В корзине нет добавленных товаров
Добавить в корзину
Перейти в корзину

Свежеобжаренный кофе "Ява"

Вес в упаковке:
125г 250г 1000г
Вид:
в зернах молотый
Цена: 559 Р
Включена скидка -12% за объем
добавить в корзину Перейти в корзину
есть в наличии
Доставка
каждый день
и бесплатно
по москве*
Обжариваем
каждый день
и отбираем лучшие
сорта со всего мира
Гарантируем качество
если не понравилось —
вернем деньги
Вкусовые качества
  • Насыщенность
  • Крепость
  • Горчинка
  • Кислинка
Букет сорта: Отличается выразительным и ярким ароматом какао, мягким, сложным вкусом, который раскрывается постепенно. Основу составляют глубокие, бархатистые ноты горького шоколада и какао. Кислинка почти отсутствует, зато пикантная терпкость и натуральная горчинка хорошо ощутимы. Готовый напиток крепкий и согревающий. 
  • Происхождение: Юго-Восточная Азия, Индонезия, о. Ява
  • Сорт: 100% Арабика подвида "типика" и "катимор" 
  • Способ обработки: мытый ферментированный кофе 

Особенности приготовления: Зерно подходит для альтернативных способов приготовления. Турка, гейзерная кофеварка, аэропресс, воронка (пуровер).

Описание:Влажный тропический климат знаменитого острова, океанические воздушные течения, богатая почва, пропитанная органикой, стали идеальными факторами для культивации кофейных деревьев. Их сюда завезли почти триста лет назад. С тех пор, на высокогорных плато, поднимающихся над уровнем моря на 1600 метров, растет отменная арабика. На Яве культивируют, так называемые старые сорта, известные своими выдающимися вкусовыми и ароматическими характеристиками. Обилие чистейшей проточной воды позволяет обрабатывать собранные зерна влажным методом. Кофе "Ява" собран на юго-востоке острова, на лучших плантациях, где выращиваются "типика" и "катимор". 

Особенности употребления:Ручное и альтернативное приготовление, а также капельная кофеварка лучше всего подходят для этого сорта.

image description
вид на плантацию кофе о.Ява
Отзывы на Свежеобжаренный кофе "Ява" (13)
Хороший, вкусный кофе.
Прекрасный кофе, нет кислотности во вкусе
Алгоритм несложный:
1. Разбираем и чистим кофемолку
2. Вскрываем свежий Ява, только из посылки
3. Перемалываем одну порцию. Ну или сколько там наберётся?
4. Варим в джезве
5. Наливаем в новую чашку от Loveramics
6. Включаем Java Blues, можно от автора, Rick Danko, но лучше Nazareth, живую, со S'Naz:
"Java blues
Coffee's got me
Java blues
Oh coffee
You know that I'll stay high
I'll drink coffee 'till I die"
7. Наслаждаемся!
Кофе душевный, особенно в этой чашке. Не буду наматываться на Колесо Кофейных Ароматов, но понравился. Или это музыка так действует... ;-)
вкусный кофе.......
Кофе очень вкусный и насыщенный, вкус, аромат и послевкусие на высоте. Прекрасная обжарка, делает этот кофе очень вкусным напитком.
Отличный кофе, совмещающий в себе как карамельные землистые ноты, так и кислинку. Кислина особенно активно проявляет себя в турке!
Покупал для заваривания во Френч прессе.
До этого очень долго подбирал пропорции, помол, температуру и время заваривания, но оно того стоило, кофе получается роскошный!
Как только с технической стороны все было готово, выбрал семь моносортов на пробу, в том числе и "Ява". Кофе полностью соответствует описанию. Свежий, качественно обжаренный, насыщенный, в меру крепкий, ничего лишнего!!! Спасибо!!!
Кофе очень ароматный на уровне кубы
Хороший бодрящий кофе для утра.
Лучший кофе по доступной цене
Готовила в турке. Вкус не такой интересный как я ожидала.Для меня простоват.Возможно сортовой букет раскроется при иных способах приготовления.
У этого сорта кислинка оказалась больше,чем я ожидал.Любителям кислинки понравится.
Отличный кофе. Остаётся моим фаворитом после многих перепробованных сортов.