В корзине нет добавленных товаров

Свежеобжаренный кофе "Сальвадор Лас Изабеллас"

766 р.
Включая скидку -0% за объем
766 р.
Включая скидку -0% за объем
Кол-во:
Помол
Покупатели оценивают
Уже купили: 101 шт из 26 городов
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Покупатели оценивают
Уже купили: 101 шт из 26 городов
Вкусовые качества
Плотность
Сладость
Горечь
Кислотность
Быстрая доставка
Ваш город: Москва

  • Регион: Апанека
  • Высота произрастания: 1200м
  • Ферма: Лас Изабеллас
  • Фермер: Хосе Роберто Сантамария
  • Разновидность: Катурра
  • Метод обработки: Натуральная
  • Обжарка: Обжарено под эспрессо

Описание: Ферма Las Isabellas расположена в западной части Сальвадора, на юге региона Апанека, в месте под названием “Cerr?n Grande”. Этот природный массив имеет 175 акров вечнозеленых лесов и природных источников, которые создают прекрасный микроклимат для кофейных плантаций. Здесь выращиваются такие сорта, как Бурбон и Пакос - его естественная мутация, найденная на Сальвадоре. С недавних пор на ферме также начали культивировать гибридный сорт Пакамару - смесь Пакоса и Марагоджипа. Площадь ферм, занятых выращиванием Бурбона - 30 Га, а Пакамары - 14 Га.

Производитель: Republica Cafatarela под руководством владельца Хосе Роберто Сантамариа входит в состав некоммерческой организации Rainforest Alliance, а ферма Las Isabellas имеет соответствующий сертификат. Весь собранный кофе поступает на станцию обработки Tequendama Mill, где применяются традиционные способы мытой и сухой обработки. Сушка всего зерна происходит раздельно, исключительно на солнце, под строгим наблюдением и контролем.

Артикул: 1265834

В аромате:
Молочный шоколад
Сухофрукты
Инжир
Кешью
Во вкусе:
Молочный шоколад
Сухофрукты
Инжир
Кешью
Отзывы (0)
Написать отзыв