8 (800) 200 14 70 Заказать звонок
Круглосуточно Online
В корзине нет добавленных товаров

Свежеобжаренный кофе "Монсунд Малабар"

1543 р.
Кол-во:
Помол
Вкусовые качества
Тельность
Сладость
Горечь
Кислотность
Преимущества Just Coffee
  • Бесплатная доставка по Москве
  • Каждый день свежая обжарка
  • Не понравилось? Вернем деньги!

Описание вкуса: Кофе с плотным сиропистым телом. В аромате свежая выпечка и яркие цветочные ноты. Во вкусе раскрывается сладкий абрикос и гранола. Послевкусие сладкое, с нотами тросникового сахара. Данный сорт практически не имеет кислотности, сбалансирован в сладости и горечи.

  • Происхождение: Азия и Океания, малабарский берег
  • Сорт: 100% Арабика
  • Метод обработки: сухая и "муссонная"

Описание: Самый известный и наиболее оригинальный сорт индийского кофе. Собранные, очищенные и подготовленные зерна размещаются на морском берегу, под специальными навесами. Это происходит в мае-июне, в период сильных муссонных ветров. Толщина слоя кофе не превышает пары десятков сантиметров. Зерна выдерживаются на муссонном ветру в течение 5 дней, затем кофе пакуют в мешки и снова выкладывают под воздействие ветров. Мешки переворачивают и проветривают до тех пор, пока зерна не приобретают характерный желтоватый оттенок. Меняется не только окраска, но и вкус. Он становится глубоким, сладким, обретает богатый букет.

Особенности употребления: Ручная варка, а также использование пресса дает наилучший результат. Рекомендуется только самостоятельное употребление, в блендах сорт не раскрывает всю глубину вкуса.

Артикул: 1171417

image description
сбор кофейных ягод плантации Индии
Соучредитель компании
Ника
Соучредитель компании

Интересное зерно, ровненькое и красивое. Обязательно попробуйте его сварить в джезве (турка) на молоке. Отлично сочетается с корицей и кардамоном! 

JustCoffee
Отзывы (49)
Написать отзыв
20.02.20

Кофе интересный всем: зерном, помолотым, ароматом, вкусом. Мягкий.

22.01.20

Первый индийский кофе, который попробовала.
Не разочаровал! На вкус легкий, без горечи. Аромат не сильно выражен, но приятный. Без запаха табака. Вкусный!

27.12.19

Качество зерен и внешний вид впечатлил, по вкусу тоже

24.12.19

Фруктовый вкус без излишней кислинки! Длительное послевкусие.

10.11.19

Заказывал на пробу, кофе не на мой вкус, показался слабым на вкус и аромат.

08.11.19

Приятный, достаточно нейтральный вкус без ярко выраженного «кофейного аромата сетевых кофеен».

08.11.19

Понравился вкус.

08.11.19

Вкусный! Понравился! Спасибо!

19.10.19

Необычный привкус "хлебной корочки" в этом особенном кофе нравится нам обоим с женой. И поджарен именно так, как нам нравится - в меру.

11.10.19

Мы долго пользовались капсульными кофеварками либо в редких случаях варили кофе (типа лавацца) в турке, а тут я решила перейти на пуровер и попробовать не массовых производителей кофе, а что-то более нетривиальное. Выбрала несколько сортов, том числе, монсунд малабар, и он мне понравился с первой попытки. На мой взгляд, идеален для заваривания в пуровере, у него мягкий вкус, действительно, сбалансированный и лишенный кислотности, которую я не люблю в кофе.

10.10.19

Взяла на пробу. До этого азиатский кофе восторгов не вызывал, казался кисловатым, больше нравится из Центральной Америки. Но здесь достойный вкус, кислоты какой-либо не замечено.

10.10.19

Мой любимый сорт. Перепробовал множество, но в конце концов остановился на нем. Конечно, некоторые ароматизированные сорта тоже очень ничего, но этот вне конкуреции - теперь беру только его и рекомендую всем любителям "несладкого" кофе. И, конечно же, только Just - лучшего посташика качесвенного свежеобжаренного кофе в Москве не найти!

09.10.19

Кофе хорошей обжарки. Насыщенный вкус, при правильном приготовлении )))

25.09.19

Хорошее послевкусие. Брали маленькую пачку на пробу.

14.09.19

Кофе хороший,но в последний раз пережарен.

12.09.19

Приятный, терпкий. Универсален для любых напитков.

14.08.19

Спокойный и многогранный вкус. Чувствуется свежая обжарка.

13.08.19

Обжарка ровная, ароматный кофе, настоящий вкус кофе

13.08.19

Приобретаю в этом магазине не первый раз, кофе по-настоящему вкусное. Каждый покупатель может подобрать для себя свой вкус кофе. Всем рекомендую.

21.07.19

Хороший кофе без кислинки в меру с горечью

17.07.19

Очень интересный вкус, кислинка и сладость отлично дополняют друг друга

02.07.19

Крепкий, насыщенный вкус с лёгким ароматом табака. Понравился, такой еще не пробовала .

06.06.19

"Монсунд Малабар" - тоже давно любим, но в это раз заметная горчинка во вкусе и аромате немного... огорчила. : ))) Хотя это даже интересно: открывать для себя заново любимый сорт. Безусловно, мы будем ещё его покупать, ведь он прекрасен как вкусом, так и способом обработки.

03.06.19

Великолепный вариант для аэро/френч прессов!

24.05.19

Не очень понравился, описание довольно точное. На любителя. Сравнивали с марагоджипом

25.04.19

Всё сложно!rnМуссонный Малабар для меня стоит как-то особнячком от всего остального кофе. Он, да ещё Суматра, пожалуй. Вот кофе, когда захочется чего-то эдакого. rnЭтот начал, что называется, "с порога":rnВо-первых, он весьма светлый, что, впрочем, вполне ожидаемо, учитывая тонкости технологии.rnВо-вторых, зерно очень лёгкое и в кофемолке кофе прилип к стенкам, как от статического электричества.rnВ-третьих, в моей автоматической турецкой кофеварке совсем не дал пенку, что необычно.rnНо зато, второе приготовление в электротурке компенсировало все утренние непонятки. rnКофе с чудесным хлебно-ореховым ароматом, почти полнотелый, такой, я бы сказал, осязаемый. Послевкусие, просто, вечное!rnХорошо! Рекомендую!

18.04.19

Очень интересный кофе, для меня скорее ореховый нежели хлебный, с весьма необычным привкусом, объяснить тяжело - нужно пробывать.
Варил в моке и на левере - этот кофе не для эспрессо :) в моке гораздо лучше раскрывается.

17.04.19

Соотношение цена-качество на отлично! Аромат я могу вдыхать вечно)

08.04.19

Классный бодрящий.

04.03.19

Нужная плотность, хороше послевкусие

28.02.19

Заказываю не первый раз. Насыщенный кофе и хорошее послевкусие.

06.02.19

Уникальный кофе. Проливаю в эспрессо. Попробуйте десерт: на пару шариков пломбира вылить ристретто (соотношение 1:1) из Малабара!

10.01.19

Неплохо за эту цену. Брал на пробу (2 индийских сорта, один робуста, второй этот) для сравнения.

26.12.18

любимый вкус! очень мягкий и насыщенный вкус

20.12.18

Отличный кофе! Очень вкусный и душевный.

04.12.18

Оригинальный вкус и запах хлебной корочки этого кофе очень нравятся моей жене. Это её любимый утренний кофе. Спасибо ВАМ за вкусный кофе и отличный сервис!
Владимир. Татьяна (жена) присоединяется к отзыву целиком и полностью!

15.11.18

Добрый день! Отличный кофе, готовлю с помощью аэропресса, в меру крепкий, с легкой горчинкой. Отличный кофе. Рекомендую!

10.11.18

Готовила в турке. Очень мягкий вкус, лично для меня чуточку чего-то не хватило. Но зато капучино был вкуснейший.

09.11.18

Самый вкусный кофе ever

09.11.18

Очень приятный кофе с ароматом горького шоколада и слабой кислинкой. Готовили в джезве.

09.11.18

Очень неплохой кофе, но скорее для прекрасных дам. Он мягкий, я люблю более плотный. Очень неплох для капучино, при этом в латте не вписывается от слова совсем. Попробовать стоит в любом случае, поскольку для любителей мягких вкусов должен хорошо подходить.

21.09.18

Шикарный кофе,прекрасный сервис,отзывчивые и доброжелательные операторы.В наши дни это не то что бы редкость,но не всегда бывает.Рад сотрудничеству с кампанией,буду иметь дело только с вами.А тут ещё и бонусы!

12.09.18

Что-то мне не хватило в этом кофе. Может кислинки? Или горчинки? Или может обжарка не понравилась? Да, он не плохой, но больше не закажу.

28.02.18

Интересный вкус у кофе, оттенки молока.

09.02.18

Вкусный, насыщенный, в меру крепкий!

10.01.18

Пробовала этот сорт готовить в турке. МНЕ кофе понравился:имеет выраженный Орехово- карамельный привкус и кислинка в нем отсутствует

22.11.17

Еще один сорт кофе,который мне нравится.В меру крепкий и насыщенный.

05.10.17

Вот еще один сорт кофе в мои фавориты.Мне очень понравился.Мне и чай индийский нравится больше,чем цейлонский.

04.08.17

Крепкий, яркий, сочный! Выражено все на 100 %. Берем всегда. Жаль, что в этот раз осталась только одна упаковка.