Темпер для кофе Timemore x Anthony Douglas FLOW I Large - самовыравнивающийся, 58,5 мм, чёрный

Темпер для кофе Timemore x Anthony Douglas FLOW I Self-Leveling Tamper Large — самовыравнивающийся темпер для эспрессо, созданный для стабильной темперовки без перекоса, случайной глубины и лишней нагрузки на руку. Это профессиональный инструмент для тех, кто хочет повторяемый результат в рожке: ровную кофейную таблетку, контролируемую глубину и точное вертикальное давление.

Модель разработана в коллаборации Timemore с Энтони Дугласом, чемпионом мира бариста 2022 года. В основе FLOW I — идея убрать из темперовки самые частые ошибки: неровный угол, разную глубину нажатия и непредсказуемое усилие. Самовыравнивающаяся архитектура фиксирует положение темпера относительно корзины, а опорный воротник 69 мм помогает держать базу ровно по краю.

Глубина темперовки регулируется вращением ручки на 360°: один полный оборот меняет глубину примерно на 1 мм. После настройки темпер позволяет работать стабильнее от шота к шоту — особенно когда важны повторяемость рецепта, одинаковая плотность кофейной таблетки и контроль экстракции.

База 58,5 мм выполнена из нержавеющей стали 304 и покрыта DLC — алмазоподобным углеродным покрытием. Оно делает поверхность более гладкой, снижает трение и уменьшает налипание кофейной пыли и масел. Анти-вакуумная конструкция с тремя воздушными каналами и фаской снижает эффект присасывания при подъёме темпера, поэтому кофейная таблетка сохраняет более ровную поверхность после подъёма темпера.

Версия Large рассчитана на ладонь больше 16 см. Крупная эргономичная ручка сохраняет привычную механику классического темпера, снижает напряжение в кисти и помогает направлять усилие строго вниз. Чёрный корпус, золотистая пружина и фирменная подпись Anthony Douglas подчёркивают статус FLOW I как профессиональной детали кофейной станции.

Особенности

• Самовыравнивающаяся архитектура — держит темпер ровно относительно корзины и снижает риск перекоса.

• Регулировка глубины — один оборот 360° меняет глубину примерно на 1 мм.

• База 58,5 мм с DLC-покрытием — гладкая поверхность снижает трение и налипание кофейной пыли.

• Анти-вакуумная конструкция — воздушные каналы снижают эффект присасывания при подъёме.

• Версия Large — увеличенная ручка для ладони больше 16 см.

Характеристики

• Бренд: Timemore

• Коллаборация: Anthony Douglas / Энтони Дуглас

• Артикул: 70TTA006AA001

• Модель: FLOW I Self-Leveling Tamper Large

• Тип товара: самовыравнивающийся темпер для кофе

• Назначение: темперовка кофе для эспрессо

• Версия: Large, для ладони больше 16 см

• Цвет: чёрный корпус, золотистая пружина

• Материалы: алюминиевый сплав, нержавеющая сталь 304, силикон

• Покрытие базы: DLC, алмазоподобное углеродное покрытие

• Диаметр темперовочной поверхности: 58,5 мм

• Диаметр опорного воротника: 69 мм

• Высота: 96,4 мм

• Вес: около 475 г

• Система выравнивания: самовыравнивающаяся конструкция с волновой пружиной

• Регулировка глубины: один оборот 360° изменяет глубину примерно на 1 мм

• Анти-вакуумная система: 3 воздушных канала, ступенчатый профиль и фаска

• Уход: не мыть водой и не очищать в посудомоечной машине; использовать мягкую щётку или сухую ткань