• Главная

Tiamo RT2000 & Brewista Smart Scale 2

Сегодня у нас в обзоре весы, специально разработанные для использования с эспрессо машинами - Tiamo RT2000 и Brewista Smart Scale2.RT2000 - это новинка Tiamo, их производят на фабрике, производящей известные Acaia, а Brewista Smart Scale 2 является развитием предыдущей модели.

Внешне весы сильно отличаются. Если сравнивать их с весами для альтернативы, обе модели заметно компактнее, для того, чтобы их легче было поместить на эспрессо машину. Весы имеют и общие черты: защиту от воды, работу от встроенного аккумулятора, таймер, разрешение 0,1г, предельный вес в 2кг и несколько специальных режимов облегчающих приготовление кофе. В комплекте с Brewista идет силиконовая накладка на платформу и лоток для взвешивания, выполняющий функцию защитного кейса. В комплекте с Tiamo RT2000 идет только кабель для зарядки.

Защита от воды органы управления и внешний вид

Согласно заявлениям производителей обе модели должны выдержать попадание на них воды, и даже кратковременно кипятка, пара или горячего кофе. Но попадание весов в жидкость не считается гарантийным случаем ни одним из производителей. Конструкция весов и примененная защита очень сильно отличаются.

Brewista установили всю электронику весов и батарею в нижней части пластикового корпуса и защитили ее герметиком. Brewista дает на весы год гарантии, остается надеяться, что за год герметик не начнет отходить от пластика, и не допустит влагу к электронике или аккумулятору.

Небольшой экран с приятной оранжевой подсветкой отображает режим, время и вес. Но под углом его трудно читать, так как маленькие символы бледнеют и теряют контрастность. Небольшие кнопки расположены по две слева и справа от экрана. На мой взгляд расположение не оптимально. Включение и смена режимов слева от экрана, а управление таймером и тарирование справа. Кнопки, используемые чаще всего - таймер и тарирование было бы удобнее иметь в нижнем ряду, а редко используемые -  включение и смена режима, в верхнем.

 Весы выглядят как уменьшенные кухонные, с кнопками и экраном на нижней части, с отдельной пластиковой платформой для взвешивания помещенной выше основного корпуса на которую наклеена металлическая крышка. Конструкцию можно назвать защищенной, но между платформой и корпусом может попасть вода, молотый кофе или молоко. При этом конструкция "необслуживаемая" корпус надежно соединен и способов чистки производитель не сообщает.



Tiamo RT2000 защищены от воды проще, но хитрее. Весы выполнены в перевернутом виде подобно Acaia, где верхняя часть несет на себе всю электронику и опирается на платформу через датчик веса. На алюминиевой опорной пластине весов нет ничего, что могло бы пострадать от контакта с водой. Батарея и вся электроника закреплены внутри верхней пластиковой части весов, а снаружи только кнопки чувствительные к касанию и вклеенный экран. Батарея не имеет особой защиты кроме пластиковой обертки, электроника же защищена специальным водостойким лаком. Но они находятся на достаточном удалении от опорной пластины и это должно исключить риск повреждения от контакта с водой паром или молоком.

Белый инвертированный экран весов с крупными цифрами очень легко читать. Кнопки удобно расположены под экраном на хорошем расстоянии и разделены по функциям. Включение, две кнопки управления таймером и тарирование. Переключение режимов совмещено с кнопкой включения.

Снаружи RT2000 выглядят необычно и напоминают вытянутый Acaia Lunar. Верхняя платформа выполнена из пластика с вклеенной алюминиевой пластиной. Конструкция весов практически исключает попадание чего-либо между корпусом и опорной пластиной.  Нижняя платформа держится на двух винтах с шестигранной головкой. И при необходимости их легко открутить, чтобы почистить весы внутри. Но будет ли это наказываться лишением гарантии пока непонятно.

Аккумулятор

Предыдущая модель от Brewista работала от трех батарей AAA. В данной модели весы снабдили аккумулятором с функцией зарядки. Аккумулятор достаточно емкий 1100мАч и позволяет использовать весы от одной зарядки до нескольких недель. На экране весов есть индикатор заряда. Подзарядку легко производить кабелем micro-USB от любой телефонной зарядки. Разъем для зарядки производитель разумно прикрыл резиновой заглушкой. 

 В Tiamo RT2000 встроен схожий по емкости аккумулятор, который обеспечивает весы питанием длительное время. При простое весы засыпают с экраном на минимальной яркости и всегда готовы работать. Индикатора заряда на весах нет, есть символ низкого заряда. Заряжаются RT20000 таким же кабелем micro-USB, но отверстие разъема ничем не прикрыто и есть риск что в него может попасть вода или кофе.  Однако производитель заявляет, что разъем обработан водостойким составом и не должен стать причиной поломки.

Весы в работе

Brewista Smart Scale 2 и Tiamo RT2000, к радости пользователей, работают весьма быстро. Скорость взвешивания не доставляет дискомфорта. Весы не отмечают изменения веса от нуля, пока оно не достигнет 1г. Тарирование весов происходит со скоростью измерения. Но Brewista никак не показывает статус стабилизации, на Tiamo после стабилизации загорается символ выбранной единицы измерения.

Управление таймером удобнее на Tiamo за счет отдельных кнопок для старта и остановки таймера. Единственная кнопка управления таймером на Brewista выполняет свою функцию, но только последовательно старт, стоп и сброс таймера. И у пользователя нет возможности остановить таймер и снова запустить его как на RT2000.

Точность взвешивания проверялась после калибровки набором лабораторных гирь класса М1 и включала дополнительную проверку весом 500,1г чтобы оценить чувствительность весов под нагрузкой.

Результаты обе модели показали очень хорошие. Но RT2000 превзошли конкурента показав нулевые отклонения во всех тестах кроме 1г и 500,1г.

Tiamo RT2000 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
1 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
2 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
3 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
4 500 200 100 50 20 10 5 2 0,9 500,2
5 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
6 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
7 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
8 500 200 100 50 20 10 5 2 0,9 500,1
9 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
10 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
среднее 500,00 200,00 100,00 50,00 20,00 10,00 5,00 2,00 0,98 500,11
ст. отклонение 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,04 0,03
Brewista SS2 500 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
1 499,9 200 100 50,1 20 10,1 5,1 2,1 1 500,1
2 499,9 200 100 50 20 10 5,15 2 0 500,1
3 500 200 100 50,1 20 10 4,9 1,9 1 500,1
4 499,9 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
5 499,9 200 100 50 20,1 10 4,9 2,1 1 500,1
6 499,9 200 100 50 20 10 5 2 1 500,1
7 499,9 200 100 50,1 20 10 5,1 2,1 1 500,1
8 499,9 200 100 50 20 10 5,1 2 1 500,1
9 499,9 200 100 50 19,9 10 5,1 2 1 500,1
10 500,1 200 100 49,9 20 10 5,1 2 1 500,1
среднее 499,94 200,00 100,00 50,02 20,00 10,01 5,04 2,02 0,91 500,10
ст. отклонение 0,07 0,00 0,00 0,06 0,05 0,03 0,09 0,06 0,32 0,00

Взвешивание на Brewista ограничено 2000г. Однако если весы тарировать, то отсчет идет с новой ступени. Если тарировать весы примерно с 2кг на платформе и начать измерять, они не покажет ошибку, а значение просто перестает расти за пределом 1кг. Получается, что полезный диапазон весов около 3кг.

Максимум для Tiamo RT2000 это 2500г, но этот предел был актуален и при тарировании с 2кг. Полезный диапазон RT2000 превышает 4кг, однако не стоит так перегружать датчик веса, он может быть механически поврежден перевесом.

За счет формы Brewista являются более универсальными, так как даже установленный на них сервер с воронкой совсем не закрывают экран. Сервер или большую чашку можно поставить и на RT2000, но придется смириться с тем, что их надо будет ставить со смещением назад, иначе часть экрана будет перекрыта. На эспрессо машине RT2000 выигрывают за счет меньшей глубины и из-за того, что Brewista по ширине меньше и ставить две чашки на них не так удобно как на широкие RT2000.
 

Специальные режимы.

Обе модели хорошо себя показали как защищенные от воды весы с таймером, но специальными их делают дополнительные режимы для приготовления кофе.

Brewista заявляет о наличии шести режимов. Номер активного показан в углу экрана. Последний режим запоминается при отключении или автоотключении. Это удобно если вы всегда работаете в одном режиме.

Производитель заявляет следующие режимы

  1. Полностью ручной - пользователь сам тарирует весы и управляет таймером
  2. Эспрессо - после установки чашки весы автоматом тарируются и начинается отсчет. После снятия чашки весы покажут измеренный вес и время, а через 5 секунд сбросят результат.
  3. Эспрессо - после установки чашки весы автоматом тарируются. Пользователь сам стартует отсчет времени. После снятия чашки весы покажут измеренный вес и время, а через 5 секунд сбросят результат.
  4. Эспрессо без таймера - после установки чашки весы автоматом тарируются и начинается измерение веса. После снятия чашки весы покажут измеренный вес, а через 5 секунд сбросят результат.
  5. Эспрессо с автостартом по началу дозирования - после установки чашки весы автоматом тарируются, таймер стартует, когда в чашку начинает литься кофе. После снятия чашки весы покажут измеренный вес и время, а через 5 секунд сбросят результат.
  6. Пуровер режим - После установки сервера на весы они автоматом тарируются, далее добавляется фильтр и кофе, пользователь тарирует весы вручную. После начала добавления воды начинается отсчет времени и веса. После снятия сервера весы покажут измеренный вес и время, а через 5 секунд сбросят результат.

По заявлениям производителя все эти режимы для разных сценариев использования разрабатывались с большим коллективом бариста, и все режимы найдут применение. Но на деле они не имеют смысла по причине плохой реализации. В каждом специальном режиме есть одинаковый последний пункт, который требует снять с весов чашки или сервер с воронкой. При этом пользователь в 99 случаях из 100 оказывает какое-то воздействие на платформу. И весы, которые показывали в конце приготовления какой-то вес, будут сбиты и зафиксируются на неправильном весе. Неудобства добавляет и то, что при нарушении логики режима весы "зависают". Пользователь может не снять чашку, а нажать кнопку таймера для остановки отсчета времени, но дальше продолжить в этом режиме он уже не сможет. Весы не будут адекватно реагировать на нажатия клавиш и потребуют отключения. Пауза в пять секунд перед сбросом показаний также не добавляет удобства, нельзя отставить чашку, нельзя отвлечься, так как результат исчезнет с экрана слишком быстро.

В итоге весы с шестью режимами можно использовать только в двух. В полностью ручном первом и режиме Пуровер, так как сервер всегда имеет ручку, и пользователь имеет больше шансов снять его с платформы не сбив показания.

Tiamo RT2000 имеют пять режимов. И они не запоминают последний при выключении. Однако режим сна Tiamo позволяет не обращать на это внимания. Включив их утром не придется смотреть не отключились ли они автоматически и не надо ли их заново включать. Они останутся работать весь день, засыпая и просыпаясь.  Но самое главное все специальные режимы реализованы корректно, без изъянов Brewista.

  1. Ручной режим. Всеми функциями пользователь управляет вручную.
  2. Расширенный эспрессо режим - автотарирование и старт таймера при изменении веса на 1г. После остановки изменения веса весы останавливают таймер, ждут 10 секунд и обнуляют результат.
  3. Пуровер режим - Пользователь устанавливает сервер и воронку на весы, после чего они автотарируются. Пользователь добавляет кофе, весы еще раз автотарируются. Пользователь нажимает клавишу старта таймера и начинает вливать воду. По окончании приготовления пользователь нажимает клавишу паузы таймера. Весы будут показывать результат до нажатия клавиши сброса таймера.
  4. Авто-эспрессо режим - Как только чашки установлены на платформу, весы автотарируются, и начинают отсчет времени. После остановки изменения веса, весы останавливают отсчет времени и ожидают 10 секунд демонстрирую результат. После чего обнуляются.
  5. Эспрессо режим - повторяет второй режим, но старт таймера происходит при изменении веса на 3г.

Из описанных режимов сразу видно, что они имеют большее время до сброса показаний. В пуровер режиме показания сбрасываются только вручную.  А режим авто-эспрессо отлично подойдет для большинства эспрессо машин, так как пользователь может включить пролив сразу с автостартом таймера и получить полное время пролива и вес напитка. И ни один режим не заставляет пользователя в напряжении снимать чашки или сервер для окончания режима, с опасением сбить вес. На Tiamo RT2000 все просто, удобно и логично.

Если рассматривать эти модели весов как инструмент специально для использования на рабочем месте, то обе модели отлично показывают себя в ручном режиме. Но в при долгом использовании Tiamo удобнее за счет большого экрана, цифры на котором отлично видны издалека и под любым углом. Форма и большая приспособленность для альтернативы у Brewista это больше плюс для дома, где весы могут стать универсальным инструментом, но при постоянном использовании на эспрессо машине и в специальных режимах, Brewista полностью уступает Tiamo. Работа Tiamo RT2000 в режимах эспрессо позволят удобно контролировать соблюдение рецептов всю смену. А в случае необходимости RT2000 легко использовать и для приготовления альтернативы.

В итоге Tiamo RT2000 смело можно назвать действительно профессиональным продуктом. А Brewista назвать профессиональным инструментом очень сложно.