Дрип-кофе, также известный как заваривание через фильтр или перколяция, — это метод приготовления кофе, который стал невероятно популярным благодаря своей простоте и способности раскрывать полный спектр вкусов кофейных зерен. В этой статье мы рассмотрим историю дрип-кофе, его популярность в различных странах и современные решения, такие как кофейные пакеты.

Приветствуем вас в блоге Just Coffee! Если вы читаете этот текст, значит, для вас кофе — это больше, чем просто напиток. Это ритуал, хобби и, возможно, даже небольшая страсть. Новый год приносит с собой не только новые цели, но и новые тренды на кофейном рынке. Мы внимательно изучили, о чем говорят профессионалы и что ищут любители, чтобы выделить пять ключевых тенденций 2026 года. Готовьте ваши любимые чашки — будет интересно!

Производство кофе на Кубе - это не просто отрасль сельского хозяйства, а настоящий памятник культурному наследию, переживший периоды колониального расцвета и современные трудности.

Последнее время функциональные напитки становятся все популярнее. Кофе с добавками, в частности с коллагеном, не стал исключением. Его добавляют в рацион для улучшения состояния кожи, волос, ногтей и здоровья суставов. Безусловно, коллаген обладает всеми этими свойствами, но так ли он полезен, когда его потребляют вместе с кофе?