-20% на кофемолки zero hero и другие аксессуары!
Меню
Поддержка

Рецепты холодных напитков с шоколадом в составе: топ-3 идеи

151

Какао и горячий шоколад чаще ассоциируются с холодным временем года, но это не значит, что нужно отказываться от любимого вкуса, когда за окном тепло! 

Предлагаем вам три рецепта холодных шоколадных напитков, которые освежают и поднимают настроение:

Классический холодный шоколад

Этот напиток идеально подходит вам, если вы любите насыщенный вкус шоколада без каких-либо добавок

Для приготовления потребуется: 

  • 200 мл молока (можно заменить любым альтернативным);
  • 2 ст. л. какао-порошка или питьевого шоколада (можно заказать плитку шоколада от ALVACACAU или CHOICE у нас на маркетплейсе, растопить его горячей водой и использовать для приготовления этого напитка);
  • 1 ст. л. сахара (мёда или любого другого заменителя сахара);
  • ½ ч. л. ванильного экстракта;
  • Лёд.

В блендере необходимо смешать молоко, какао, сахар и ваниль, взбить до однородности, перелить в стакан со льдом и украсить шоколадной стружкой. 

Совет: Для более густой текстуры можно добавить ложку мороженого!

Мятно-шоколадный фраппе

Этот напиток освежает и бодрит одновременно, идеально подходит для жаркого дня.

Для приготовления потребуется: 

  • 150 мл холодного кофе (черный кофе, приготовленный любым другим способом, советуем готовить на наших блендах Premium Blend, Travel Blend, Italian Blend);
  • 100 мл молока (можно заменить любым альтернативным);
  • 1 ст. л. шоколадного сиропа или растопленного шоколада;
  • 5–6 листиков свежей мяты;
  • Лёд.

В блендере смешать кофе, молоко, шоколадный сироп и мяту, взбить до появления пены, перелить в стакан со льдом, украсить мятой и шоколадной стружкой. 

Совет: Можно добавить щепотку корицы для добавления пряного вкуса.

Белый шоколад с малиной

Нежный и сладкий – настоящий десерт в стакане!

Для приготовления потребуется:

  • 50 г белого шоколада (растопленного);
  • 200 мл молока (можно заменить альтернативным);
  • 2 ст. л. малинового пюре (свежего или замороженного);
  • Лёд.

Растопите белый шоколад и смешайте его с молоком, в высокий стакан выложите малиновое пюре, добавьте лед, влейте молочно-шоколадную смесь, перемешайте перед употреблением.

Совет: Украсьте свежей малиной и листиком мяты.

Читайте также

Производство кофе на Кубе - это не просто отрасль сельского хозяйства, а настоящий памятник культурному наследию, переживший периоды колониального расцвета и современные трудности.
04.09.2025
39
Последнее время функциональные напитки становятся все популярнее. Кофе с добавками, в частности с коллагеном, не стал исключением. Его добавляют в рацион для улучшения состояния кожи, волос, ногтей и здоровья суставов. Безусловно, коллаген обладает всеми этими свойствами, но так ли он полезен, когда его потребляют вместе с кофе?
02.09.2025
70
Кофейная культура, шагая по миру, принесла в разные страны рецепты эталонных напитков, в частности эспрессо, флэт уайта и пуровера. Россия не стала исключением: в наших кофейнях варят отличный кофе по международным стандартам на классном зерне. Но настоящее волшебство происходит там, где международные стандарты встречаются с локальными вкусами и традициями. Российские кофейни, особенно в регионах, все чаще уходят от шаблонов и создают уникальные напитки, которые говорят с гостем на языке местных вкусов и традиций. Таким образом, кофейни занимаются не просто маркетингом, привлекая новых гостей необычными напитками в меню, но и погружают посетителей в культурный код региона.
28.08.2025
80
Латте в кофейне после рабочего дня, чашечка эспрессо в офисе перед долгой дорогой домой или сваренный в турке кофе вечером перед телевизором или к книге - для многих это стало привычной частью жизни. Мы уже давно относимся к кофе, как к напитку, который сопровождает нас везде, но практически каждый из нас частенько слышит такую фразу: «Не пей кофе на ночь, уснуть не сможешь!» или обязательно найдется кто-то, кто скажет, что «кофе - это вредно и его лучше не пить вообще» .
26.08.2025
359
Мы все любим кофе за его бодрящие свойства, хотя он известен не только ими. Кофе - это еще и отличный ингредиент для приготовления десертов. Многие из которых, кстати, даже не требуют термической обработки. В этой статье делимся 3 рецептами, которые вы с легкостью сможете повторить дома.
21.08.2025
107
Фильтр-шот - напиток, который объединяет в себе достоинства эспрессо и фильтр-кофе. Его объем составляет 90-110 мл, и он чем-то напоминает лунго. Наверняка, вы слышали об этом напитке, особенно, если заглядывали в кофейни Петербурга (где его и придумали бариста). Готовится он на зерне светлой обжарки под давлением в кофемашине.
19.08.2025
100
Если вы любите кофе и мечтаете о собственном уголке с атмосферой любимой кофейни, то откроем вам секрет - реализовать это проще, чем кажется!
14.08.2025
127
Флэт уайт (Flat White) — кофейный напиток, который в кофейной иерархии находится где-то после капучино по крепости. Он состоит из эспрессо, молока и тонкого слоя глянцевой молочной пены. Стандартный размер напитка составляет 220 мл: он более насыщенный и кофейный, а количество пены составляет меньший процент напитка, нежели в капучино.
12.08.2025
135
Кофе и чай — два самых популярных напитка в мире. Оба бодрят, содержат антиоксиданты и имеют армию преданных поклонников по всему миру. Несмотря на множество схожих свойств, они кардинально отличаются друг от друга. В этой статье разбираемся, в каком из продуктов содержится больше кофеина и что полезнее для здоровья.
07.08.2025
129
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Его часто пьют для бодрости, для настроения или просто для наслаждения. Многие начинают свой день с чашки крепкого эспрессо или американо, еще не успев позавтракать. В этой статье разбираемся с фактами и мифами касательно того, безопасно ли пить кофе натощак.
05.08.2025
106
Август — время, когда хочется наслаждаться летом, встречать рассветы, танцевать на закате, пробовать новое. Мы собрали 3 классных рецепта холодного кофе, которые легко приготовить дома, чтобы пить любимый напиток в любое время дня и ночи.
31.07.2025
134