В корзине нет добавленных товаров

Свежеобжаренный кофе "Монсунд Малабар"

Вес в упаковке:
125г 250г 1000г
Вид:
в зернах молотый зеленый
Тип помола:
Цена: 219 Р
добавить в корзину Перейти в корзину
есть в наличии
Доставка
каждый день
и бесплатно
по москве*
Обжариваем
каждый день
и отбираем лучшие
сорта со всего мира
Гарантируем качество
если не понравилось —
вернем деньги
Вкусовые качества
  • Насыщенность
  • Крепость
  • Горчинка
  • Кислинка
Букет сорта: Насыщенный, довольно крепкий настой, с яркими нотами горького шоколада и сладким, плотным основным телом, обогащенным акцентами фруктов и карамелизированного сахара. Послевкусие раскрывается фруктовой кислинкой и сладким карамельным шлейфом. Аромат глубокий, с оттенками шоколада, специй, карамели.
  • Происхождение: Индия, юго-западное побережье, малабарский берег
  • Сорт: 100% Арабика
  • Способ обработки: сухая и "муссонная"

Описание: Самый известный и наиболее оригинальный сорт индийского кофе. Собранные, очищенные и подготовленные зерна размещаются на морском берегу, под специальными навесами. Это происходит в мае-июне, в период сильных муссонных ветров. Толщина слоя кофе не превышает пары десятков сантиметров. Зерна выдерживаются на муссонном ветру в течение 5 дней, затем кофе пакуют в мешки и снова выкладывают под воздействие ветров. Мешки переворачивают и проветривают до тех пор, пока зерна не приобретают характерный желтоватый оттенок. Меняется не только окраска, но и вкус. Он становится глубоким, сладким, обретает богатый букет.

Особенности употребления: Ручная варка, а также использование пресса дает наилучший результат. Рекомендуется только самостоятельное употребление, в блендах сорт не раскрывает всю глубину вкуса.

image description
сбор кофейных ягод плантации Индии
Отзывы на Свежеобжаренный кофе "Монсунд Малабар"
Оригинальный вкус и запах хлебной корочки этого кофе очень нравятся моей жене. Это её любимый утренний кофе. Спасибо ВАМ за вкусный кофе и отличный сервис!
Владимир. Татьяна (жена) присоединяется к отзыву целиком и полностью!
Добрый день! Отличный кофе, готовлю с помощью аэропресса, в меру крепкий, с легкой горчинкой. Отличный кофе. Рекомендую!
Готовила в турке. Очень мягкий вкус, лично для меня чуточку чего-то не хватило. Но зато капучино был вкуснейший.
Самый вкусный кофе ever
Очень приятный кофе с ароматом горького шоколада и слабой кислинкой. Готовили в джезве.
Очень неплохой кофе, но скорее для прекрасных дам. Он мягкий, я люблю более плотный. Очень неплох для капучино, при этом в латте не вписывается от слова совсем. Попробовать стоит в любом случае, поскольку для любителей мягких вкусов должен хорошо подходить.
Шикарный кофе,прекрасный сервис,отзывчивые и доброжелательные операторы.В наши дни это не то что бы редкость,но не всегда бывает.Рад сотрудничеству с кампанией,буду иметь дело только с вами.А тут ещё и бонусы!
Что-то мне не хватило в этом кофе. Может кислинки? Или горчинки? Или может обжарка не понравилась? Да, он не плохой, но больше не закажу.
Интересный вкус у кофе, оттенки молока.
Вкусный, насыщенный, в меру крепкий!
Пробовала этот сорт готовить в турке. МНЕ кофе понравился:имеет выраженный Орехово- карамельный привкус и кислинка в нем отсутствует
Еще один сорт кофе,который мне нравится.В меру крепкий и насыщенный.
Вот еще один сорт кофе в мои фавориты.Мне очень понравился.Мне и чай индийский нравится больше,чем цейлонский.
Крепкий, яркий, сочный! Выражено все на 100 %. Берем всегда. Жаль, что в этот раз осталась только одна упаковка.