Когда люди слышат о том, что более половины поступающих в мой организм калорий ведут свое происхождение из здоровых жиров, чаще всего, после вопроса «Почему?» они задают вопрос «Как»? Мой ответ прост - каждый мой день начинается с чашки кофе Bulletproof® (англ. «Пуленепробиваемый»).
Рецепт пуленепробиваемого кофе Bulletproof®:
1 Вскипятите 1 стакан фильтрованной воды. Кипящей водой залейте две с половиной столовых ложки с горкой молотых кофейных зерен. Так же можно пользоваться и френч прессом
2 Добавьте 1-2 столовых ложки несоленого сливочного масла или масла из молока буйволицы
3 Залейте получившуюся смесь в блендер и взбивайте в течение 20-30 секунд до получения однородной массы, похожей на вспененный латте.
Экстремальная история открытия рецепта кофе Bulletproof®
Я узнал о мощной силе животного масла, пребывая на высоте около 18 000 футов, случилось это в окрестностях горы Кайлас в Тибете. Еле передвигаясь на подгибающихся ногах при температуре воздуха около минус десяти градусов, я доплелся до гостиницы и почувствовал себя буквально воспрянувшим к жизни после пенной чашки чая с маслом из молока яка. Лайфхакер внутри меня задался вопросом «Как?», и я в течение нескольких лет проводил исследования, результатом которых стал рецепт, которым я делюсь с вами.
«Никто из смертных не смеет взойти на гору, где обитают боги, тот, кто увидит лики богов, должен умереть»
Сегодня этим рецептом пользуются звезды мирового масштаба перед выходом на сцену, призеры мировых чемпионатов перед соревнованиями и несколько политиков мирового ранга, поскольку этот напиток оказывает значительное стимулирующее влияние на когнитивные функции человеческого мозга.
«Дайте мне хороший кофе или убейте меня!» - слова легендарной кофейной личности Хуана Вальдеса.
Я советую всем очень придирчиво выбирать место, где вы покупаете себе зерновой кофе. Причина проста: токсины, содержащиеся в изобилии в дешевом кофе, крадут ваши ментальные способности, и от них вы делаетесь слабым и больным, в то время как чистый свежеобжаренный кофе помогает предотвратить рак и снабжает организм столь необходимыми антиоксидантами. Итак, я использую кофе самого высокого качества с самым низким содержанием токсинов.
Я его кипячу, затем добавляю несоленое сливочное масло и перемешиваю, также добавляю экстракт кокосового масла, способствующего стимуляции работы мозга.
Да, основа рецепта - именно масло. Именно оно имеет все преимущества здоровых молочных жиров без вредоносных денатурированных казеиновых протеинов, содержащихся в сливках. Именно масло лучше всего использовать для пенной, славной чашки кофе, дающей такое удовлетворение, которого вы не испытывали никогда ранее. Одна чашка такого кофе дает высокий уровень энергии на 6 часов, если это требуется, и, поскольку я употребляю такой кофе на завтрак, я таким образом программирую тело на эффективное сжигание жиров и энергетическую подпитку в течение целого дня!
Видео рецепт приготовления пуленепробиваемого кофе Bulletproof®:
Этот чудесный напиток готовится действительно легко и быстро. И запомните, пожалуйста: соленый кофе — это кулинарное преступление. Не используйте для приготовления кофе соленое масло! Никогда!!!
Если вы похожи на большинство моих друзей, попробовавших кофе, приготовленный по этому рецепту, то прочувствуете, как ваше тело изголодалось по здоровым жирам, и вам начальная дозировка может показаться недостаточной. Однако вашему телу понадобится около недели для того, чтобы пищеварительная система адаптировалась к переработке масла, и вы могли переключиться на здоровый завтрак в виде пуленепробиваемого кофе.
Если сначала кофе покажется вам слишком сильнодействующим, попробуйте на первых порах использовать несколько меньшее количество масла, постепенно увеличивая дозировку до нужного вам количества. Одновременный прием капсул Бетаина или пищевой добавки, содержащей пищеварительный фермент, помогут вашему организму успешно усвоить масло.
Попробуйте этот способ всего один раз, добавив в утренний кофе по меньшей мере две чайных ложки масла и больше ничего не ешьте на завтрак .
Вас ждет великолепный сюрприз: утро, одно из лучших в вашей жизни, тело будет полным энергии, а ум — ясным и сконцентрированным. Это просто великолепно! После одной утренней чашки пуленепробиваемого кофе Bulletproof® вы больше никогда не прикоснетесь к вредным, не содержащим здоровых жиров, повышающим уровень инсулина в крови и вызывающим ожирение тостам или к овсянке!
