Руанда Коко
Во вкусе - черная смородина, изюм, карамель.
Сладкий кофе со сбалансированной ягодной кислотностью и плотным телом. В аромате - темные ягоды, сухофрукты, карамель, пряные травы. Во вкусе - черная смородина, изюм, карамель. Приятное продолжительное послевкусие
Регион: Руанда, Кигали
Разновидности: бурбон
Обработка: натуральная
Обжарено: эспрессо
Описание:
Coko — небольшой кооператив, спрятанный в горах Гакенке к северу от Кигали.
Coko — единственная станция мытой обработки, принадлежащая кооперативному обществу Twongerekawa Coko. Руководство этого кооператива состоит из двенадцати членов: 8 женщин и 4 мужчин, в настоящее время им руководит г-жа Тереза ??Ньирангвабидже .
Миссия Twongerekawa — сокращение бедности среди мелких фермеров в этом районе, уделяя особое внимание женщинам. Coko перерабатывает более 300 тонн специального кофе, следуя принципам устойчивого сельского хозяйства (в настоящее время проходит органическую сертификацию).
Руанда Коко
Сладкий кофе со сбалансированной ягодной кислотностью и плотным телом. В аромате - темные ягоды, сухофрукты, карамель, пряные травы. Во вкусе - черная смородина, изюм, карамель. Приятное продолжительное послевкусие
Регион: Руанда, Кигали
Разновидности: бурбон
Обработка: натуральная
Обжарено: эспрессо
Описание:
Coko — небольшой кооператив, спрятанный в горах Гакенке к северу от Кигали.
Coko — единственная станция мытой обработки, принадлежащая кооперативному обществу Twongerekawa Coko. Руководство этого кооператива состоит из двенадцати членов: 8 женщин и 4 мужчин, в настоящее время им руководит г-жа Тереза ??Ньирангвабидже .
Миссия Twongerekawa — сокращение бедности среди мелких фермеров в этом районе, уделяя особое внимание женщинам. Coko перерабатывает более 300 тонн специального кофе, следуя принципам устойчивого сельского хозяйства (в настоящее время проходит органическую сертификацию).