8 (800) 200 14 70 Заказать звонок
Круглосуточно Online
В корзине нет добавленных товаров

Улун "Те Гуаньинь" 50гр

Преимущества Just Coffee
  • Бесплатная доставка по Москве
  • Каждый день свежая обжарка
  • Не понравилось? Вернем деньги!

  • Название: Те Гуаньинь (Железная богиня Гуаньинь)
  • Вид: улун
  • Регион: Китай, юг провинции Фуцзянь, уезд Аньси, деревня Сянхуа
  • Урожай: весна 2019

Описание: Те Гуаньинь — это крупнолистовой, полуферментированный улун. Те Гуаньинь занимает положение между зеленым и красным (в России — черным) чаем. Для его производства используют более зрелые чайные листья, чем для  зеленого чая, а слабая по сравнению с черным чаем ферментация позволяет сохранить витамины и танин, а также придает ему уникальный вкус и ярко выраженный свежий цветочный аромат.

Органолептические характеристики: В аромате чая - сирень, свежий щавель, жасмин, полевые цветы. Вкус - сирень, цветочный мед, щавель. Чай с легким телом и длительным свежим цветочным послевкусием.

Рекомендации по завариванию: для заваривания использовать мягкую воду (30-150мг/л) температурой 85-95С. При заваривание быстрыми 5-15 секундными проливами (гайвань, типот, маленький чайник) использовать 4-5гр чая на 100мл воды, при заваривании настаиванием (европейский способ - в большом чайнике) использовать 1-2гр на 100мл воды и настаивать в течении 3-5 минут.

Артикул: 1281942

image description
Отзывы (0)
Написать отзыв