Бразилия Желтый Бурбон

Сладкий сбалансированный кофе с средним обволакивающим телом телом и умеренной, спелой кислотностью. В аромате - молочный шоколад и лесной орех. Во вкусе - карамель, лесной орех и какао. Приятное продолжительное послевкусие.

Регион: Бразилия

Разновидности: арабика

Обработка: натуральная

Обжарено: эспрессо

Описание:

Кофе под эспрессо «Бразилия желтый бурбон» — это изысканный моносорт стопроцентной арабики для истинных ценителей кофейной классики. Свое название он получил благодаря уникальной разновидности кофейного дерева, чьи ягоды при созревании приобретают не красный, а ярко-желтый цвет. Тонкая кожица этих ягод пропускает больше солнечного света, что делает зерно феноменально сладким и ароматным.

Этот кофе идеально адаптирован для рожковых и автоматических кофемашин. В чистом виде он дарит сбалансированный и мягкий эспрессо с эластичной золотистой пенкой. В сочетании с молоком сорт ведет себя безупречно: капучино и латте на его основе приобретают нежный вкус орехового пралине и сливочной помадки.