В корзине нет добавленных товаров

Свежеобжаренный кофе "Коста-Рика Церро Дрэгон"

939 Р
Включая скидку -0% за объем
Рекомендуем
939 Р
Включая скидку -0% за объем
Рекомендуем
Кол-во:
Помол
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (2 отзыва)
Уже купили: 104 шт из 24 городов
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Покупатели оценивают
Рейтинг 5,00 (2 отзыва)
Уже купили: 104 шт из 24 городов
Вкусовые качества
Плотность
Сладость
Горечь
Кислотность
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Быстрая доставка
Страна:
Ваш город: Москва

Описание вкуса: Кофе имеет среднее тело и округлую текстуру. В аромате корица, печеное яблоко и карамель. Во вкусе китайская груша, абрикос и апельсин. В послевкусии жаренный фундук. 

  • Происхождение: Тарразу
  • Разновидность: Катуай
  • Метод обработки: Хани
  • Высота произрастания: 1650 м
  • Обжарка: Обжарено под фильтр

Станция Palmichal является отличным примером того, как крупные станции становятся частью решения для обеспечения экономической устойчивости для мелких фермеров. Для создания и эксплуатации микростанции требуются большие инвестиции, и это не выполнимо для всех производителей. Palmichal работает с большими объемами кофе и четыре года назад решила установить микростанцию на базе крупной.

Благодаря этой инфраструктуре и команде агрономов, которые работают с производителями для анализа и улучшения качества, фабрика Palmichal открыла двери для специализированного рынка и десятков производителей.

Зерна с мякотью сушились на приподнятых кроватях до 16% влажности, затем 48 часов в механической сушилке гвардиола, при постоянной температуре 40 градусов. Процесс сушки занял 10 дней.

Артикул: 1297136

В аромате:
Печеное яблоко
Карамель
Корица
Во вкусе:
Апельсин
Абрикос
Груша
Способы приготовления
 
 
Отзывы (2)
Написать отзыв
25.01.21

Сбалансированный, но и только...

16.12.20

Отличный кофе,может не очень яркого вкуса, но замечательно сбалансированный