Скидка 30% на все кофемашины GAGGIA
Меню
Поддержка

Руанда Гитези

Уже купили: 29 шт. из 13 города городов городов
В аромате — красные ягоды, сухофрукты, гибискус.
Во вкусе — оттенки ежевики, изюм и гранат.
Часть света: Руанда
Обжарка: Под фильтр
Метод обработки: натуральный
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Вкусовое описание: сладкий кофе с средней комплексной кислотностью и плотным бархатистым телом. В аромате — красные ягоды, сухофрукты, гибискус. Во вкусе — оттенки ежевики, изюм и гранат. Приятное продолжительное послевкусие с нотами карамели и чернослива.

 

Регион: Каронги

Высота произрастания: 1750-1800 м

Разновидность: красный бурбон

Способ обработки: натуральный

Сбор урожая: 2022 г.

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

 

Гитези — это частная станция мытой обработки, которой владеют отец и сын Алексис и Айме Гаизи. Она была построена в 2005 году и расположена в секторе Гитези в Западной провинции Руанды. В первые годы они пытались сохранить работу станции обработки и упорно боролись за то, чтобы сделать ее прибыльным бизнесом.

Алексис родом из района Каронги, где находится станция, и его семья уже несколько поколений выращивает кофе в этом регионе. Гитези имеет очень тесные отношения с фермерами в местном сообществе, более 1800 фермеров, выращивающих кофе и доставляют ягоды на станцию. Также они внедрили систему бонусов для фермеров, основанную на производительности, поэтому, помимо обычной оплаты за свой кофе непосредственно при доставке, им будет выплачен бонус после завершения сезона, и у Гитези было время документировать все поставки и какие лоты показали лучшие результаты и имеют право на получение бонуса.

Айме имеет диплом инженера и создала комплексную систему очистки воды для станции, которая используется для моделирования будущих систем очистки воды для станций мытых обработок.

Гитези также имеет собственную землю, на которой растет кофе и планируют расширить ее. Как пояснила Айме, это необходимо как для непосредственного контроля и управления качеством их продукции, так и для обеспечения поставок.

Артикул: 1368487
В аромате
Красные ягоды
Сухофрукты
Гибискус
Во вкусе
Гранат
Изюм
Отзывы о товаре2
Не он показался скучным. Не кислый, не сладкий, какой-то никакой, использовать только под эспрессо с молочком.
Отзыв оставлен 24.07.2023 в 12:07
Чистый, незамысловатый и очень добропорядочный кофе. Для ценителей стабильности, проверенных традиций и ясности. Главное - не замечен запах тлена, который сейчас чаще обнаруживается в кофе из мешков-долголетов. Можно пить.
Отзыв оставлен 02.07.2023 в 11:07
Отзывы о других товарах флоу36
Дизайн, вкус, эстетика, подача - просто кайф
В наличии. Марта Москва 21.04.2024
Приятный, очень шоколадный
В наличии. Сергей Москва 14.04.2024
Немного похоже на Фринса Эдун, очень хорошая кислотность
В наличии. Сергей Москва 14.04.2024
Одни из лучших капсул за последнее время. Не кислые, не горькие
В наличии. Александра Москва 11.04.2024
584 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
нет в наличии

Руанда Гитези

Купили: 29 шт.
584 Р
~ Р
Включая скидку - % за объём
нет в наличии
Описание
плотность
сладость
горечь
кислотность

Вкусовое описание: сладкий кофе с средней комплексной кислотностью и плотным бархатистым телом. В аромате — красные ягоды, сухофрукты, гибискус. Во вкусе — оттенки ежевики, изюм и гранат. Приятное продолжительное послевкусие с нотами карамели и чернослива.

 

Регион: Каронги

Высота произрастания: 1750-1800 м

Разновидность: красный бурбон

Способ обработки: натуральный

Сбор урожая: 2022 г.

Обжарено: под фильтр

Информация о кофе:

 

Гитези — это частная станция мытой обработки, которой владеют отец и сын Алексис и Айме Гаизи. Она была построена в 2005 году и расположена в секторе Гитези в Западной провинции Руанды. В первые годы они пытались сохранить работу станции обработки и упорно боролись за то, чтобы сделать ее прибыльным бизнесом.

Алексис родом из района Каронги, где находится станция, и его семья уже несколько поколений выращивает кофе в этом регионе. Гитези имеет очень тесные отношения с фермерами в местном сообществе, более 1800 фермеров, выращивающих кофе и доставляют ягоды на станцию. Также они внедрили систему бонусов для фермеров, основанную на производительности, поэтому, помимо обычной оплаты за свой кофе непосредственно при доставке, им будет выплачен бонус после завершения сезона, и у Гитези было время документировать все поставки и какие лоты показали лучшие результаты и имеют право на получение бонуса.

Айме имеет диплом инженера и создала комплексную систему очистки воды для станции, которая используется для моделирования будущих систем очистки воды для станций мытых обработок.

Гитези также имеет собственную землю, на которой растет кофе и планируют расширить ее. Как пояснила Айме, это необходимо как для непосредственного контроля и управления качеством их продукции, так и для обеспечения поставок.

Артикул: 1368487
В аромате
Красные ягоды
Сухофрукты
Гибискус
Во вкусе
Гранат
Изюм
Отзывы о товаре2
Не он показался скучным. Не кислый, не сладкий, какой-то никакой, использовать только под эспрессо с молочком.
Отзыв оставлен 24.07.2023 в 12:07
Чистый, незамысловатый и очень добропорядочный кофе. Для ценителей стабильности, проверенных традиций и ясности. Главное - не замечен запах тлена, который сейчас чаще обнаруживается в кофе из мешков-долголетов. Можно пить.
Отзыв оставлен 02.07.2023 в 11:07
Отзывы о других товарах флоу36
Дизайн, вкус, эстетика, подача - просто кайф
В наличии. Марта Москва 21.04.2024
Приятный, очень шоколадный
В наличии. Сергей Москва 14.04.2024
Немного похоже на Фринса Эдун, очень хорошая кислотность
В наличии. Сергей Москва 14.04.2024
Одни из лучших капсул за последнее время. Не кислые, не горькие
В наличии. Александра Москва 11.04.2024
Другие товары в категории