В корзине нет добавленных товаров
 
 

Наслаждайтесь свежеобжаренным кофе

Мы отбираем и обжариваем лучшие сорта кофе
со всего мира и доставляем по всей России
Выбрать кофе
Свежеобжаренный кофе
со всего мира Свежеобжаренный кофе со всего мира
Эспрессо смеси для
кофемашин Эспрессо смеси для кофемашин
Почему важна свежесть обжарки кофе?

Букет кофе раскрывается в первые часы после обжарки зерна, а через 72-96 часа достигает вершины вкуса. Затем наступает фаза постепенной потери свойств. Через полтора-два месяца после тепловой обработки зерна его вкус теряет своеобразие, глубину и выразительность. Быстрее всего исчезают фруктовые, ягодные и цветочные ноты, за ними следуют пряные и шоколадные. Через два месяца после обжарки уже не так важно, какой сорт кофе готовить — вкус становится проще, грубее и примитивнее.

Как получить пик кофейного вкуса?

Пить только свежеобжаренный кофе.

Почему Джасткофе?
  • image description
    Доставляем за 24 часа Мы стараемся, что бы вы получили свежеобжаренный кофе за 24 часа.
  • image description
    Бесплатная доставка Бесплатная доставка кофе при заказе от 2500 рублей по Москве и Санкт-Петербургу плюс прогрессивные скидки в зависимости от объёма заказа.
  • image description
    Обжариваем с 2013 года Каждый день мы обжариваем зерна, чтобы Вы смогли насладиться действительно свежим кофе.
  • image description
    Мы отобрали лучший ассортимент Мы собираем сорта с 5 континентов и оставляем только лучший кофе класса speciality.
  • image description
    ДжастКофе вдохновляет Наш кофе способствует вдохновению, помогает достигать цели и делает ваш день лучше.
  • image description
    Гарантируем превосходный вкус Если вам не понравился наш кофе, мы вернем вам деньги без лишних вопросов. Это наша гарантия.
СЕРВИС №1 ПО ДОСТАВКЕ СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО КОФЕ.
БОЛЕЕ 2000 КЛИЕНТОВ ЗА 3 ГОДА РАБОТЫ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ.
Читать ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КОФЕ
16.08.2016
Tiamo RT2000 & Brewista Smart Scale 2 Сегодня у нас в обзоре весы, специально разработанные для использования с эспрессо машинами - Tiamo RT2000 и Brewista Smart Scale 2. RT2000 - это новинка Tiamo, их производят на фабрике, производящей известные Acaia, а Brewista Smart Scale 2 является развитием предыдущей модели. ...
16.08.2016
Сравнение ручных кофемолок Rhinowares Compact Hand Grinder и Porlex JP-20. Альтернативные методы приготовления кофе становятся популярнее. Их несложно использовать дома. Для этого не требуется дорогостоящее оборудование, можно начать с френч-пресса. Если же...
16.08.2016
Альтернативные весы для Альтернативы. Весы при приготовлении кофе применяются повсеместно и трудно найти заведение где их не используют. Но долгое время кофе просто сыпали в рожок до верха, смахивая лишнее, а для заваривания могли насыпать мерной ложечкой или «на глаз». Поиск первых упоминаний «весов для кофе» в основном дает результаты о применении в торговле. Дэвид Шомер в середине 90-х уже писал о рекомендованном весе кофе для приготовления порции эспрессо. Таблицы с указанием отношения веса кофе к воде стали появляться примерно тогда же. До сих пор доступна подобная таблица 2001 года на странице Black Bear Micro Roastery, которые знамениты тем, что судились с Starbucks из-за названия бренда самой темной степени обжарки – Сharbucks (от Charred – обгоревший, обугленный). С тех пор взвешивание кофе для контроля и стандартизации приготовления стало применяться все шире и сейчас на рынке представлена широкая гамма весов «для кофе». Некоторые мало отличаются от бытовых, а некоторые, как например Acaia исключительно специализированы, и до сих пор не имеют конкурентов....
16.08.2016
Кофейные аксессуары – фильтры для кофе Многим кажется, что бумажный фильтр для кофе – вещь незначительная и выбирать ее следует лишь по цене. Чем дешевле, тем лучше. Не все так просто, как кажется на первый взгляд. Фильтр контактирует со свежеобжаренным кофе, горячей водой и готовым напитком. Поэтому от качества фильтра во многом зависит вкус кофе в вашей чашке. Наш небольшой гид по фильтрам поможет вам сделать правильный выбор....
16.08.2016
Модные кофейные подарки: системы альтернативного заваривания Напиток, приготовленный в кемексе, пуровере, френч-прессе полностью раскрывает свой букет, так что многие сорта с деликатным и многослойным вкусом идеально подходят именно для таких систем. Итак, вперед, за подарками!...
16.08.2016
Свежеобжаренный кофе в подарок на Новый год Вручать презенты, конечно, приятно, но выбирать сюрпризы для друзей, коллег, родных и знакомых – дело хлопотное. Зачем ломать голову, изобретая велосипед, когда сама природа создала идеальный подарок к Новому году – свежеобжаренный кофе! ...
16.08.2016
Кофейные аксессуары: воронки для дрип-кофе Напиток, получаемый методом пролива, отличается богатством букета, в нем отлично раскрываются все основные и шлейфовые ноты сортов. Для приготовления такого кофе обязательно потребуется специальное приспособление – дрип-воронка. Чем различаются воронки для дрип-кофе и какую из них лучше выбрать для первого знакомства?...
16.08.2016
Больше, чем просто весы Любители и профессионалы кофейного бизнеса уже успели познакомиться с весами Acaia. Их можно смело причислить к инновационным продуктам нового века. В чем же особенность новинки? Разбираемся в нюансах.....
16.08.2016
Кофейный фестиваль в Токио В стране восходящего солнца уважают и любят кофе, а также всяческие праздники и фестивали. В Японии проходит великое множество кофейных увеселений, но самым ярким признан ежегодный Кофейный Фестиваль в Токио. Он проходит под патронатом Японской Ассоциации Спешиал Кофе (SCAJ). Мы познакомим вас с самыми интересными моментами токийского фестиваля 2016 года....
16.08.2016
Ароматный бизнес Кофейни становятся все разнообразнее по ассортименту и предлагают все новые концепты отдыха. Как же открыть свою кофейню? Читаем в нашей статье - "Ароматный бизнес"...
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ ВЫ ПИШЕТЕ О НАС
12 декабря 2018

Очень быстрая обработка заказа и доставка. Сделал, оплатил, получил свежеобжаренный кофе уже на следующий день. Отлично!

Павел (Москва)
11 декабря 2018

Быстрая доставка, удобный сервис. Согласовали заказ мгновенно, получила через день. Очень довольна

Ольга (Москва)
11 декабря 2018

на упаковке надпись "средняя" обжарка, а по факту обжарен сильнее. я бы хотел всё же менее обжаренный кофе, так как ценю в нём прежде всего свойства, а не вкус.

Виталий (Москва)

JCF: Благодарим за отзыв! Ваше мнение очень Важно для нас! Передали информацию в отдел производства, чтобы проверили данный момент.

11 декабря 2018

Работают оперативно, внимательные консультанты, очень клиент-ориентированный интернет-магазин!

Елена (Химки)
11 декабря 2018

Приобрел кофе Боварский шоколад, это трудно назвать кофе. кроме химического запаха шоколада, какой либо другой аромат (например свежеобжаренного кофе) напрочь отсутствует. При заварке аромат кофе также полностью отсутствует. Раскусив зерно трудно сказать что это, вкуса нет, нет не кофейной горечи, ничего. Что это скажите!!! Это у вас весь кофе такой?

Эдуард (Санкт-Петербург)

JCF: Эдуард, добрый день. Нам очень жаль, что Вы остались недовольны своей покупкой. Мы обязательно проверим кофе, который Вы получили. Свяжемся с Вами по почте, чтобы осуществить гарантийную замену, на сорт, который не понравился. Уверены, что это просто единичный случай и следующий заказ придется Вам по вкусу.

Антон, обжарщик Just Coffee.

10 декабря 2018

Очень хороший магазин , все быстро доставляют до постомата в мск !

Сергей (Москва)
08 декабря 2018

Доставили в срок,так держать.

Игорь (Тула)
Все отзывы

Подписка на новости