
добавить в корзину Перейти в корзину
есть в наличии
Доставка
каждый день
и бесплатно
по москве*
Обжариваем
каждый день
и отбираем лучшие
сорта со всего мира
Гарантируем качество
если не понравилось —
вернем деньги
Вкусовые качества
  • Насыщенность
  • Крепость
  • Горчинка
  • Кислинка
Букет сорта: Коктейль из темных лесных ягод и дикой вишни. Капля лайма для усиления вкуса. Округлое тело с долгим послевкусием сахарного тростника. Это элегантный и сложный кофе со средней кислотностью.

  • Происхождение: Коста Рика, ферма Сан-Луис
  • Сорт: 100% Арабика подвида "каттура" и "катуай"
  • Способ обработки: медовая желтая (yellow honey)

Описание: Кофе выращен и обработан на микроферме San Luis, принадлежащей семье Дельгадо. Семья Дельгадо была награждена за качество в Кубке Превосходства в 2009, 2012 и 2013 годах. Ферма расположена в 20 км от столицы провинции Алахуэла в центральной долине Коста-Рики. Кофе растет на высотах 1500-1600метров над уровнем моря. Этот микролот обработан уникальным способом - "Yellow honey" - "Желтый Мед", которая означает, что перед этапом ферментации кофейная мякоть не полностью удаляется с сердцевины зерна. Около 40% мякоти остается, непосредственно влияя на сладость кофе и его вкусовые качества. В дальнейшем зерно очищается и отправляется на финишную просушку.

Особенности употребления: Подходит для любого способа приготовления. Особенно вкусно раскрывается в альтернативных способах заварки.

image description